Hoe is de vlees egel gekookt in de multivariate?

De egel in de multivarquet is niet alleen erg lekker, maar ook een mooie gerecht. Immers, dergelijke ongewone ballen vlees lijken echt op stekende dieren, gekruld in een bal. Het is ook opmerkelijk dat zo'n origineel gerecht alleen bij de tafel geserveerd moet worden met het garnituur.

Hoe koekjes in gehakt vlees koken

Vereiste producten:

• Langkorrelige gestoomde rijst - 1/3 kop;
• Varkenspulp - 250 g;
• Vlees van kalfsvlees - 250 g;
• Bollen van kleine maat - 2 stuks.
• Zout - een dessertlepel;
• Peperblauw zwart - op de punt van een kleine lepel;
• Kip ei, groot - 1 stuks;
• Drinkwater gefilterd - naar eigen goeddunken;
• Tomatensaus - 6 grote lepels;
• Blad van laurier - 4-5 stuks.

Bereiding van gehakt vlees:

Egel in de multivark is alleen gemaakt van vers vleesproduct (u kunt klaar maken met gemengde vulling). Dit vereist het vlees van kalfsvlees en varkensvlees te nemen. Het moet in een beetje koel water gewassen worden, en vervolgens in grote stukken worden gesneden en malen met een blender met messen of een conventionele vleesmolen. Om de smaak van aroma eraan te geven, moet u ook een gloeilamp toevoegen, die wordt aanbevolen om op een soortgelijke manier te worden behandeld.

Vulling vormen:

Nadat het vlees is verwerkt en gemalen, moet het worden gemengd met ui, zout, een ei en gemalen zwarte peper. Vervolgens moet u omgaan met stoomrijst.

Bereiding van granen:

Egel in een multivariate is veel mooier als u langkorrelige gestoomde rijst voegt aan gehakt vlees , dat u niet hoeft te voorkoken. Dus, moet u 1/3 kop granen nemen, het is goed om het uit te sorteren, en zet het dan in een kuil en was het in een beetje koel water.

Vorming van het gerecht:

Een egel in een multivark moet thermisch behandeld worden onmiddellijk nadat het vleesproduct is gemengd met rijstgestoomde croup tot het glad is. Vervolgens moet u vanaf de vulsel kleine ballen rollen, die in de kom multivarka moeten worden geplaatst. Om dit gerecht lekker en geurig te maken, is het nodig om een paar gebroken laurierbladeren toe te voegen, evenals 6 grote lepels tomatenpasta. Daarna moeten vleesballetjes worden gevuld met gewoon drinkwater.

Egels met saus in de multivarquet: warmtebehandeling

Om zo'n diner met tomatensaus te bereiden, moet u de kooktoestand in de sluimemodus voor ongeveer 60 minuten zetten. Nadat het timersignaal klinkt, wordt het aanbevolen om het gerecht nog een kwartier te houden, en dan kan het veilig aan de tafel worden geserveerd.

Correcte feed voor het avondeten

Gekookte Egels uit Gehaktbiefstuk Met Gestoomde Rijst dienen alleen bij de familieleden samen met de garnering te worden aangeboden. Hiervoor kunt u afzonderlijk spaghetti, gebroken aardappelen, boekweitpap of pasta bereiden. Zo wordt garnering verplicht in een ondiep bedieningsbord te plaatsen, en giet het vervolgens bovenop met tomatensaus met vlees egelgarnalen. Lunch kan ook worden gesneden met gehakte prei, peterselie of dille.