Hoe kaasbroodjes koken?

Wanneer het bosbeseizoen seizoen begint, rennen veel huisvrouwen zich voor de winter uit deze bessen uit de bessen. Er zijn echter veel recepten waar verse vruchten nodig zijn. Met bosbessen doen niet alleen knoedels en yoghurt, maar ook heerlijke taarten. Voor hun voorbereiding duurt het een beetje tijd en uiteraard een minimum van producten. Dus, hoe maak je taarten met bosbessen? Recepten die we in dit artikel overwegen.

Gebakje Deeg

Deeg speelt een speciale rol in het bakken. Van de kwaliteit hangt en smaakt. Voorbereiden heb je nodig:

• Zonnebloemolie - 1 glas.
• Suiker - 200 gram.
• Het water is koud - 0,5 liter.
• Zout is een knijp.
• Gist - 50 gram.
• Tarwe bloem - hoeveel kost het deeg.

Hoe om deeg te kneden?

Uit deze test krijgt u zeer smakelijke pastei met bosbessen, waarvan het recept heel eenvoudig is. In een aparte container moet u zonnebloemolie, suiker, zout en water mengen. De resulterende massa moet op een vuur worden gezet en aan de kook gebracht worden. De samenstelling moet gedurende vijf minuten gekookt worden. Daarna moet de massa op kamertemperatuur staan en afkoelen. Daarna moet gist en bloem in het toekomstige deeg gegoten worden. Als je niet zo lekkere taarten houdt met bosbessen, dan kun je de helft van deze suiker gieten.

Nu kunt u het deeg kneden. Om te beginnen moet de samenstelling als een pannenkoek zijn: een beetje dun. Voeg de bloem langzaam toe aan het deeg. Op het einde moet het niet erg cool zijn. Het deeg na het kneden moet een tijdje achterblijven, zodat het opkomt. Daarna kunt u taarten koken.

Wij vormen taarten

Voor het vullen, bereid de producten vooraf op. Om dit te doen moet u:

• Blueberry Fresh - 400 gram.
• Suikerzand - 100 gram.
• Aardappelzetmeel - 100 gram.

Ten eerste moet u het voorbereide deeg in kleine stukken verdelen en er netjes taartjes uitzetten. Opgemerkt moet worden dat bij het bakken van verse bosbessen veel sap afgaat. Daarom, in dit geval, is zetmeel nodig om de vloeistof in het patty te houden. Dus, hoe vorm je mooie taarten met bosbessen? Ten eerste moet u het zetmeel op elke taart leggen. 0,5 theelepelvol zal voldoende zijn. Het poeder moet netjes door de taart worden verdeeld.

Op de laag zetmeel wordt bessen gelegd. Elke taart vereist 2 à 3 theelepels bosbessen. Daarna moeten de bessen met suiker worden besprenkeld. Het bedrag hangt af van welke taarten u wilt: zoet of niet.

Patties kunnen in elke vorm worden gemaakt. De originele uitstraling wordt in de vorm van driehoeken gebakken. Verspreid het werkstuk met een naad. Dit voorkomt het vullen van de vulling op het bakblad. Nadat de bosbessen taarten zijn gelegd, is het de moeite waard om ze 40 minuten te laten, zodat ze een beetje meer kunnen groeien.

Wanneer het bakken in grootte toeneemt, is het nodig om het met een geslagen ei te vetten. Bosbessen worden gebakken, recepten die zelfs bij onervaren huisvrouwen kunnen worden verkocht, ongeveer een half uur bij een temperatuur van 200 ° C. Zorg ervoor dat u de afgewerkte producten met boter hebt gegeten.

Pies Met Blauwbessen Van Gist Deeg

Dit recept voor koken is bekend voor veel van school. Om de test te mengen die u nodig hebt:

• Melk is warm - 0,5 liter.
• Zout - 0,5 eetlepel.
• Plantaardige olie - 3 eetlepels.
• Boter of geur is een eetlepel.
• Suiker - 2 eetlepels.
• Bloem - hoeveel kost het deeg.
• Droge gist is een dessertlepel zonder top.

Voor het vullen:

• Bosbes bevroren.
• Sugar.
• Zetmeel.

Kookproces

De genoemde onderdelen moeten gemengd zijn. Om in een aparte container te beginnen moet u warme melk gieten en de gist toevoegen. Als ze oplossen, kunt u de rest van de ingrediënten toevoegen. Het meel wordt beter aan het einde ingespoten met de samenstelling. Het deeg moet zeer goed gekneed worden, zodat alle ingrediënten gemengd zijn. Nu moet de compositie een paar uur achtergelaten worden. De container met de test moet op een warme plaats worden geplaatst en bedekt met een vochtige handdoek. Dit voorkomt dat de top uitdroogt.

Daarna voegt u bloem in de deeg om de gewenste consistentie te bereiken. De afgewerkte samenstelling moet in een plastic zak worden geplaatst, die van binnen met voorgrond gesmolten is met plantaardige olie. Deeg moet gedurende 12 uur in de kou worden gebracht. Het kan 's nachts worden gedaan, en' s ochtends kunt u gistpastei met bosbessen voorbereiden. Het is op te merken dat dit deeg voor ongeveer twee dagen in de koelkast is opgeslagen.

Hoe koekjes bakken?

Als bevroren bosbessen worden gebruikt om taarten te bereiden, moet het vooraf worden ontdooid. Dit zal de overmaat vloeistof afvoeren. De bessen moeten met suiker gemengd worden, zodat de vulling zoet is.

Het deeg moet worden verdeeld in kleine stukken, ongeveer 70 gram elk. Dit zal taarten met bosbessen hetzelfde maken. Elke cake moet worden uitgerold en in het midden van de vulling geplaatst worden. Eerst zet een beetje zetmeel op de voorvorm, en zet de bessen dan.

Daarna is het nodig om een patty te vormen en op een bakplaat te plaatsen, dat eerder is geolied. Als de vorm vol is, moet u de bak een tijdje achterlaten. Wanneer het deeg groter wordt, is het nodig om elke patty met een geslagen ei te vetten. Bak een lekkernij voor een half uur bij een temperatuur van 200 ° C.