Hoe wordt carrot cake te koken van Julia Vysotsky?

De bekende chef-kok en tv-presentator Julia Vysotsky in de programma's van de auteur "thuis eten!" En "Ontbijt met Yuliey Vysotskoy" meer dan eens gezegd over de manier waarop ze houdt carrot cake. Dat is de reden waarom zijn er verschillende recepten voor deze prachtige bakken in de bank van de auteur. Om te leren hoe carrot cake te koken van Julia Vysotsky, zullen we in dit artikel behandelen. En op hetzelfde moment vertegenwoordigen niemand anders dan 4 recept dit lekker en gezond dessert.

Hoe om te koken carrot cake ( "Ontbijt met Yuliey Vysotskoy") met kaneel en gember

Verbazingwekkend heerlijke taart, die niet alleen volwassenen maar ook kinderen zal bevallen. Een kleine hoeveelheid specerijen maakt het gebak vooral geurig. En fans van de experimenten in de keuken kan worden aanbevolen om te koken met bieten in plaats van wortelen. De smaak van de taart zal niet minder interessant zijn.

Opgemerkt dient te worden dat in vrijwel alle recepten van de auteur gebruikt bruine suiker, die in huis is heel goed mogelijk om de witte te vervangen. Gewoon de schotel minder nuttig, maar de smaak kwaliteit wordt niet beïnvloed.

Heerlijke carrot cake van Julia Vysotsky met kaneel en gember op de volgende volgorde:

1. De oven verwarmt tot 195 graden.
2. Suiker (120 g) met geklopte eieren (3 st.). Langzaam gegoten olijfolie (240 ml).
3. Meel (240 g) werd gezeefd met bakpoeder (1 ½ uur. L.), kaneel, gember en zout (gedurende een half uur. Lepels) en geïnjecteerd in het ei-suikermassa.
4. Wortel (450 g) werd fijngemaakt tot een grof rasp en ingebracht in het deeg.
5. Moeren (150 g) gemalen in een menger en toegevoegd aan het deeg.
6. Het deeg wordt uitgevoerd in een cirkelvormige vorm gelegd en gedurende 50 minuten in de oven gestuurd.
7. De gekoelde olie cake crème van roomkaas (200 g), toevoegen van de helften citroensap (1 uur. L.) en poedersuiker (3 el. L.).

Stap voor stap voorbereiding van de carrot cake met citroen en hazelnoten

Deze cake kan echt worden beschouwd als een dieet bakken, aangezien het praktisch niet bloem en olie toe te voegen. Maar het bevat veel nuttige wortel en hazelnoot (amandelen, walnoten). Eerste carrot cake van Julia Vysotsky op dit recept werd opgesteld door de auteur in een ochtend tv-show.

Stap voor stap koken bak thuis is als volgt:

1. De oven verwarmt tot 195 graden.
2. Wortel gehakt een grove rasp (4 st.), Hazelnoten gemalen tot meel (250 g).
3. De wortel-nut desintegratiemiddel werd toegevoegd (1 uur. L.), rijst zetmeel en meel (50 g) en kokos (1 kopje).
4. Wordt toegevoegd aan het sap en de schil van een citroen.
5. 5 ei-eiwitten gescheiden van de dooiers. Recente geklopt met suiker (75 g) als donzige massa en ingebracht in het deeg. Ook deze Grappa (- 25 ml alcoholisch) toegevoegd.
6. Eiwitten opgeklopt tot weelderige pieken en diverse technieken worden ingebracht in het deeg (voorzichtig roeren spatel gewicht).
7. Koek wordt gelegd in de vorm, ingevet en in de oven liet 45 minuten.

Een eenvoudige carrot cake met zure room

Het recept van deze taart in het bijzonder zal een beroep op iedereen die graag gebak nat. De structuur lijkt op de pudding, dus het blijkt mals en sappig.

Eenvoudig en heerlijke carrot cake van Julia Vysotsky bereid in de volgende volgorde:

1. Het eerste wat een oven verhit tot 200 graden.
2. Wortel (300 g) werd fijngemaakt tot een grof rasp en gemengd met sinaasappelschil en vers sap (2 el. L.).
3. Meel (310 g) werd gezeefd met bakpoeder (10 g) en zout (½ hr. L.).
4. Suiker (140 g) gebruikmakend van een menger geklopt met olijfolie (200 ml) en eieren (4 st.), Welke worden ingebracht in de suikermassa geleidelijk, maar één.
5. Geraspte wortel is verbonden met de bloem en meng goed.
6. De deegmassa wordt ingebracht suiker en vet zure room (250 g).
7. Het deeg wordt verdeeld in een grote vorm van een uitsparing voor muffins.
8. Bak de cake gedurende 1 uur, en voor het opdienen bestrooien met poedersuiker.

Carrot cake van Julia Vysotsky ( "Wij eten thuis!")

Het recept van deze lekkernij is gepresenteerd in een tv-programma "eten thuis!". Zeer snel en de meest eenvoudige ingrediënten bereid heerlijk heerlijk carrot cake.

Recept uit Julia Vysotsky omvat de volgende reeks handelingen:

1. Wortel (1 kg) wordt gestoomd gedurende een half uur, afgekoeld en samen ingeslagen bij een puree sap en sinaasappelschil 1.
2. Gekneed deeg van een olie (70 g) en meel (140 g). Indien nodig, voeg een paar eetlepels bloem.
3. Het deeg wordt verdeeld op de bodem en wanden van de vorm en prik op verschillende plaatsen met een vork.
4. Eieren (4 st.) Geklopt met suiker (100 g) en ijs (350 ml).
5. Wortelpuree gecombineerd met room en eiermassa en uitbreiden tot een deeg. Boven gelijkmatig kleine stukjes boter.
6. Cake in de vorm van in de oven en bak bij 180 ° gedurende 1 uur.