Jam gemaakt van munt en citroen: recept

Vaak wordt de zinsnede "jam met munt" is raadselachtig - is het van deze aromatische bladeren kunnen een dergelijke traktatie worden gekookt?! Sterker nog, het is mogelijk. Bovendien is de jam van pepermunt en citroen, bijvoorbeeld, is zeer goed voor de gezondheid, vooral tijdens de verkoudheid. Dergelijke zoetheid opslaat in een periode van depressie en eenvoudige nerveuze opwinding. Na thuis te komen na een dag hard, en het drinken van een kopje thee met een lepel geweldige tonic behandelt, dan kunt u uw stemming te tillen in een handomdraai.

Hoe kan jam munt en citroen koken? Neem 250 g verse bladeren van geurende planten, 2 grote citroen, een halve liter water en 1 kg suiker. Muntbladeren moeten grondig worden gewassen met gezuiverd water en droog en in kleine stukjes gesneden. Citroen wassen en schillen met een scherp mes hakken in kleine blokjes. Breng de twee componenten in een pot en koken voor ongeveer 10 minuten. Dan koel, dekken en de container in de koelkast te herschikken voor een dag.

Verdere toekomstige jam citroenmunt en filtreer door een gevouwen in meerdere lagen kaasdoek en goed uitwringen. De verkregen vloeibare Roer de suiker, roeren en laat ongeveer 1,5-2 uur op laag vuur. Op dit moment, kunt u zich voorbereiden banken steriliseren hun vertrouwde manier. De gerede jam lemon mint en giet in een glazen houder en onmiddellijk opgerold.

Veel huisvrouwen koken een jam met stengels en zelfs de bloemen die in de laatste fase kan worden toegevoegd. Stel je eens voor hoe interessant het eruit zou zien in elke pot heldere bladeren - zoals schoonheid kan als een geschenk worden gekookt!

Jam gemaakt van munt, foto's die onder uw aandacht brengen, heeft een karakteristieke groene kleur, zoals je kunt zien voor jezelf. Emerald behandelen dol op kleine kinderen, die moeten omgaan met de nodige voorzichtigheid, t. Naar. De munt heeft een versterkende werking, en veroorzaakt vaak een verhoogde prikkelbaarheid van het zenuwstelsel, slapeloosheid en andere symptomen van overmatige activiteit.

Vandaag koken jam munt, recepten die in dit artikel worden voorgesteld kan worden met andere componenten. Bijvoorbeeld, aardbeien. Hiertoe neemt 500 g aardbeien, wassen en in schijfjes gesneden. Met de blender make puree daaruit, daaraan een citroensap, 300 g suiker en 100 g gemalen muntblaadjes toe te voegen. Na een half uur ziet u hoe u het sap te scheiden. Content giet het in een pan, kook en laat ongeveer 10 minuten. Afgewerkt jam in gesteriliseerde potten in hete toestand en afgedicht voor de winter gegoten.

De smaak van de afgewerkte jam kan variëren afhankelijk van de soort, dat wil zeggen aan de munt kan appelzuur, en pepermunt en citroen, enz. Dienovereenkomstig zal het afgewerkte gerecht een bepaalde smaak tint die zelf erg mooi zijn ....: elke keer is altijd interessant om te raden wat het resultaat zal zijn.

Bereid mint jam en genieten van een rijk palet van smaken, maar met dit alles, vergeet niet dat deze lekkernij is verboden als u overgevoelig bent.