Bakken in aerogrill - het is gemakkelijk en snel

Vandaag, in onze keukens lijken perfecte techniek voor het koken. Moderne keukentoestellen zijn gemaakt om de werkzaamheden te vergemakkelijken, helpen om tijd te besparen en laat koken de meest nuttige en heerlijk eten. Een uitstekend voorbeeld van een dergelijke techniek is aerogrill - een compacte en multifunctionele inrichting.

De voordelen van aerogrill gewicht. Ten eerste kan het voedsel worden gekookt zonder toegevoegd vet, dat wil zeggen, voedsel wordt zo gezond. Ten tweede, in aerogrill kan verschillende gerechten te bereiden op hetzelfde moment, die, natuurlijk, bespaart tijd. En ten derde, dit product is veelzijdig, het kan en bak pasteitjes en groenten te koken en te bakken van een taart.

En de gebakjes in aerogrill krijgen niet slechter, dan bij het gebruik van de oven. Daarom is dit apparaat - een uitkomst voor kleine appartementen, waar er geen mogelijkheid om een groot aantal verschillende keukenapparatuur plaatsen. De enige voorwaarde - je aerogrill moet evenals passen recepten die u kunt vinden op het net, niet per se berekend op uw apparaat. Zodat de baktemperatuur en tijd, en het blazen snelheid moet worden aangepast in het proces. Gelukkig is dat de dekking aerogrill meestal transparant, en je kunt het bakproces kijken zonder enige problemen.

Bakken in aerogrill kan ofwel worden bereid. Deze en diverse stoofschotels en taarten en broodjes. Dit instrument kan ook een biscuit, waarvan bekend is dat "grillig" product worden bereid.

Als je net begint te leren koken met dit veelzijdige apparaat, raden wij u aan de praktische vaardigheden te verwerven om te beginnen met de meest eenvoudige recepten. Probeer bijvoorbeeld om omelet bakken in aerogrill.

Deze schaal kan alleen worden bereid uit eieren en melk, of het met verschillende additieven - groenten, champignons, ham of kaas. Als we toevoegen aan een omelet groenten of paddestoelen, dan moeten ze in kleine stukjes te snijden en bak een beetje pre. Ham of worst kosten in kleine blokjes gesneden en kaas - wreef op een rasp. Nu gaan we verder met de voorbereiding van de funderingen omelet. Klop eieren (2-3 stuks per portie) en toevoegen aan zout en melk of room (twee eetlepels melk per ei) proeven.

Neem vorm en vet deze licht in met olie. Spreid de bereide vulling en giet eimengsel. Omelet koken beter bij lage temperaturen (120-150 graden) en de gemiddelde snelheid luchtstroom. baktijd - 10-20 minuten, draai de omelet is niet nodig, en dus hij propechetsya prima.

Zoals reeds vermeld, bakken in aerogrill heeft zijn eigen kenmerken. Bijvoorbeeld bij het vervaardigen van voorwerpen uit gistdeeg, moeten zij worden bekleed met een ei bovenop of olie. Bij de bereiding van taarten en andere kleine voorwerpen, die het gewicht niet meer dan honderd gram, zal de baktijd 10-15 minuten, moet de temperatuur worden ingesteld op ongeveer 220-260 graden. Maar grote producten moeten bakken bij een lagere temperatuur (200-210 graden) en de baktijd verhoging afhankelijk van het product grootte van 25 tot 50 minuten.

Hier, bijvoorbeeld, hoe je taarten koken in aerogrill. Het deeg kan worden gebruikt op te slaan of te koken het aan uw recept. Vulling, ook, nemen alle - kool, gekookt vlees, aardappelen, kwark. Lepim pasteitjes op gebruikelijke wijze, en zet ze op ingevette gemiddeld rooster aerogrill, die tegen die tijd moet worden verwarmd. De afstand tussen naburige voorwerpen mag niet minder dan drie centimeter. Zet de thermostaat op het merkteken van 65 graden, de ventilator - om een lage snelheid, waardoor er taarten voor proofing vijfentwintig minuten. Dan smeert het topproduct losgeklopte ei en bak ze bij een temperatuur van 225 graden en een hoge snelheid van de ventilator voor een andere twintig of vijfentwintig minuten. Pasteitjes zou een gouden heerlijk korst aan te schaffen.

Producten gemaakt van bladerdeeg gebakken bij een temperatuur van 210-240 graden, maar shortbread noodzakelijk voor te bereiden op een lage temperatuur (190-200). Het moeilijkste in gebakken goederen aerogrill - een koekje. Voordat u het beslag giet het in de mallen, moeten ze worden geolied en wrijf bloem. Zet de vorm met deeg biscuit nodig is alleen in de verwarmde aerogrill. En vergeet niet dat de taart sterk stijgt, dus maak je geen formulieren in te vullen meer dan de helft. Bak gebak koekje bij een temperatuur van 190-200 graden gedurende 30-60 minuten.