Adygei zout - een nuttige en smaakvolle voedingssupplement

We kennen allemaal de uitspraak dat zout - deze witte dood. Dat is gewoon helemaal uitsluiten uit de voeding niet. Ons lichaam zeventig procent uit water, en de waterbalans in het menselijk lichaam wordt ondersteund en nauwkeurig geregeld zout. Daarom is het nodig om het te gebruiken, hoeft u alleen maar ervoor zorgen dat het bedrag binnen de vastgestelde normen van voedingsdeskundigen werd gehouden. Mensen zijn gewend om maaltijden te overdrijven, af te zien van deze schadelijke eetgewoonten zal helpen Adygei zout, erg lekker en gezond.

In april tweeduizend vier zakenman Aslan Huazhev geopend op het grondgebied van de Republiek van Adygea, het bedrijf, dat gespecialiseerd is in de productie van Adygei zout. Hij verkoopt zijn producten in het zuiden van de Russische Federatie, exporteren naar Moskou en St. Petersburg. Maar Adygei zout is gemakkelijk te bereiden en thuis.

Wat is inbegrepen in de samenstelling? Eten grof zout, knoflook en diverse kruiden en specerijen. U kunt ook zwarte peper, en bel zoete toe te voegen rode paprika, peterselie, dille, koriander, oregano, hop-suneli, en vele andere aromatische kruiden. Om de Adygei zout te krijgen, moet de knoflook worden verpletterd: het kan knijpen via de pers, gehakt of rooster. Dan moet je een groot zout en gemalen kruiden toe te voegen, allemaal heel goed. Het is het beste om het te doen in een vijzel, hoewel u een blender kunt gebruiken. Zoutkristallen hebben de smaak en al geabsorbeerd de heilzame eigenschappen van knoflook en kruiden, maar het zout zal specifieke knoflookgeur niet verlaten. Zijn "kill" een deel van het zout specerijen en kruiden. Adygei zout geeft het gerecht een bijzondere smaak en voordelen door middel van een verscheidenheid aan vitaminen, sporenelementen en vluchtige productie.

Adegeiskaya zout kan worden gebruikt in plaats van een gewoon keukenzout, kan koken van vlees en lever, vette vis, koken-komkommer tomaat en andere salades, beitsen en beitsen. Adygei zout geeft smaak aan de barbecue, als je het toe te voegen bij de voorbereiding van vlees. Elke saaie gerecht schitteren met nieuwe smaken met behulp Adygei zout.

Een ander voordeel is dat om voldoende hartige bereiken maakt gebruik van een kleinere hoeveelheid van het product, ongeveer twaalf tot vijftien procent. Maar als in plaats van natriumchloride voor het bereiden Adyg gebruiken zeezout, het lichaam nog meer voordeel.

Adygei zout kan worden voorbereid op de toekomst, het belangrijkste ding - het moet worden opgeslagen in een goed afgesloten glazen pot, zodat het product zijn aromatische eigenschappen voor een lange tijd zal behouden.

Ik stel voor dat je Adygei zout te bereiden op dit recept: een pak zout, twee grote hoofden van knoflook, een eetlepel van hop-suneli, gemalen koriander zaden, gedroogde peterselie, dille, koriander, basilicum en marjolein, een theelepel gemalen zwarte en rode peper (paprika), een halve theelepel gemalen rode peper.