Heerlijke taart voor de verjaardag van een kind

Heerlijke verjaardagstaart mag niet onbetaalbaar ingewikkeld en vereisen een aantal dagen van het vinden van de kachel.

Zelfs als je houdt van een fancy figured gebak, soms nog te zegevieren, als tal van andere zorgen, is er een wens zonder enige inspanning tot een deeg van een paar eenvoudige componenten te bouwen. In dit geval moet je een goed bewezen recept voor een heerlijke verjaardagstaart is een grote hoeveelheid van uw tijd niet geselecteerd. Maar nog steeds een waardige traktatie voor het hele gezin.

Eenvoudige en heerlijke verjaardagstaart

Deze recepten zijn doet denken aan oude records in notebooks. In de meeste, die is geschilderd in detail en zorgvuldige voorbereiding van de crème gebak, het proces van het maken van rozen en gegarneerd met verse bessen. Volgens dit recept, kunt u de perfecte taart op de dag van het koken de geboorte van het kind. Op sommige fasen kunt u zelfs trekken een jongen of meisje in de leerplichtige leeftijd om mijn moeder te helpen - het zal hem meer aangename ervaring en zal aanzienlijke voelen.

Taarten worden gebakken in de crème fraîche (een analoog van zure room, een beetje onder, we in detail uitleggen wat we bedoelen).

Het deeg lijkt gedeeltelijk het biscuit mede op zand. Deze heerlijke verjaardagstaart je nodig hebt om te bakken op voorhand voor een dag, dan zal hij de tijd om te genieten hebben. Om room en verse bessen te nemen. Maar het is beter dat ze minder sap vrij te geven. Ornamenten in de vorm van donuts ( «donuts») kan worden gemaakt van gelei, chocolade en pistache ganache (chocolade botercrème), melk of witte chocolade.

Hoe maak je een crème fraîche bereiden

Twee kopjes room vetgehalte van ten hoogste warmte en giet het in een schone pot, meng met twee eetlepels verse yoghurt. Na afkoelen bedekken en incubeer overnacht bij kamertemperatuur. Mix en zet in de koelkast.

cakebaksel

6 ei zwaaien met een glas suiker tien minuten, voeg de stukjes zachte boter (vierhonderd gram) en een glas verse room. Zeef de bloem in het mengsel (3 koppen) en 1 kop desintegreermiddel zetmeel.

Roer spatel. Wees voorbereid op het feit dat het beslag heel dik zal zijn. Bak ze op twee bakplaten (beter als je de taart rechthoekige vorm zal hechten) vijfentwintig minuten. Voor de room, snipper 1/2 kg verse aardbeien (niet nodig om te malen, of een overvloed aan sap bederven de cake), meng met dezelfde hoeveelheid van mascarpone en een glas poedersuiker. Wees voorzichtig niet om de stukken van fruit te verpletteren. Meng in een glas crème fraîche.

Montage van de cake

Verspreid het cakelagen zodanig dat er nog 100 g crème. Cake and balances in de koelkast. Morning maken zijden van de crème op de top vlakke shortcake. Van restjes deeg donut vorm ( «donuts»), bedek ze met chocolade. U kunt specifiek bakken het deeg voor bagels een paar rondjes. Het is beter om ze kleurrijker te maken. De crème kan ook kleurstoffen pre-toe te voegen. Bijvoorbeeld, roze taart zal op de verjaardag meisje heel goed naar te kijken. Ganache voor decoratie van chocolade, room, pistachepasta en boter (onder toevoeging van gelatine maatvastheid).