Cookies "Peaches": recepten, tips

Wilt u uw gasten te verrassen een mooie en spectaculaire gebak, vervolgens voor te bereiden op hun cookies "Peaches." Vanuit dit artikel vindt u het recept voor deze leer heerlijk koekje, evenals enkele van de geheimen van de voorbereiding.

Cookies «Peaches» met gecondenseerde melk

Veel van de oudere generatie herinnert zich de smaak van deze bijzondere bakken. In de Sovjet-Unie bereid was in bijna alle huishoudens, evenals cookies kunt u vinden op de schappen van culinaire winkels. Hoe maak je een klassieke cookie "Peaches" koken? Dessert recept dat je hieronder kunt zien:

1. Honderd gram zachte boter, puree met een vork en wrijf met onvolledige glas suiker.
2. Toevoegen aan het mengsel van de twee kippeneieren en drie eetlepels zure room. Roer producten tot een gladde massa.
3. Tweeënhalf kopjes bloem en een zakje bakpoeder, ziften door een zeef voert geleidelijk aan het droge mengsel in de vloeistof en meng.
4. Kneed strakke deeg voor cookies, om het te verschuiven in een plastic zak en bewaar in de koelkast een half uur.
5. Wanneer de opgegeven tijd, verdeel het deeg in gelijke delen ter grootte van een walnoot.
6. Elke voorvormen bit splyusnite handen en vervolgens in de pan, de gelegd pre- bakpapier.
7. De oven moet worden verwarmd tot 200 graden, en zet dan weg op gebak en koken voor tien minuten.
8. Na afkoeling van het werkstuk verwijdert elk binnendeel en meng stukken met een gekarameliseerd melkglas.
9. Zet de vulling in het deeg en plaats in het midden van een stuk walnoot. Sluit de helften.

Het bakken karakteristieke kleur geeft, smeren met wortel of bietensap en roll suiker. Cookies "Peaches" Dien en garneer met verse munt schotel.

Cookies "Peaches" met jam

Dit gebak is gemakkelijk om elke huisvrouw koken thuis. Lees aandachtig onze instructies, en je moet al blijken. Om koekjes koken "Peaches", moet u:

1. Twee kippeneieren en twee dooiers, klop met een mixer met een gedeeltelijk glazen suiker.
2. Aan een mengsel van 180 gram boter bij kamertemperatuur en opnieuw mengen van de producten.
3. Druk de resulterende massa van halve citroensap.
4. Vier en een half kopjes bloem zift in een kom met voedsel, voeg een theelepel bakpoeder en een snufje zout.
5. Kneed het deeg voor cookies. Het moet zacht zijn en niet vasthouden aan de handen.
6. Leg het deeg in een container, dek het af met een deksel en zet in de koelkast voor een uur.
7. Vorm voorvormen die doet denken aan perzikhelften, leg ze in de pan, de gelegd siliconen mat en bakken tot ze gaar zijn.
8. Wanneer de koekjes koelen, smeren jam dikke helften (eventuele) en sluit ze samen.
9. Coat het oppervlak van het deeg met rode groentesap en bestrooi met suiker kant.

Doe het deeg in een schaal en serveer met hete thee of koffie.

"Peaches" van deeg

Als u het ontwerp van deze zoet gebak creatief benaderen, dan zal het moeilijk zijn om onderscheid te maken op het eerste gezicht van echt fruit. Shortbread "Peaches" Deze keer zullen we bereiden als volgt:

1. Doe in een kom 200 gram boter, 100 gram poedersuiker en 300 gram gezeefde bloem.
2. Maal voedingsmiddelen handen om zo een kruimelig kruimel te verkrijgen.
3. Voeg een bowl van vanille of vanillesuiker naar smaak en kneed tot een zacht deeg. Daarna wikkel het in plasticfolie en plaats in de koelkast een half uur.
4. Verdeel het deeg en vorm deeltjes van cookies na een bepaalde tijd.
5. Bak het werkstuk in een voorverwarmde oven op paraatheid.
6. Sluit de helften met behulp van een crème of jam.

Vet koekje carrot juice, bestrooi met suiker en voeg de dia in een mooie vaas.

Koekjes met een room

Heerlijk en prachtig ingericht cookies herinneren aan warme zomerdagen. Hoe ze hun eigen cookies "Peaches" koken? Het recept van de voorbereiding is heel simpel:

1. Een ei en een eidooier, klop met een mixer met een kopje suiker. Als gevolg hiervan, moet u een licht en luchtig crème hebben.
2. Afzonderlijk zwaai mixer 100 g zachte margarine kamertemperatuur met twee eetlepels crème.
3. Sluit de twee mengsels en meng goed.
4. Naar de resulterende massa van tweeënhalf kopjes bloem en een halve theelepel bakpoeder.
5. Kneden strakke deeg en verdeel het in 20 gelijke delen. Vorm van elke bal en het in twee helften.
6. Zet het werkstuk op de fundamenten bakpapier, leg ze in een voorverwarmde oven en bak gaar.
7. cookies verwijderen, verwijdert u het midden van een mes, snipper het in stukjes en doe in een kom.
8. Voor de room, meng 200 gram boter, 100 gram gecondenseerde melk en een theelepel rum (u cognac duren).
9. Meng de room met kruimels, beginnen ze koekjes en met elkaar te verbinden de helften.

Tien minuten later, dompel de perziken in bietensap en rol in suiker.

vanille perziken

Hier is een ander recept voor de beroemde lekkernijen. Op dit moment hebben we de smaak gediversifieerd en voeg de vanillesuiker test. Dessert recept:

1. Klop twee eieren met 200 gram suiker.
2. Voeg het mengsel van twee theelepels vanille suiker, 80 g ijs en 70 g boter bij kamertemperatuur. Klop de producten weer.
3. Voer langzaam 500 gram bloem gemengd met één pakje bakpoeder en kneed het deeg.
4. Verdeel het deeg in verschillende delen vormen balletjes ervan en snijd elke doormidden.
5. Koekjes bakken Smeer het vlakke deel van de vla en met elkaar verbinden van de helften.

Voltooiing van de werkzaamheden op een biscuit gedoopt in elke groente sap en suiker in een grote rol.

Tips voor het koken koekjes

1. Als u besluit om uit te snijden het midden van een cookie, dan om het te mengen met slagroom of gecondenseerde melk, doe het tijdens het bakken warm. Anders loopt u het risico van het breken van de gekoelde cookies uit te voeren.
2. Een groentesap, schil verkrijgen en rasp de wortelen en bieten op een fijne rasp. Vouw het gaas in twee lagen en in het midden van een theelepel gehakte groenten. Vorm een bal en gebruik deze om te schilderen is niet opgedroogd koekjes.
3. Om het werk op "Peaches" te voltooien, giet suiker in een kom en rol de cookies in.
4. Serveren een traktatie om de tafel, versieren met verse muntblaadjes, dat echt fruit bladeren zullen lijken.

conclusie

We zullen blij zijn als je wilt om te koken koekjes "Peaches" recepten die we in dit artikel. Bak het voor hun dierbaren en verras de oudere generatie van de lange-vertrouwd, maar vergeten de smaak. En de kinderen, we zijn er zeker van, zal blij zijn om een lekker koekje-achtige sappig fruit te proberen.