Een verscheidenheid aan gerechten en zuurkool recept

Kool - is niet alleen een smakelijke product, maar ook een bron van nuttige vitaminen, sporenelementen en mineralen. Kool kan een verscheidenheid aan gerechten worden gekookt. Bovendien, kool - het is een echte bron voor mensen die dromen van een slank figuur. Verse kool is perfect voor salades, kool kan worden aan soepen toegevoegd. Het is onontbeerlijk voor het koken kool. En hoe zit het met kool? Immers, gestoofde kool recept draagt van de eenvoudigste tot de landen waar een breed scala van producten worden toegepast.

Overweeg een paar opties zoals gerechten zoals zuurkool recept:

1. Kool recept is de makkelijkste. Daartoe wordt de volgende ingrediënten nodig: 1 kool, 1 ui, plantaardige olie, zout en peper.

Fijne de kool versnipperen, uien in kleine stukjes. Bak de uien in grote cast ijzeren goudbruin. Voeg toe aan de uien en kool alle bak een paar minuten, onder voortdurend roeren. Zet het vuur lager, dek af en laat sudderen tot volledig gekookt gerecht. Voordat u uit het vuur te zetten, moet u Caputo peper en zout.

1. Er gestoofde kool met Sosikov recept. Dat vereist - 1 kool, 2 stuks van wortelen en uien, 2 eetlepels citroensap, 3 eetlepels tomatenpuree of 3 tomaten, 6 worstjes middelgroot, 2 eetlepels plantaardige olie, peper, kruiden en zout - naar smaak.

Hak kool fijn krullen, gesnipperde ui halve ringen en wortelen rooster. In een pan met hoge zijkanten giet plantaardige olie, en zet de kool, wortelen en uien. Bij matig vuur bak hierin het gewicht binnen 5 minuten. Vervolgens verminderen de noodzakelijke warmte, voeg water (ongeveer half glas) en het deksel. Simmer moet ongeveer 25-30 minuten. Fry afzonderlijk worst, gesneden in schijfjes. Kool met zout en peper en voeg toe aan de groenten worstjes. Voeg vervolgens aan de mix de tomaten of tomatenpuree, kruiden en citroensap. Alle roer en sudderen totdat totdat de kool gaar is.

1. Er gestoofde kool met kip recept. Daartoe - olijfolie of plantaardige olie, 1 kleine krop uit kippen (ongeveer 200 gram), 1-2 stuks uien en wortelen, zout en kruiden.

Snijd de kip in kleine stukjes en bak in plantaardige of olijfolie. Als de kip is bijna klaar, toe te voegen aan de pan de gesnipperde ui en geraspte wortel. Voeg vervolgens aan de resulterende massa van de fijngesneden kool, zout en kruiden. Alle roer en laat op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten.

1. Kip stoofpot met kip borsten. Ingrediënten - een klein hoofd van kool, 500 gram kipfilet, plantaardige olie, zout, peper, ui en wortel.

Snij de kool in reepjes en kipfilet in kleine stukjes. Bak borst plantaardige olie in een koekenpan en verschuiving in de pan. Fijngesneden kool, ook, bak ze in een pan tot ze zacht zijn. En ook om te verschuiven in een pan. Het bevat pot op een klein vuur. Fruit de gesnipperde ui en geraspte wortel (u kunt de tomaten toe naar smaak). Voeg toe aan de uien en wortelen ketchup. Wanneer borstkanker in een pan en kool zijn bijna klaar, moet u peper en zout de inhoud van de gebakken groenten toe te voegen en te zetten. Daarna geven nog steeds een paar minuten om te blussen.

Over het algemeen kool recept is zeer divers. U kunt de kok kool zelfs met champignons, verschillende soorten vlees (niet alleen kip), met pepers en andere ingrediënten. Kool - een gerecht dat even goed geschikt is voor dagelijkse maaltijden, en het kan worden geserveerd op het banket tafel. Kool kan dagelijks dieet variëren. Vanwege het hoge gehalte aan vitaminen in deze groente, het is perfect voor het hele gezin.