Hoe kan ketchup multivarka koken?

Ketchup - onmisbaar in de keuken product voor een gastvrouw. Met hem pizza en stoofschotels, wordt het toegevoegd aan de soep en borsjt, velen zoals pasta of rijst met ketchup en niemand verbeeldt spiesen of gegrild vlees zonder dit product. Maar wat wordt verkocht in mooie flessen - slechts op afstand lijkt op een echte tomatensaus. Meestal op de markt gebracht product wordt bereid uit appelmoes, azijn, met toevoeging van verschillende stabilisatoren, kleurstoffen en zelfs toezichthouders. Veel nuttiger om ketchup zijn, gekookt thuis, zoals ketchup, in multivarka gebrouwen uit natuurlijke producten. Als we benaderen om te koken met een beetje fantasie, zal dit product echt heerlijk en volledig te vervangen uw bureaublad met een zielig schijn fabriek.

Dus, laten we eens kijken welke producten nodig zijn voor te bereiden zelfgemaakte ketchup in multivarka. Selecteer enkele rijpe rode tomaten, nemen vijf of zes grote tenen knoflook, een paar middelgrote uien (wit of rood), een mengsel van paprika (voorkeur gemalen), twee of drie eetlepels olijfolie, een bos verse kruiden (dille en peterselie), zout. En het beste assistenten te bereiden en serveren een blender, natuurlijk, de zeer multivarka.

Tomaten mijn voorzichtig, verwijder het steeltje en een scherp mes, in grote plakjes. Nu is het tijd om de techniek te gebruiken om ketchup multivarka koken. "Braden" gebruik van het programma aan het begin van de cyclus. Verwarm de beker, giet de olie en leg er plakjes tomaten. Behalve voor smaak dille en peterselie kunnen worden toegevoegd op het takje tijm, salie en rozemarijn. Na een paar minuten wachten, verwijder groenten uit Multivarki, kruiden, uien en knoflook fijn hakken. Doe alle ingrediënten in de kom van een blender, voeg zout en peper en malen. Het duurt slechts tien minuten te zijn rijk aan kleur te krijgen en de geur veel verse geroosterde tomaten, kruiden en specerijen. Let wel, dit ketchup in multivarka gekookt, het ziet er heel anders uit dan de aankoop en ruikt! Ik wil het eten meteen. Maar het is niet tijd om dit lekker in de winter te houden, is het noodzakelijk aan de kook en kook voor een paar minuten.

Breng de gehele massa terug naar Multivarki kom bloot mode "doven", het toevoegen van water en laat het gedurende een uur. Op dit moment, steriliseren potten op welke wijze dan handig voor u: in de magnetron, in de oven of gewoon obdaom kokend water. Klaar gekookt hot ketchup gemorst bereid in blikken, deksels oprollen en op zijn kop zette, iets warmer, zoals een deken beschutten, en afgekoeld.

Nou, nu weet je hoe je zelfgemaakte ketchup te maken. Het openen van een pot in de meest strenge winter, bent u zeker om dezelfde geur van de zomer, kruiden en rijpe groenten te ervaren. Maar elk gerecht waaraan wordt toegevoegd aan de ketchup van Multivarki verwerven rijk aroma. Het meest waarschijnlijk, het volgende jaar u besluit om deze saus tweemaal koken om te genieten van de nieuwe oogst van tomaten.