Hoe maak je een lekkere raap koken: recepten

Het is jammer dat zo'n populair in de oude dagen in Rusland, een knolgewas zoals rapen, onterecht vergeten. Wat alleen maar dat ze niet koken - pap, soep, kvass, cakes. Tegenwoordig zijn veel niet eens beseffen wat is de smaak van het product. In dit artikel worden twee recepten van waaruit u kunt leren hoe te rapen in de oven en multivarka koken.

Beide methoden zijn vergelijkbaar met die die worden geserveerd als "potten" gevuld met verschillende vullingen. Teneinde te voorzien bestanddelen raap eerst nodig koken tot de helft en vervolgens uit de binnenband pulpaholte tapsheid voorzichtig schrapen theelepel, waardoor een wanddikte van ongeveer 1,5-2 cm. Pas na dit eerste stadium kan worden gevuld met ongewone "kop" andere vulling. Hoe maak je een lekkere raap koken? Gebruik een heel andere producten - van suikerhoudende granen tot vlees en schimmels componenten. Gerecht gekookt in natuurlijke "pot", met een van de toppings krijgen een geurig en zacht!

een recept met gebakken champignons: Hoe maak je een lekkere raap koken

Vullen drie middelgrote rapen volgens conventionele componenten nodig:

• 250-300 g verse champignons of gebeitst;
• 2 uien;
• 2 el. l. elke plantaardige olie;
• ½ glas tumbler pikante tomatensaus of sap;
• zout en kruiden naar smaak toe.

Maak de champignons schoon en hak ze fijn met een mes, samen met de ui. Bak gewicht op een hete koekenpan in olie, kruiden kruiden onmiddellijk. Het vuur dient medium om de vloeistof uit de champignons snel verdampt en ze zijn gespoeld. Meng de verkregen koeken geschraapt met gehakte pulp raap pikante vulgewicht van de voorvorm. Plaats de gevulde "potten" in de vorm en giet de tomatensaus. Hoe maak je een lekkere raap naar een andere smaak te koken? U kunt de tomatensaus en zure room of melk te vervangen. Dan bak de schaal in een oven bij een gemiddelde temperatuur, bedekt met een folie hoogste ongeveer 15-20 minuten.

Hoe te rapen in multivarka koken

Om de kom te vullen met een inhoud van 2,5 liter 7-10 st. rapen. Vulling wordt gemaakt van de volgende producten:

• 300 g gemalen varkensvlees, of een andere vulling;
• 100 g van de gewassen en gekookte rijst;
• 2 kleine teentjes knoflook;
• bosje verse of diepgevroren peterselie;
• 1 kop van elke plantaardige olie;
• 1 kop tomaat zoete puree van vers fruit;
• kruiden, zout.

Fruit de ui en knoflook en meng met gehakt, rijst en gehakte kruiden. De resulterende massa vullen bereid raap. Giet de bodem Multivarki plantaardige olie en bovenop halffabrikaten. Hoe maak je een lekkere raap koken? Ten eerste, zet het apparaat gedurende 5 minuten, select mode "bakken." Vul dan de top raap tomatensaus verdund met een beetje water. De volgende fase - 40 minuten in dezelfde modus "Bakken." Om raap bleek sappig, kunt u giet het in zelfs een kleine hoeveelheid van de saus indien nodig. Tot slot, selecteer de "smelt" mode, en laat het gerecht gedurende 10 minuten. Geurige raap klaar! Serveer het op de tafel met gekookte aardappelen of aardappelpuree.