Hoe kan ik de garnalen bakken in de shell: koken geheimen

Fans van de Chinese keuken, bieden wij een thuis voor een geurige en smakelijk gerecht met garnalen te bereiden. Om dit te doen, hebben ze niet eens te worden schoongemaakt, waardoor je tijd sterk op te slaan. Hoe kan ik de garnalen bak in de schelp? Niets ingewikkeld, is dit proces niet te bieden. Dit gerecht kan als de belangrijkste of in combinatie met een aantal garnituur naar de tafel worden ingediend.

In antwoord op een vraag over hoe je garnalen bakken in de schaal, zal een lijst van alle producten:

• rauwe ongepelde garnalen (750 g is voldoende);
• bieslook;
• groenten (ongeraffineerde) olie ;
• sterke vleesbouillon (2 eetlepels);
• sojasaus;
• zout.

We beschrijven in detail, hoe garnalen koken in de schil. We beginnen met het feit dat zowel rauwe garnalen (ze hoeven niet te schoon) water gewassen uit de kraan. Als je gewoon kreeg de garnalen uit de vriezer, en wacht tot ze smelten, en al het water is afgetapt van hen. Hoe de garnalen in de schaal bak? Neem een diepe pan, giet olie in het, voorzichtig opwarmen. Voeg zout toe en wacht tot de olie gesis. Het is zeer belangrijk om voortdurend roeren. Zorgvuldig lay-out van het ontdooide garnalen in de pan. Als je merkt dat ze een bruine tint hebben verworven, dan kunt u met behulp van een spatel om ze over te dragen aan de andere kant.

Velen zijn geïnteresseerd in niet alleen hoe garnalen in de schaal te bakken, maar hoeveel moet een proces duurt in de tijd. In het algemeen, bak de vis langer dan 5 minuten wordt afgeraden.

Nadat beide zijden bruin hebben gedraaid, kunt u vleesbouillon, plakjes groene uien toe en giet het allemaal sojasaus. Om deze voedingsmiddelen opgewarmd, is het noodzakelijk om de pan op hoog vuur te houden. De afgewerkte gerecht wordt geserveerd op de tafel met een grote verscheidenheid aan bijgerechten. Maar de meest gebruikte figuur. Als decoratie passen sla.

Niet minder lekker en smaakvol gerecht is garnalen, gebakken in mayonaise. Ze zijn zeer gemakkelijk en snel voorbereid. Om het proces te beginnen, moet je de ingrediënten voor te bereiden zoals hieronder beschreven:

• zwarte peper erwten;
• een grote citroen;
• knoflook (totaal 4 teentjes);
• 250 g mayonaise gemiddelde vetgehalte;
• 1 kg ruw (schaal) garnalen;
• laurierblaadjes - 5 stuks.

De pan giet water en breng het aan de kook. Zet peperkorrels en laurier. In dit stadium is het mogelijk om zout bouillon. Dit recept voorziet in het gebruik van bevroren garnalen. We giet ze direct in kokend water. De aangrenzende brander zet een diepe koekenpan en draai een kleine brand. Zodra u merkt dat het water begon te koken met garnalen, pak een skimmer en gebruik deze om hen te verschuiven naar de pan. Hoe kan ik de garnalen in de schaal bak? Het is nodig om ze te vullen met mayonaise en kok, onder voortdurend roeren een speciale spatel. Signaal aan het feit dat de garnalen volledig voorbereid zijn, zullen hun vlekken gouden wortel kleur. Voorzichtig uit elk garnalen in een mooie plaat, en vervolgens veel water met citroensap. Op de tafel moet aanwezig zijn servetten, omdat gebakken garnalen heel sappige verkregen. Nu alles wat je hoeft te bellen uw vrienden of familie op te roepen tot een proeverij van deze prachtige gerecht. Geniet van uw hele maaltijd!