Hoe de calorische waarde van gebakken aardappelen te verminderen

Heeft u een hoge calorie stopt gebakken aardappelen voor, om zichzelf een hele pan van smakelijke gerechten te maken? Als dat zo is, laat ons zien hoeveel calorieën zijn in gebakken aardappelen, en wat te doen om hen daar was minder.

De meest klassieke calorie recept is: in die aardappelen 280-320 kcal per 100 gram, afhankelijk van de hoeveelheid olie die je in de pan gegoten. Het is logisch dat hoe kleiner de olie, hoe minder en calorieën. Gekookte aardappelen algemeen de energiewaarde van slechts 80 kcal per 100 g, de rest valt op extra producten.

Aldus is de belangrijkste manier om kalorazh voeding te reduceren tot een minimum bakolie. Hoe? Om met te beginnen, is het belangrijk om de juiste pan te kiezen. In de houder met een goede anti-aanbaklaag, de aardappel niet vasthouden ondanks de lage oliefractie. U kunt natuurlijk, bak en zonder, maar de smaak het zal heel anders zijn. Daarom nemen we de olie, maar niet meer dan 1 eetlepel in de pan. Na het frituren kan worden gevouwen om aardappelen in een vergiet overtollig vet afgevoerd.

Het beste is om te helpen calorie patat koken in olie te verminderen. Het lijkt erop dat veel olie, maar het heeft deze manier chips calorie ontvangt slechts 167 kcal, dat is 2 keer minder dan de traditionele. Het hele geheim van het feit dat in het afgewerkte gerecht is praktisch geen olie: het is al het glas weer in de friteuse via het net. Om een maaltijd te bereiden thuis, hoeven niet per se speciale apparatuur, zoals bij McDonald's. Geschikte en conventionele pan of kleine ketel.

Hoe om heerlijke frietjes koken

1. Schil de aardappelen, was deze zorgvuldig en droog met een handdoek elke knol. Als het nat blijft, kan de olie in de koekenpan uitbreken.
2. Snijd de aardappelen in dunne reepjes.
3. Giet het mengsel in een kom van 150-200 gram. Plantaardige olie en wacht tot hij om goed op te warmen.
4. De olie in kleine porties vullen de aardappelsticks periodiek roer ze en klaar te bereiken voor een schuimspaan.
5. Uitgetrokken sticks opgestapeld in een zeef om de calorie-inhoud van gebakken aardappelen verder te verminderen door zich te ontdoen van elke olieresten.
6. Niet verleiden tot 10 kg aardappelen gaar in één en dezelfde olie. Door het verwarmen verkrijgt zij schadelijke eigenschappen en wordt langer verwarmd, hoe meer het kankerverwekkende stoffen. Daarom bak friet op een bepaald moment, de olie-afvoer in de gootsteen. Als u wilt aan te vullen - beter een nieuwe. Immers, uw keuken - niet een fastfood restaurant, en het belangrijkste is hier niet de economische voordelen en het plezier en voordeel voor de familie.

Het is niet nodig elke keer dat je kijkt naar een gerecht te tellen in je hoofd calorie frieten, kan je soms liet mij gaan en te ontspannen, gewoon genieten van uw favoriete voedsel. Immers, zonder deze kleine tekortkomingen, geen dieet is niet een aangename ervaring. Als plotseling boven de dagelijkse norm van calorieën - de volgende inname, eet een appel, wortel en selderij, deze producten hebben een "negatieve" calorieën, dat wil zeggen het lichaam, waardoor de inspanningen op te kauwen en verteren dergelijk voedsel, besteedt meer energie dan het verbruikt, samen met deze producten.

Zoals u weet, gewicht te verliezen, voortdurend jezelf ontnemen van zoet en vet, is bijna onmogelijk. Strikte beperkingen moeten afbraak, waarna alleen het gewicht toeneemt. Het is beter om gewoon te leven, het houden van gezonde principes eten. Stel dat je 30 kilo afgevallen in de afgelopen maand, maar geleidelijk stabiliseren uw gewicht en gezondheid niet te verliezen: het haar zal schijnen, ogen - glans, de huid zal een gezonde teint en nagels te behouden - de natuurlijke kracht. En nog belangrijker, het resultaat zal blijven voor een lange tijd, omdat er geen geweld niet plaatsvinden op zichzelf.