Hoe wordt broccoli koken en gezond zijn.

Je weet hoe je broccoli, een waardevol voedingsmiddel koken? Dit type kool rijk aan vitaminen (groep B, provitamine A, C, PP, A, E), ijzer, zink, fosfor, mangaan, kalium, magnesium, calcium, vezels. Bovendien draagt het bij aan het overwinnen van de gemeenschappelijke probleem van de dag - een lage immuniteit. Het gebruik van de broccoli zal het lichaam te versterken na infectieziekten bij de bestrijding van een nierziekte. Artsen raden u sterk aan bevatten vaak broccoli in het dagelijkse menu.

Delicious kok broccoli kunnen verschillende producten. Het gaat goed met vlees en vis, groenten, citroensap, olijfolie saus en gerookt vlees, pasta, enz.

Broccoli met groenten in een omelet.

Voordat hoe kok kool broccoli, koken in kokend gezouten water. een maximum van 5 minuten - Dit proces zal enige tijd duren. Uien in halve ringen, wortel wrijf gesneden op een grove rasp, paprika gesneden in reepjes, courgette en aubergine in blokjes gesneden. In de frituurolie opwarmen en leg de groenten in de volgende volgorde: ui, wortelen, courgette, paprika, aubergine, bloemkool. Alle mix, zout naar smaak, sudderen tot gekookte groenten. Enkele minuten vóór het bakken voeg fijngehakte knoflook, giet groenten ei-melkmengsel (twee eieren 1/3 kopje melk). Wanneer eimengsel zapechetsya, strooi de schaal met groene uien.

Hoe de broccoli in de oven koken.

Voor dit gerecht, kook de kool in kokend gezouten water. Kook behoefte en rijst (1 kopje) en vervolgens gespoeld met koud water. In een koekenpan bak hierin de champignons en ui. Bakken leg bakpapier, zette paddestoel top rijst, dan broccoli. Volgende laag - verse tomaten, dun gesneden ringen, bestrooid met geraspte kaas. Bak op middelhoog vuur gekookte kaas.

Hoe wordt broccoli koken, gestoofd met groenten en gehakt.

Voor het blussen van de noodzaak om alle groenten apart bakken in een pan in zeer hete olie. Kool demonteren in roosjes en bak. De aardappelreepjes, aubergine en squash ringen rollen bloem met zout, vervolgens de wortel en paprika. Tomaten schil, ingelegd in boter. Gehakt bak met uien. Nu voegen we alle lagen in een pan met een dikke bodem, laat 15 minuten sudderen, bestrooi met veel groen.

Hoe wordt broccoli koken in beslag? Voor de voorbereiding te verdelen in kleine roosjes, blancheren, en dompel dan onder elke bloeiwijze in het losgeklopte ei, rol in paneermeel en bak ze in boter tot ze bruin.

Hoe zit het met sla? Het is ook mogelijk. Broccoli Kook, cool. Cook inktvis. Gekookt ei chop. De kom gevouwen kool, inktvis, ei, maïs, groene erwten, mayonaise.

Lichtere bereiden salade van bijna rauwe broccoli (slechts één minuut weken in kokend water). In stukken gesneden, voeg verse komkommer in blokjes, appel blokjes, plakjes kaas, zout en smaak met plantaardige olie.

Evenals van de kool, broccoli, kool kan worden pannenkoeken gebakken. Gekookte eerder gesneden kool. De plantaardige massa aandrijving vijf eieren (het nummer kan veranderen afhankelijk van de hoeveelheid kool), voeg melk (vijftig gram), knoflook. Nu voeg de bloem toe tot dan toe, tot het deeg is geschikt voor pannenkoeken. Bakken in plantaardige olie. Terwijl warm pannenkoeken, bestrooi ze met gehakte dille.

Hoe wordt broccoli te bereiden in een magnetron.

In een speciale schotel naar de bloeiwijze kool te zetten, giet een beetje water, zet in de magnetron voor een paar minuten. View, besprenkel met citroensap. Put opnieuw.

Broccoli wordt ook gebruikt in soepen - aardappelpuree. Afkooksel van kool met de aardappelen, voeg de kaas Klop alle ingrediënten in een blender. Het voeden op de tafel, bestrooi met kruiden.

Bon appetit!