Bakken met zure room

Elke gastvrouw baluyuschaya zijn huis, gebakken desserts, weet dat is vooral goed bij het bakken met zure room. Zure room - een veelzijdig product, is het mogelijk en zo te eten, en om iets te bakken. Vooral nuttig crème voor kinderen, want het is een natuurlijke bron van calcium, echter, net als alle zuivelproducten.

Om te begrijpen de recepten, die gebaseerd zijn zure room, is eindeloos, en we rekening houden met de meest heerlijke recepten van hen.

1) Wortel cupcakes in crème. In het algemeen, cakes gemaakt van zure room Het blijkt erg zacht en zacht.

Voor het bakken, moeten we de volgende lijst van producten: wortelen (een medium zou voldoende moeten zijn), een eetlepel olijfolie, twee eieren, suiker, zure room - 100 gram (dan vet zure room, de heerlijke muffins), meel - 2 kopjes, een half pakje bakpoeder (indien geen bakpoeder, kan bicarbonaat worden ingewisseld), fruit jam voor decoratie of gebruikelijke jam.

Eerst moeten we de wortelen, schil en rasp wassen. Suiker en ei kloppen tot het verdwijnen van de suiker, granen en verbinden met wortelen. Voeg de zure room, boter en bakpoeder en meng. Dan geleidelijk ingevoerd meel. Vormen voor cakejes vet en zet het verkregen deeg. Muffins gebakken in de oven op 180 ° C gedurende een half uur. Zodra de muffins bakken, versieren de afgekoelde cakes jam - keurig in het midden van een uitsparing gelegd. Als je suiker hebt in poedervorm, kunt u het poeder strooien. Haal het origineel. Dergelijke bakken crème zal worden genoten niet alleen volwassenen, maar ook kinderen als een cupcake in de sectie heeft een heldere oranje kleur.

Zure room muffins, zeker goed. Maar het blijkt niet minder lekker cookies van kwark en zure room.

2) Kwark biscuits met zure room. Voor het bakken, hebben we een pak van cottage cheese (vet maakt niet uit, maar magere kwark, natuurlijk, smakelijker), een half pakje van zure room en twee verse eieren, suiker, meel, bakpoeder - een theelepel, als het niet, vervang soda met azijn gehydrateerd.

Dus, moet u eerst de wrongel hakken, voeg de zure room en meng goed. Eieren met suiker tot een vast schuim en verbinden wrongelmassa. Aan dit mengsel voeg bakpoeder en bloem in kleine porties. Hier krijg je een beetje deeg. Van geëxpandeerde laag (met een dikte van 1-1,5 cm) gesneden in verschillende figuren: vissen, cirkels, harten. Als u niet beschikt over formulieren voor de cookies, kunt u een voorwerp met scherpe randen gebruiken. Cookies gevouwen op een ingevette bakplaat en gebakken in de oven tot ze goudbruin zijn. De afgewerkte cookies kunnen worden versierd met poedersuiker. Als u niet poedersuiker hebt, kunt u gewone suiker malen in een koffiemolen. Serveer met thee of warme melk. Dergelijke taartjes van kwark en zure room is de perfecte ontbijt, met name voor kinderen, omdat de kaas is een rijke bron van eiwitten en calcium, noodzakelijk voor de botgroei.

Als uw koelkast is over het hoofd gezien crème pak verlopen, maak je geen zorgen. taart of, eenvoudiger, - Ze zal een boete broodjes gemaakt van zure room maken een appeltaart.

3) taart. Je hebt nodig: Een stapel oude zure room, een paar eieren, 2 zuur-zoete appel, een kopje suiker, bloem, bakpoeder en vanille. Eieren, zure room en suiker sloeg luchtig consistentie. Appels zijn schoon, verwijder alle zaadjes en in kleine blokjes snijden. Vervolgens, appelen en zure room mengsel samen, voeg bloem en het bakpoeder. Voeg de bloem toe totdat de consistentie tot het dik wordt. Het deeg wordt vervolgens in een pre-ingevette vorm en bak ze goudbruin van kleur. Dat is alles wat van de oude bakkerij crème klaar. Deze cake kan snel worden gekookt toen plotseling kwam ongenode gasten. In plaats van appels, kunt u gebruik maken van peren, perziken en abrikozen. Hier krijg je een fruit pie, die niet minder heerlijk zijn.

Zo taarten gemaakt van zure room is niet alleen lekker, maar ook nuttig.