Fourchette, tafeldecoratie en enkele geheimen van het succes van het banket

Het woord "buffet" is afgeleid van het Franse "buffet" en letterlijk betekent "bord", als belangrijkste middel voor voedsel tijdens het banket is dit apparaat. Zo'n gebeurtenis wordt geaccepteerd te organiseren in het geval dat je nodig hebt om niet zomaar een groot aantal bezoekers in een beperkte tijd, maar als mogelijk om ze heerlijke hapjes verrassen. Buffet is goed door het feit dat het niet nodig is voor hem om een groot aantal tafels en stoelen te verzamelen, op zoek naar een ruime kamer en schone vaat voor de gasten te laat. Het feit is dat tijdens dit evenement, alle genodigden zijn vrij om rond de kamer om te praten met andere gasten en delen hun ervaringen te verplaatsen.

Buffettafel - een soort buffet menu, in de regel, zijn er traditionele gerechten, in sommige gevallen, kunnen worden uitgevoerd verslaving gasten. Zijn pak, ter gelegenheid van verjaardagen, vakantie huis, maar ook voor zakelijke bijeenkomsten en presentaties. Fourchette is een prachtige mix van fijne hapjes en drankjes. Dit is de minimale ruimte voor een tafel en een maximum aan vrijheid om te communiceren.

Buffettafel is veruit de meest democratische manier om elke gelegenheid te vieren.

• Ten eerste, het biedt een kans om het maximale aantal gasten uit te nodigen.
• Ten tweede, bij een banket, elke gast bedient zichzelf, en de vrouw is in deze tijd om de tijd te nemen om een van de aanwezigen.
• Ten derde, tijdens dit buffet kamer biedt een ontspannen sfeer: de gasten met elkaar praten, zelf kiezen voor zichzelf eten en drinken, praten en vrij bewegen in de kamer. In dit geval de eigenaren niet hoeft te worstelen met iemand met wie samen te stellen. Daarnaast zal elk van de gasten in staat zijn om de voorkeur te geven aan het eten en drinken, wat hij wil.

Er is nog een onbetwistbaar voordeel in dit geval - het eindigt zeer snel. Slechts drie of vier uur van communicatie en bezoekers, goed gevoed en tevreden, hun huizen te verlaten, en de eigenaar zal niet tot in de late hebben 's nachts naar de berg afwas - na de buffettafel het nogal een beetje zal zijn.

Om een grote tafel dekken, moet u een aantal zeer belangrijke regels te volgen, en dan zal uw feest echt onvergetelijk.

1. De tafel nabij de wand moet worden geplaatst, moeten bezoekers kunnen benaderen vier zijden.

2. Buffet gerechten kan een vork te nemen, zonder gebruik van een mes.

3. Idealiter zou de tafel iets meer dan normaal, zodat de gasten zich gemakkelijk snacks kan opleggen. Hij diende grote mooie tafelkleed.

4. Fourchette menu kan bestaan uit maximaal drie warme maaltijden en onbeperkt snacks, hapjes en taartjes.

5. Het moet waargenomen sequentie rangschikking van keukengerei en apparatuur zijn. Slides borden, glazen en vorken gemonteerd aan beide kanten van de tafel, het u toestaat om het gedoe te vermijden. Vervolgens, van het centrum van de tafel naar links en rechts symmetrisch vertoonden snacks, waarbij elk uiteinde blootgesteld schotels en specerijen. Bestek, servetten en keukengerei liggen dichter bij de rand, maar het moet een vrije ruimte zijn voor de gasten in staat waren om hun bord te zetten.

6. Vergeet niet om een plaat voor de botten gebruikt cocktailprikkers zetten. Niet ver van de tabel op de onderkast of serving om de lade van de vuile vaat te plaatsen.

7. serveren een tafel, bloot triple reserve gerechten, apparaten en wijnglazen - dit zorgt voor een schone borden alle gasten tot aan het einde van de avond.

8. Voor het ideaal van schalen en vazen met twee of drie niveaus.

9. Als gasten hebben geprobeerd Stand-up snack, in de regel, worden ze aangeboden hete thee of koffie.

10. De keuze van de drankjes - dit is een heel belangrijk moment. Het is het beste geschikt voor dit doel rode en witte wijn, beker, sap, mineraalwater.

11. Niet alle gasten kunnen eten tijdens het staan, en daarom zou moeten zijn om te zorgen voor lage tafels of voetstukken, bedekt met een doek.

12. Fourchette moet onder meer fruit, voor dit ideaal meerdere gerechten en manden.

13. Zoals de muziek voor een feestje met behulp van licht composities die gasten vrij met elkaar konden communiceren.

14. Als u speciale aandacht voor elke te betalen, moet de eigenaar er zeker in Fourchette signature gerecht dat zelf zal voeden op te nemen. Op dit moment kunnen we zeggen een paar warme woorden van de gasten, dank u voor uw aanwezigheid hier. Bovendien, voor het ritueel zul je in staat zijn om mensen met dezelfde interesses te brengen, en te inspireren hun gemeenschappelijke gesprek.

Ten slotte - de belangrijkste geheim! Om een goede ontvangst te krijgen, hoeft niet per se veel geld uit te geven, je hoeft alleen maar om uw gasten de warmte en aandacht te geven, dan is de vakantie zal onvergetelijk!