Hoe chacha thuis: stap voor stap handleiding

Chacha - een sterke alcoholische drank uit de klasse van druiven brandy. Het wordt traditioneel bereid in Georgië. Al jaren, het recept Chachi doorgegeven van generatie op generatie. Als u wilt dat de kwaliteit van de drank te controleren, is het noodzakelijk om een vinger te bevochtigen in de vloeistof en breng aan een brandende lucifer. Er wordt aangenomen dat als de vlam stak en niet zijn hand branden in de voorkant van je een echte chacha. Hoe chacha van druiven te bieden om te ontdekken in dit artikel. Check out de stap voor stap richtingen.

Hoe chacha thuis

Voor de bereiding van druif drank heb je nodig:

• schoon drinkwater volume 30 l;
• Droesem (meestal blijft na het koken wijn) 10 liter;
• verse gist gewicht van 100 g;
• suiker in een hoeveelheid van 5 kg.

Hoe chacha thuis: stap voor stap kooktechniek

Het beste is om een drankje van droesem die na het koken wijn blijft voor te bereiden.

1 stap

Droesem Doe in een grote glazen kom. Giet terug het volledige bedrag van suiker, gist en dek af met water. Gebruik alleen gekookt water afgekoeld. Capaciteit sluit het deksel en zet in een donkere kamer voor een week of twee. Roer het mengsel werd periodiek (afwisselende dagen).

2 stap

Hoe maak je jezelf thuis chacha? Voor de bereiding ervan vindt u een maneschijn nodig. Aan de onderkant van zijn behoefte om stro te zetten. Giet de taart en alle vloeistof uit de tank. Stro is noodzakelijk om taart niet verbrandt. Start nu de destillatie. Bij deze werkwijze wordt een specifieke geur weergegeven. Voor hem was er geen noodzaak om de vloeistof te scheiden van de taart.

3 stap

Hoe chacha thuis de lekkerste? Hiertoe de resulterende drank afgevoerd in een afzonderlijke houder en voeg de walnoot. drinken dan aan te dringen op 30-60 dagen. Daarna overtreffen chacha weer in maneschijn. U krijgt een drankje ontvangen met een sterkte van ongeveer 46 graden.

aanbevelingen

Om van te smullen chacha zal je helpen, is het niet een kater en makkelijk te drinken veroorzaken. Ook als chacha gekookt correct, zal het een positief effect op de spijsvertering. Er wordt aangenomen dat de drank voorkomt dat de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren en kankercellen. Chacha kan niet alleen van de druiven worden voorbereid. In Abchazië, de drank gemaakt van vijgen, mandarijn, kersen, pruimen, moerbei. Chacha geserveerd in kleine palen met een goede snack.

Hoe chacha thuis: drink schoon

Zoals elke alcoholische drank chacha moeten worden schoongemaakt. Dit kaliumpermanganaat en wol filter vereist.

instructie

Aangezien svezhevygnanny moonshine straalt een nogal onaangename geur, waardoor het een geeft foezelolie, moet vooraf gereinigd worden. De meest betaalbare en eenvoudige manier - met kaliumpermanganaat. Verdun chachu het fort van 45 graden, en het toevoegen van kaliumpermanganaat tot 3 g per 3 liter vloeistof. Roer de oplossing en plaats in een donkere plaats voor 3 dagen. Het resultaat moet zwarte vlokken die vervolgens bezinkt op de bodem verschijnen. Chacha giet door een filter gemaakt van eenvoudige katoenen. Sterke drank druif is klaar! Vergeet niet dat overmatig drinken is schadelijk voor uw gezondheid!