Je weet niet hoe je een taart zure room bakken? Recept hier te vinden!

Wie van ons houdt niet van heerlijke en geurige taarten? Zij kunnen niet alleen voor de feestdagen, maar ook gewoon voor het diner thee. Na het koken de taart niet veel tijd in beslag nemen, maar het resultaat zeker zal bevallen. Vandaag zullen we praten over hoe zure room maken cake, een recept die veel variaties heeft. Na het deeg met zure room blijkt erg lekker, en de lucht, en room taarten en supplementen zijn zo divers dat iedereen kan kiezen op basis van uw smaak.

Zure room cake - een eenvoudig recept

Deze taart met zure room is zeer snel en eenvoudig, perfect voor thee. En als je onder meer fantasie en prachtig versieren, dan is zo'n zure room taart omgetoverd tot een mooie en heerlijke verjaardagstaart.

Voor de test, moeten we 2 stuks. kippeneieren, 250 gram zure room, art. suiker h. lepel soda (terugbetaald azijn), half art. gezeefde bloem. Voeg desgewenst het deeg noten of rozijnen.

Wrijf de eieren met de formule hoeveelheid suiker, voeg zure room en gehydrateerde soda, meel en kook het deeg. Zoals u kunt zien, hebben niets te schudden en uit te rollen, die de tijd van de voorbereiding van de taart met zure room aanzienlijk vermindert hebben. Bereid bakvorm of vet, giet deeg klaar om te bakken oven. Gebakken cake moet volledig worden gekoeld. Daarna gesneden in twee delen en vet crème.

cream Bereiding: 250 gram zure room, slaan met een glas suiker luchtig massa. Crème bereid.

Zure room cake kan worden versierd op de top met geraspte noten of wafels, maar u kunt komen met een meer originele decoratie. Immers, zure room cake - een recept dat geeft lucht aan verbeelding en originaliteit. Het belangrijkste ding - om zijn delicate smaak en aroma te behouden.

Zure room cake - het recept met gecondenseerde melk en koffie

Dit recept is radicaal verschillend van de vorige, zowel in ingrediënten en in de keuken. Maar zure room taart met gecondenseerde melk en koffie op zijn minst origineel en lekker en gemakkelijk te bereiden.

Voor de test moet je honderd gram gecondenseerde volle melk, twee eieren, 2 kopjes suiker, 2 eetlepels koffie, een glas zure room, soda, gebluste met azijn (een theelepel) en twee kopjes gezeefde meel nemen.

Wrijf de eieren met suiker, voeg de zure room, soda gehydrateerd, gecondenseerde melk en bloem. Kneed het deeg verdelen in twee gelijke delen. In een deel toe te voegen twee eetlepels koffie. Bak in de voorverwarmde oven twee taarten. Halffabrikaat werd afgekoeld en horizontaal gesneden in twee helften.

De crème is zeer eenvoudig te bereiden: je moet 0,5 kg van room en 300 gram gecondenseerde melk te nemen, meng goed.

Het glazuur te bereiden dient een half pakje boter, twee eetlepels zure room en twee lepels (bestek, geen slides) cacaopoeder, een kopje suiker nemen. Meng alles, in brand gestoken voor 4-5 minuten.

Nu vormen een zure room taart. Elke laag overcoatingstijd room, kruim zijde van stukjes uit de koeken boven giet de resulterende glazuur. lekker aanwezig!

Zure room cake "Bear"

"Teddy Bear" - een zure room cake, het recept van die wist zelfs onze moeders. Maar tot nu toe, het is voor ons verloren zijn relevantie en is populair bij de moderne huisvrouwen. Laten we leren van de geheimen van het maken van dit heerlijk dessert.

Voor de test hebben we een glas van zure room en suiker, 0,5 uur. L. zouten theelepel bakpoeder, geblust met azijn, 3 el. gezeefde bloem. Onder deze componenten, kneed het deeg. Verdeel het in twee gelijke delen. In enerzijds voeg anderhalve eetlepels cacao en meng. Daarna werd elk van de delen nog steeds delen daarvan in 3 delen en rol elk van hen in een dunne laag. Wij hechten shortcakes vorm (met behulp van de plaat). Het is beter om deeg daarop uitstrekken perkamentpapier, tijdens het testen voldoend dunne laag wordt verkregen en het is moeilijk om over het blad. Bak zes cakes.

Waardoor de room: een half kopje zure room gemengd met een glas suiker en klop.

Elk eindproduct cake smeert de resulterende crème. Tel de cakes één voor één: licht, donker, enz. Giet glazuur taart. Voor de bereiding nemen 50 gram olie, 2H. Lepel melk, drie lepels suiker en cacao 2 el. lepel. In vuur en vlam voor 3-4 minuten. Giet de top van de taart. "Bear" cake klaar is. Voor het gebruik, is het noodzakelijk in de koelkast te houden gedurende 12 uur.