Het idee voor de picknick: de aardappelen op de grill. diverse recepten

Aardappelen op de grill is een geweldige aanvulling op barbecue en verse groenten. Hier zijn een aantal recepten die geschikt zijn voor een picknick zijn. Wij wensen u veel succes en een goede culinaire openluchtrecreatie!

Aardappelen met bacon op de grill

Lijst van producten:

• 100 g paddestoelen (champignons voorkeur);
• een beetje dille en peterselie;
• 0,4 kg met een laag vet;
• jonge knoflook - een paar teentjes;
• specerijen (peper, zout, Provence kruiden);
• folie;
• 1 kg van de jonge aardappelen.

Instructies voor bereiding

Stap nummer 1. We verspreiden in de voorkant van de hierboven genoemde ingrediënten. Op te starten leningen aardappelverwerkende. Elke knol werd gewassen met water. is het niet nodig om de schil te verwijderen. veeg het alleen met een spons om zich te ontdoen van vuil of bodem stukken te krijgen. Aardappelen in tweeën gesneden.

Stap nummer 2. champignons moet worden gespoeld met water. Dan versnipperen hun bord.

Stapnummer 3. afgescheurd een stuk folie. We houden rekening met het punt dat we wat tijd om haar aardappel wrap nodig. Wat zijn de volgende stappen? De volgende stuk folie zetten de twee helften van aardappelen. Dat is niet alles. In de ene plaats een half plakje spek, aan de andere kant - een beetje knoflook, peterselie en dille (op een klein takje). Vet ook zet op een plaat van paddestoel. Beide helften van aardappelen en strooi zout en kruiden. Het belangrijkste ding - overdrijf het niet.

Stap nummer 4. Sluit nu de twee helften van aardappelen, ze dicht te drukken. Zorg ervoor dat de vulling viel uit. Omwikkeld met folie. Om dit te doen met andere aardappelen. Voeg ze toe aan de kom.

Stap nummer 5. kindle BBQ. De daaruit voortvloeiende noodzaak om de kolen roeren. Convolutie van de folie vouwt in een groef. Strooi hun kolen. Na ongeveer 20-30 minuten de aardappelen met spek op de grill klaar is. Als u wilt dit proces te versnellen, gebruik dan een middelgrote knolgrootte.

Stap nummer 6. Serveren op de tafel met onze gearomatiseerde aardappelen. Elke bundel zachtjes ontvouwt. Laat onze gerecht een beetje koel. In de tussentijd kunt u vlees of vis te bereiden op de grill. In ieder geval wordt u en uw vrienden (familieleden) te wachten op een lekkere maaltijd in de schoot van de natuur. Wat kan beter?!

Aardappelen op de grill in folie in een landelijke

Noodzakelijke ingrediënten:

• wijnazijn - 2 el. l.;
• weinig groen;
• middelgrote aardappelen - 10-12 stuks;.
• bos van groene uien;
• favoriete specerijen;
• twee kleine bollen;
• Knoflook - een paar kruidnagels;
• 6 eetlepels. l. olijfolie.

Praktisch gedeelte:

1. Aan het rooster met hoge zijkanten, waarbij de aardappelen op de grill bereiden verdeeld folielaag 2. Nu voeren we een visuele inspectie. De folie moet geen gaten of scheuren. Zorg ervoor dat u voorraad hoogte te wikkelen rand (full wrap aardappelen).
2. BBQ terwijl alleen gelaten. Aardappelknollen wassen borstel, zonder het verwijderen van de schil. Vervolgens gesneden in twee helften.
3. In het raster is bekleed met olie. Spreid nu de aardappel helften (dichtbij, maar niet met elkaar). Bestrooi met uienringen.
4. Maak een dressing voor onze maaltijden. Putting wijnazijn, zout en peper. Roer met een lepel. Korrels zout moet volledig oplossen. Daaraan werd toegevoegd en knoflook olie (6 eetlepels. L.). Roer. Tweederde van de verkregen vulling Pour aardappelen. Op de top zet een paar ijsblokjes. Dit alles bedekken met folie, stevig afdichten van de randen.
5. Het is noodzakelijk om voor te bereiden op voorhand de kolen in de vuurpot. Het bakken van aardappelen is 30-40 minuten. Het hangt allemaal af van de grootte van de knollen. Wij controleren de bereidheid van conventionele floss. Trek de folie met de inhoud en op een schotel. Verwijder de bovenste laag. Giet aardappelen vullen van de overblijvende hoeveelheid. Bestrooi met gehakte groene uien.

Aardappelen gekookt op de grill, wordt gevoed samen met verse groenten, vis of vlees gerechten. Geschikt voor haar drankjes zijn: vruchtensappen, kwas, donker bier en rode wijn.

Een andere optie

set eten:

• Garlic - 6 teentjes;
• een halve citroen;
• 1 kg aardappelen;
• specerijen;
• 150 ml geraffineerde olie.

voorbereiding:

1. Murphy spoelen en reinigen van vuil. De huid mag niet worden verwijderd. Het is raadzaam om een kleine knollen te gebruiken. Ze propekutsya snel.
2. Aardappelen gestapeld in een aparte kom. Er giet ook olie en sap verkregen uit citroen helften. Roer.
3. Was de greens. Dit kan koriander, peterselie of dille zijn. Rasp ze. Schip in een kom met aardappelen.
4. Verwijder de doppen van knoflook. Versnipperen segmenten. Voeg toe aan aardappelen. Breng op smaak met zout. Bestrooi met uw favoriete kruiden. Roer opnieuw.
5. Aardappelen geregen aan spiesen. Stuur naar BBQ. Bak, gebruik van veel steenkool. De marinade kan geleidelijk bewaterd knollen. Uw familie en vrienden zullen genieten van de smaakvolle aardappelen op de grill. Het recept is eenvoudig in uitvoering. Minimale tijd en minimale product. En het resultaat is gewoon prachtig - een stevig en smakelijk gerecht.

Tot slot

Nu weet je hoe je aardappelen koken op de grill. Het artikel geeft een paar recepten met verschillende ingrediënten. Kies een optie en picknicken.