Gevulde kip - snel feestelijke schotel

Gevulde kip is altijd heerlijk en feestelijk gerecht, maar alleen u kunt koken op verschillende manieren. In dit artikel beschouwen we de verschillende opties, zowel complexe en eenvoudige; zowel traditionele als fantasierijk. In ieder geval zal het resultaat overtreffen alle culinaire verwachtingen.

"Gevulde kip in Toscaanse" is anders in dat het volledig bereid is zonder been en heeft een zeer onconventionele en ongebruikelijke broodbeleg. Eerst moet je alle beenderen van het karkas kip te verwijderen. Om dit te doen, moet u het afslaat buik en een insnijding langs de ruggengraat. Nu kunt u trek alles uit de beenderen van een vogel. Laat hoeft alleen het scheenbeen. Nu smeer alle vlees met een mengsel van zout, peper en laat het marineren tijd.

Op dit moment moet je Toscaanse toppings koken. Het wordt aanbevolen het varkensvlees, ui, ham en wit brood, eieren te sturen in een blender. Rasp de kaas grof en boter. Maak de vulling van deze ingrediënten, het toevoegen van een beetje zout, peper, gehakte greens en nootmuskaat. Laat voor een tijdje te vullen tot het heden. Dan moet je de vogel en vulling te vullen om de naad met een naald en draad te maken. Nu warmen we de oven voor op 180 graden en het formulier goed voor te bereiden. Het moet worden ingevet met olijfolie, bestrooi met salie en zet de vogel borst omhoog. Bak duurt ongeveer een uur, bedruip voortdurend druipt vet. Cut zal moeten een gerecht alleen wanneer het iets is afgekoeld koken. Dat is alles: Gebakken gevulde kip klaar is.

"Traditionele gevulde kip met appels". Karkas moet uit de buik te snijden, is het volledig afgevlakt. Wrijf de binnen- en buitenzijde van de vogel met een mengsel van peper, zout, mosterd en mayonaise. De kip zal moeten vertrekken voor een uur, zodat het gemarineerd. U kunt de vulling te starten. Zoals het de beste oplossing zou zijn om een te nemen groene appel, met een zuurtegraad. Ze moeten worden gewassen, uitgeboord en in dunne plakjes. Vul het karkas vanaf de bovenkant, en het zal moeten naaien gebruikelijke draad. Het bakken van een beetje vet, zet de kip buik naar beneden, voeg een deciliter water en verzonden in een voorverwarmde oven. Het belangrijkste ding - niet hoeft te veel kip redden geven totdat het geroosterde binnen. Om dit te doen, zijn deze plaatsen bedekt met een folie. Aan het einde krijg je een bakplaat en laat een beetje koel. Snij vervolgens de draad en een lepel naar de appels verspreid over de rand van de schaal, die in het midden van de kip.

U kunt ook bieden een vrij eenvoudig recept - "Gebakken gevulde . Kip in de arm" Om de schotel moet je pilav koken met uien en wortelen te bereiden. Op dit moment marineer de kip met een mengsel van zout, citroen en peper. U moet het karkas ostyvshim pilaf spul, naai en zet het in de koker voor het bakken. Stuur een bakplaat in de voorverwarmde oven en zet de temperatuur tot 200 graden. Voor vijf of tien minuten voor het einde van zorgvuldig koken snijd de slang en vet honingkip dat ze bloosde. Het blijkt erg lekker en sappig.

"Gevulde kip" origineel. "Om het voor te bereiden, een karkas moet je voorzichtig de huid te verwijderen zonder het verwijderen van de poten en vleugels. Nu scheiden al het vlees, schil de uien, wortelen. Het is noodzakelijk om de vulling te maken, het toevoegen van een beetje van varkensvlees spek en ei. meng nu samen met een groot aantal gemalen walnoten, peper, kruiden en zout. nu kunnen we beginnen met het vullen van de huid vulling. gegraveerd zeer krap, dan naai skins, waardoor het de vorm van een kip. nu smeert mengsel mosterd, honing, olie en citroensap. kip Het indienen trollen worden gebakken in een hete oven.