Hoe om taarten te beeldhouwen

Elke vakantie met het gezin zal moeilijk zonder broodjes, taarten, kaastaarten, muffins. Heel vaak een gastvrouw beoordeeld door hoe lekker het kan koken. En de taarten spelen een belangrijke rol in deze zaak.

In het algemeen, het koken in verband met de test, verwant aan de beeldende kunst. Laat het klinkt een beetje belachelijk, maar het is door deze eenvoudige "materiaal" kan hun houding betuigen aan de wereld, om hun visie op schoonheid te tonen.

Vaak onervaren gastvrouw, geconfronteerd met de vraag: "hoe om te beeldhouwen gebak", kunnen sommige problemen hebben. Immers, dit proces vereist bepaalde vaardigheden en capaciteiten. In feite heb je nogal wat nodig: ijver, geduld en een minimum aan kennis. En slechts een korte tijd zal het mogelijk zijn om een eenvoudige wetenschap leren, hoe je taarten beeldhouwen.

Het is algemeen bekend dat de taarten kunnen verschillen niet alleen in de bereidingswijze, maar ook het vullen, soort deeg (gist , zonder gist of puff) en natuurlijk zijn vorm. Iemand als round cakes, iemand die graag tot ovaal, en sommige niet voorstellen dat deze dingen schotel, behalve in de vorm van een vierkant.

Opgemerkt dient te worden dat de vorm van taarten, hangt af van de aard van de test. Bijvoorbeeld, gist en ongezuurde beter en gemakkelijker om een ronde bakken beeldhouwen. Bladerdeeg is beter geschikt voor taarten geometrische vormen, enveloppen of zakken te maken.

Hoe om taarten te beeldhouwen op een ronde vorm?

De eerste stap is om het deeg te bereiden op uw favoriete recept. Voordat beeldhouwen de handen, is het wenselijk om in te vetten met plantaardige olie. In dit geval zal het proces veel gemakkelijker te nemen is omdat het deeg niet zal vasthouden aan de handen.

Het deeg moet worden verdeeld in gelijke kleine stukjes en uitrolt kralen. Elke kraal op een bebloemd vlak oppervlak geplaatst en voorzichtig plat.

Met een kleine pin rollend nodig een kleine cake in het midden waarvan zet de vulling. Vullingen moeten worden genomen, zodat het niet interfereert met de verbinding later cakes randen.

Maak een ronde of ovale taarten, hangt af van de wijze van knijpen. Dus, de ovale verbinden tegenoverliggende randen van de koek. Aan de rand van de taart gelijkmatig rond verzamelen in het centrum vormt overeenstemming van de zak.

Hoe te cakes beeldhouwen in de vorm van een envelop?

Zoals reeds vermeld, de koekjes in de vorm van een vierkant of envelop matrijs beter bladerdeeg. Het deeg wordt uitgerold dun op de tabel en daaruit door een speciaal of conventioneel mes vierkantjes. Wederom in het midden zet de vulling en tegengestelde hoeken worden genomen in het midden en zaschipyvaem.

Tot slot, tijdens het koken is niet veel waard te maken over hoe om taarten te beeldhouwen, belangrijker nog, wees niet bang om te experimenteren, het bedenken van de meest bizarre vormen van hun culinaire hoogstandjes. Dan kunt u er zeker van te horen van leden van zijn gezin, Sculpt gebak "Hoe mooi!" - eigenlijk een veel plezier. En hoe leuk avond samen met de familie voor een ronde tafel om de zaak van de laatste van de dag met een kopje thee met een beetje suiker smakelijke broodjes te bespreken, gekookt hun eigen handen.