Wat voor soort fruit pomelo? De eigenschappen van fruit pomelo. Waar groeit pomelo?

Wat voor soort fruit pomelo? Deze en andere kwesties in verband met de presentatie van het product, en wij wijden artikel van vandaag.

biologische beschrijving

Voordat we omgaan met het feit dat in de vrucht pomelo's, moet je precies te weten komen hoe het product eruit ziet en waar hij groeit. Zoals u weet, is dit een citrus vrucht van een groenblijvende boom, die een soortgelijke naam heeft. De hoogte van de planten is 15 meter, en de kroon heeft een bolvorm met grote bladeren en witte bloemen met een diameter van 3-7 cm.

Pomelo - vruchten (foto van de foetus in dit document), bekleed met een dikke huid en verdeeld in grote sneden die harde wand zijn afgedicht. Binnen dit citrus is het vaak mogelijk om zaden te vinden. De grootte van de vrucht is bijna twee keer de grootte van een grote grapefruit. rijpe pomelo kleur kan lichtgroen of geel zijn. Wat fruitmassa, vaak bereikt 10 kg (met een diameter van 30 cm).

Waar groeiende pomelo (fruit)?

In eerste instantie leek dit citrus in Maleisië en Zuidoost-Azië, evenals groeien op de eilanden van Fiji en Tonga. In China, heeft voorgelegd fruit is in de 100e BC bekend. Echter, in Europa, heeft hij verscheen pas in de veertiende eeuw dankzij de Mariners.

Op dit moment actief Pomelo geteeld in Thailand, Zuid-China, Taiwan, Vietnam, het zuiden van Japan, in India, in de eilanden van Tahiti, Indonesië en Israël. Kleine hoeveelheden van dit citrus groeit in andere warme landen (bijvoorbeeld in de Verenigde Staten, en meer in het bijzonder, in Californië).

De belangrijkste rassen van fruit

Het beantwoorden van de vraag wat voor soort fruit pomelo's, kunnen we niet voorbijgaan aan het feit dat dit citrusvruchten heeft vele variëteiten. Hier zijn de belangrijkste zijn die u kunt vinden in de winkels.

• Khao hoorn. De pulp uit de vrucht van de witte en zoete, en de kleur van de schil - geelgroen.
• Khao namphung. Dit is anders dan citrus peervormige, geel-groene huid en zoete vruchtvlees wit.
• Khao paen. Zoals pompelmoes afgeplat bol met geelgroene schil, witte pulp en zure smaak.
• Khao Phuang. Deze vrucht heeft ook een peervormige, groen-gele huid, geel-wit vruchtvlees en zoet-zure smaak.
• Thongdi. Gepresenteerd verschillende rang bolvorm, donkere groene huid, roze en zoetig pulp.

Nuttige eigenschappen van pompelmoesfruit

Gepresenteerd product is zeer nuttig voor het organisme. Dit komt door het feit dat deze een groot aantal mineralen (kalium, calcium, fosfor, ijzer, natrium) en vitaminen (A, C, beta-caroteen, B1, B2 en B5). Bovendien, pomelo bevat essentiële oliën en limonoids. Als gevolg van deze structuur, de citrusvruchten heeft een uitgesproken anti-kanker activiteit, een gunstig effect op de hartspier, versterkt het immuunsysteem en het tonen van en kosten levendigheid. Opgemerkt wordt dat de pompelmoes bevat veel ascorbinezuur, waardoor het gebruik van de vrucht is vooral handig bij virale en infectieziekten.

By the way, is dit citrus op grote schaal gebruikt om gewicht te verliezen. Nadat het bevordert een snelle afbraak van vetten en eiwitten. Dat is de reden waarom, als je overgewicht, moet u er zeker in uw dagelijkse voeding pomelo op te nemen.

Een andere handige functie van dit opmerkelijke fruit ligt in het feit dat het resulteert vrij snel in de bloeddruk weer normaal. Daarom artsen adviseren vaak hun patiënten om dit product te consumeren.

De juiste keuze van fruit

Wat voor soort fruit pomelo? Niet elke kent het antwoord op een vraag, en niet te vergeten het feit dat maar weinig mensen precies voorstellen hoe het zou moeten worden geselecteerd. Sterker nog, vandaag is er een ongelooflijk aantal supermarkten, waar dergelijke citrus kan verkopen voor zeer verschillende prijzen. Dus wat is de reden? En dat pomelo kan groeien in verschillende landen en ravotten om ons uit China, Thailand, en zelfs uit Amerika. Bovendien zijn de kosten van het product en de aanzienlijk verschilt afhankelijk van de bepaalde rang.

Dus, hoe je een pomelo kiezen (het fruit)? Om citrus geschikt voor u koopt, moet u eerst aandacht besteden aan de smaak. Er moet duidelijk worden uitgedrukt en gevoeld door een kleine afstand. Daarnaast is het raadzaam om de vruchten te inspecteren van alle kanten en om de uniformiteit van de kleur mee. Als je hebt gezien op de huid van de vruchten van elke plek, dan is het beter niet te nemen.

Door de aankoop van pomelo's, is het zeer belangrijk om het te voelen. In dit geval moet u er rekening mee een uniforme dikte van de schil rond het fruit, zonder afdichtingen. Als ze bestaan, dan suggereert het dat de citrusvruchten werd gekweekt in de verkeerde omstandigheden. Dergelijke fruit mag niet worden gekocht als het is saai, droog, smakeloos en met veel stenen.

Wat moet de zoete en rijpe product?

Als u wilt een citrus, de vrucht van de vlekken op de huid, maar ook met zijn atypische kleuren (bordeaux, rood of bruin) eten is beter gereserveerd. Immers, deze tekenen wijzen erop dat de vruchtdragende planten pomelo gewond tijdens de rijping. Natuurlijk, voor een man, deze ziekten zijn niet gevaarlijk, maar de voordelen van dergelijke vruchten niet van toepassing, en de smaak van het is onwaarschijnlijk dat u te behagen.

Om lief en rijp product te kopen, controleer dan de top van de vrucht, die dicht moeten zijn, maar een diameter van minder dan 1 centimeter. Je moet ook aandacht besteden aan de vraag of er op de schil van de vrucht van schade of opbouw.

Het kiezen van de juiste citrus, vindt u een scala aan voedingsstoffen en vitamines, alsmede zich te ontdoen van een slecht humeur, en vele ziekten.

Hoe het fruit goed schoon?

Clean pomelo zijn precies hetzelfde als oranje of grapefruit. Maar vanwege het feit dat een dergelijk product een dikke schil wordt dit proces aanzienlijk bemoeilijkt. Dus, om snel de citrus uit haar schelp vrij te geven, moet het een paar longitudinale bezuinigingen op een diepte van 1 cm te maken. Vervolgens moeten we een vinger schil aan de basis haak en gewoon trek het op de plakjes. Als gevolg van deze acties, moet je een stuk fruit, volledig bedekt met folie te krijgen. Het moet zorgvuldig worden gescheiden van de pulp en beginnen met het eten van een lekker en gezond product.

Toepassingswerkwijzen

Hoe maak je een pomelo eten? Uitgedroogd fruit met vlees en een beetje bitterheid wordt meestal gebruikt in verse vorm. Echter, sommige vrouwen gebruiken dit product tijdens de bereiding van gerechten. Hiertoe wordt volledig ontsmet door een dikke schil en harde films, en vervolgens in kleine stukjes en voeg aan de gestoofd of gegrild vlees gedurende enkele minuten op de plaat uit. Ook moet worden opgemerkt dat de bezem en wordt vaak gebruikt voor de bereiding van verschillende salades. Bijvoorbeeld, een vrij grote populaire gerecht gemaakt van citruspulp, gekookte garnalen en selderij, op smaak gebracht met vet zure room en op smaak gebracht met kruiden. Bovendien kan deze vrucht worden omgezet in een dessert gemaakt van kiwi, bananen, appels en peren. Om dit te bevelen traktatie of gesmolten boter room (persen) of zoete en smakelijke yoghurt vullen.

Zoals u kunt zien, zijn er veel recepten voor zover van toepassing fruit pomelo. Profiteer van hen - en uw gasten nooit zullen vergeten de vakantie tafel bedekt met u!