Cake met gecondenseerde melk zet de thee in kleine vakantie

Gecondenseerde melk - nogal een populair product onder zowel kinderen als volwassenen. Bovendien, het is lekker, het heeft een veel nuttige informatie. Echter, kunnen voordelen voor het lichaam van gecondenseerde melk te brengen, maar als het wordt gedaan met alle eisen en van natuurlijke melk. Tegenwoordig is natuurlijk moeilijk om een dergelijk product, maar nog steeds mogelijk te vinden. En wanneer het vertrouwen in de producenten niet, dan kun je deze lekkernij koken thuis. Hiervoor pan met dikke bodem (beter Kazanok) naar het midden boter smeren, giet in 3 liter melk en giet liter pot suiker, roeren en koken bij lage temperatuur tot de gewenste consistentie (1,5-4 uur). Vergeet niet om de houten lepel roeren.

Gecondenseerde melk - een product van de universele: het is mogelijk om een beetje suiker aan de drank eet, kan worden gebruikt voor het vullen als ingrediënt voor het bakken. Cake met gecondenseerde melk heeft een milde smaak en uitstekende aroma en een cake, die wordt gebruikt als een crème gecondenseerde melk, zelfs een gewone avond tea party te zetten in een kleine vakantie. Hier zijn een aantal populaire en eenvoudig te bereiden recepten met gecondenseerde melk.

Cake met condens

Ingrediënten: meel (250 g), suiker (50 g), bakpoeder sachet, melk (100 -120 g), ei (4 st.), Gecondenseerde melk (200-300 g), walnoten (200-300 g) wat rozijnen.

Voorbereiding. Giet 100-140 g gecondenseerde melk in een kom, klop de eieren en stimulering van een groot deel van de mixer. Zeef de bloem en meng met bakpoeder en suiker, en toegevoegd aan de eieren en blijven kloppen tot homogeen. Walnut met een hamer om grote kruimels te maken. Rozijnen giet er kokend water gedurende 7-10 minuten en afvoer. Het deeg giet alle rozijnen en een halve walnoot kruimels, alles goed mengen.

Ovenschaal ingevet met olie en bloem of pritrusit leggen speciaal papier bakken, giet het beslag en bak een taart met gecondenseerde melk ongeveer 35-40 minuten. Baktemperatuur 190-200 graden.

Melk warm (maar niet koken), giet gezoete gecondenseerde melk (50-80 gram), meng. Verwijderen van de koek met condens uit de oven, terwijl deze nog warm is, giet het mengsel bereid. Het mengsel moet volledig bedekken de bovenkant van de koek. Op de top van de taart en bestrooi met kruimels walnoten en laat gedurende 2-3 uur.

Het blijkt zeer delicate melkachtige smaak. U kunt ook voor te bereiden deze taart met gecondenseerde melk. Het zal de smaak rijker te maken en een unieke zoete geur.

Saffraan cake met condens

Ingrediënten: Meel (4 el.), Honing (2 el.), Eieren (3-4 stukken afhankelijk van de grootte.), Suiker (1 st.), Boter (125 -150 g), zout, zuiveringszout. Voor room: boter (250 g) en gecondenseerde melk (afhankelijk van smaakvoorkeuren - 0,5-1 jar). Impregnatie (optioneel): honing en warm water in gelijke verhoudingen.

Voorbereiding. Maak een waterbad. Margarine, honing en suiker roer in een waterbad. Zodra de suiker is opgelost Giet halve theelepel bakpoeder, meng goed. Na enige tijd, moet de massa worden verhoogd. Verwijder het mengsel uit het waterbad en zet een paar minuten tot een klein vuur. Laat afkoelen.

Ei zwaaien met het paviljoen of mixer en uitgegoten in de gekoelde massa mengen. Toevoegen van kleine porties van vooraf gezeefde meel en kneed het deeg. Dek af met een doek en laat gedurende een uur.

Van de deegbereiding worst gesneden in plakken (een plak = een koek). uitrollen deegstukken onder toepassing van een deegroller tot ronde koeken van de gewenste diameter en vervolgens zachtjes met een deegroller, verschuiven we ze in de pan. Bak een paar minuten in een goed verwarmde oven (180 graden).

Na het bakken de taart, waardoor de plaat (dus alle taarten zullen dezelfde grootte). Trimmen reserve voor decoratie. Indien gewenst, honingscakes impregneren impregnatie.

Voor de vervaardiging van botercrème, sloeg een menger 3-5 minuten, dan geleidelijk lepelsgewijs gecondenseerde melk. Cakes vet met room top en smeert room en bestrooi met kruimels.