En weet je waarom nuttig gerst pap?

Gort, waaruit het wordt geproduceerd gerst pap van volle gerstekorrels, waarvan de zemelen verwijderd, en in sommige gevallen geschuurd. Zoals veel granen, gerst heeft een aantal opmerkelijke eigenschappen. In het bijzonder, zijn er veel aminozuren, waaronder lysine, dat een verjongend effect op de huid heeft. De stuit grote hoeveelheid vezels (meer dan tarwe) bevat vitamine D, E, A, PP, veel kalium, ondersteunen hart spiertonus. Pappen en afkooksels van deze graansoort wordt gecrediteerd met de mogelijkheid om te gaan met allergische reacties, constipatie, verkoudheid en overgewicht bij regelmatig geconsumeerd.

Gerst pap met koken van slijm verschaft een eiwit-zetmeelsamenstelling, die een kalmerend effect op de maag met maagzweren, colitis en andere problemen van een soortgelijk plan heeft. Als het kruimelig te koken, dan zal het de vertering in de best mogelijke manier te beïnvloeden. Voor brosse uitvoeringsvorm rump grondig gewassen van grijs plaque en overnacht (ten minste 11 uur) geweekt. Waarna het werd uitgegoten warm water met een snelheid van 3 liter water aan 1 kopje graan, breng aan de kook, wordt het water afgevoerd, ontbijtgranen giet heet water telkens gekookt tot direct water volledig geabsorbeerd.

Als er een gerst pap, het dieet op regelmatige basis in het dieet, waarschijnlijk niet nodig zijn, omdat Dit gerecht is op zichzelf een voldoende lage calorie. Gerst, gekookt in water, heeft ongeveer 100 kcal per 100 gram product. Op hetzelfde moment, is gerst pap verschilt niet verfijnde smaak, zodat een grote hoeveelheid van dit product te eten zonder toevoegingen nogal moeilijk.

Om de smaak van pap te verbeteren, en tegelijkertijd te voldoen aan het minimaliseren van calorieën, kunt u de volgende recepten:

1. Courgette met parelgort pap. Voor maaltijden genomen 200 gr. doorweekt parelgort, die wordt gekookt tot ze gaar zijn. Tegelijkertijd zeer fijngesneden 500 gr. courgette, twee tomaten zonder huid, een ui. Stortklaar pap met groenten, gekruide 4 eetlepels plantaardige olie en bracht deze klaar voor nog eens 10 minuten.
2. Pap met gedroogde pruimen. In dit geval, 200 g. De gerst geweekt en gekookt. Snoeien gewicht van 150 gram wordt geweekt in zoet water, verwijderd uit het bot. Klaar pap op smaak gebracht met olie en versierd met pruimen.
3. Pap met groenten en inktvis. Gekookte gaar 2 kopjes gort. 200 gr. wortelen en 100 gr. ui fijn versnipperen en opgewarmd voor ongeveer 3 minuten. 300 gram inktvis gevuld met kokend water daarin gehandhaafd totdat afkoelen worden gereinigd van films, Shinko en geroosterd gedurende 5 minuten. Schotel gemengd met de groenten en inktvis, zout naar smaak.
4. Pap met champignons. Twee kopjes graan nacht geweekt en gekookt in 4 kopjes water met een verandering water gaar. 700 gr. champignons worden gekookt, fijn gesneden en bak een gesnipperde ui. Champignons worden verbonden met pap en gedoofd ongeveer 5 minuten.

Vertegenwoordigers van de sterke helft van de Russen die in het leger had gediend, hebben weinig sympathie voor dit gerecht, omdat in het leger keuken als gevolg van niet-naleving van technologieën gerst pap met gestoofde vlees was het vaak erg moeilijk. In een huis keuken goed gekookt massa wordt toegevoegd roosteren bollen, een wortel, knoflook en tomatenpuree (2 kopjes gerst). Daarna wordt het afgewerkte gerecht aangelegd kan van vlees, en het is aan het opwarmen voor nog eens 5-7 minuten. De belangrijkste rol wordt gespeeld in dit recept een goede kwaliteit corned beef, die relatief zeldzaam zijn, ondanks het uitgebreide aanbod in de winkels.

De perfecte aanvulling op de rotzooi kan een dergelijke stof worden is spek. Het wordt toegevoegd na het branden in de vorm van kanen hoeveelheid van 100 g per 250 g graan in de uiteindelijke schaal. Perlovka opgenomen in de vezel zal niet toestaan dat overtollig vet om zich te vestigen in het lichaam, zodat de pap met spek is niet alleen lekker en voedzaam, maar ook heel nuttig gerecht.