Voordelen en nadelen van bosbessen. Bosbessen voor visie. traditionele recepten

Ze zeggen dat bosbessen, blauw-grijs kleine bessen is zeer nuttig voor ons lichaam. Is dit waar? Welke vitamines en mineralen die het bevat? De beste manier te gebruiken? Wat zijn de voor- en nadelen van bosbessen? En hoe het behandeld? Het volgende artikel.

algemene informatie

Blueberry struiken groeien, die is gevonden in het Europese deel van Rusland, de Oeral, Siberië, Karelia en het Verre Oosten. Het komt voor in wetlands, venen, kliffen en dennenbossen. Blueberry - een blauw-grijze bessen zijn donkerblauw.

De plant is niet bang voor de harde klimaat, aan de andere kant, in dergelijke omstandigheden bessen zijn nog groter en nuttig. Rijp fruit geconsumeerd vers, gedroogd boven winter voorbereid sappen en andere dranken, jam, jam, en ga zo maar door.

Blueberry is de meest voorkomende onder de bewoners van het Noorden - omdat het vaak thee te drinken voor verkoudheid, hoesten en hoofdpijn.

In de oude dagen werden bosbessen gebruikt als een talisman huis en onder de drempel die niet konden gaan mensen met slechte bedoelingen.

structuur

Berry omvat vierentachtig procent water twaalf en een half - uit koolhydraten, drie en een half procent - van mineralen, eiwitten, vetten en vezels. En veel van vitaminen en mineralen in het - meer dan genoeg!

De bosbessen tanninen, pectinen, grote hoeveelheden vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9 en C, alsmede kalium, niacine, natrium, fosfor, magnesium en calcium. Bovendien, de bessen bevatten sporenelementen zoals koper, ijzer, mangaan, selenium, zink en andere. Al haar eigenschappen is het volkomen behoudt bevroren.

Deze rijke samenstelling, natuurlijk, praten over de grote waarde van de bessen. Hieronder geven we rekening houden met de voor- en nadelen van bosbessen, zijn vruchten en bladeren, en ook gebruikt in de keuken en de geneeskunde.

Tips voor gebruik

1. In de zomer zijn er verse bessen, krijgt het lichaam de maximale hoeveelheid voedingsstoffen uit de bosbessen.
2. In gedroogde toestand ook de meeste vitaminen opgeslagen.
3. Bladeren van planten zijn het best opgevangen in de bloeiperiode.
4. Vruchten worden geoogst in de ochtend of avond. We moeten proberen om het niet te gieten van de ene container naar de andere, omdat hun huid is zeer delicaat en kunt u gewond raken als gevolg van het.
5. Volgens de nuttige eigenschappen van bosbessen zijn het meest manifest in verse vorm, de tweede - het sap van te maken, op de derde - Pureer de helft van bosbessen met suiker.
6. De markt moet aandacht besteden aan de kleur - dat het was uniform en had een grijze patina, alsook van de grootte - hoe groter hoe beter, en gedroogde vruchten.

Nuttige eigenschappen in de geneeskunde

Door zijn samenstelling, namelijk vitamine C, looistoffen en flavonoïden, blauwe bosbes voor het gezichtsvermogen is een onmisbaar hulpmiddel in de strijd om de ernst ervan te verminderen. Regelmatige consumptie van deze vrucht een gunstig effect op de bloedvaten van het netvlies, verfrist en voedt het. In de kleine capillairen van de bloedstroom weer normaal, vermoeidheid en spanningen in de ogen verwijderd. Dit leidt tot de versterking van het uitzicht. Echter, er is geen betrouwbare gegevens die deze bes is in staat om het volledig te herstellen met ernstige ziekten.

In de volksgeneeskunde bosbessen worden gebruikt als therapeutische en preventieve middelen voor ziekten, zoals diarree, stoornis van het maagdarmkanaal, ontsteking van de inwendige organen, reumatische koorts, faryngitis en tonsillitis. Nuttig als bosbessen, fris, en allerlei infusies om te helpen met zweren, brandwonden en andere huidaandoeningen.

Indien u wenst om gewicht te verliezen een vrouw zitten op een dieet en onvermijdelijk tot een vermindering van uw voedselinname aanzienlijk. Dit leidt tot vervelende gevolgen hebben, zoals haaruitval, het uiterlijk van de uitslag op de huid, broze nagels, en ga zo maar door. Vermijd elk van deze problemen kunnen zijn, als het dieet om redelijk bosbessen toe te voegen aan het dieet.

Niet alleen bosbessen kan het lichaam ten goede komen in de volksgeneeskunde. De bladeren en scheuten hebben tonic, samentrekkende en antibacteriële eigenschappen.

blueberry bladeren

Sour-zoete donkere bessen zijn een erkende bron van alle bovengenoemde vitaminen. Maar de aandacht waard en bosbessen bladeren, die meestal worden toegevoegd aan thee. Ze geven niet alleen de drank een unieke smaak, maar hebben ook veel nuttige eigenschappen.

Ten eerste is het een goede anti-ontstekingsmiddel. Als er tekenen zijn van de gewone verkoudheid moet worden toegevoegd aan de theebladeren, en mensen voelen zich opgelucht.

Ten tweede is het een mild diureticum. Daarom, hoge bloeddruk en gewicht wilt verliezen, kunt u de documenten gebruiken in de samenstelling van kruiden, maar niet misbruikt.

Net zoals bessen, worden bosbessen bladeren gebruikt om vasculaire aandoening bij een oogziekte te verbeteren.

Deze bladeren worden opgenomen in kruidenpreparaten herstellende en cardiotonic vergoedingen. Daarom is voor liefhebbers van fitness, vooral voor beginners, is het raadzaam om ze te drinken.

In combinatie met andere kruiden en drugs bladeren kunnen worden gebruikt bij de behandeling van blaasontsteking en urethritis.

In het algemeen zal de bouillon helpen bij het verteringsproces, en soms zelfs voedselvergiftiging.

Theebladeren kan dienen als een middel om te voorkomen scheurbuik, beriberi, en verlaagde immuniteit.

Huidziekten plak van de bladeren wordt toegepast op het getroffen gebied - in de plaats van de zweren, steenpuisten, acne, enzovoort, en de warme baden helpen de huid van het lichaam als geheel.

Wanneer acne is het mogelijk om een alcohol tinctuur van bladeren en wodka (die wordt gehouden voor twee weken in een donkere plaats) voor te bereiden, en vervolgens naar haar gezicht af te vegen.

Een afkooksel van de bladeren kan bloeddruk te verlagen als deze verhoogd om het glucosegehalte te verlagen (in het vroege stadium voorkomt ook de ontwikkeling van diabetes).

Bovendien, het helpt bij stomatitis, brandwonden, zweren, en huilen eczeem, verzacht de pijn van jicht.

In Bulgarije, een alcohol tinctuur van de bladeren te behandelen zelfs maag ziekten.

letsel

Ondanks alle onmiskenbare voordelen, niet alle mensen aangetoond dat het gebruik van deze bes. Er zijn voor- en nadelen van bosbessen. Bijvoorbeeld, als een persoon die lijdt aan urolithiasis, moet hij niet eten.

Verder zijn er gevallen van allergische reacties. Dus geen misbruik van maken en eten in grote hoeveelheden, vooral omdat de laatste kan zelfs leiden tot constipatie.

Bosbessen ook gecontra-indiceerd bij mensen die de ziekte van de alvleesklier.

Wat betreft de bladeren, dan zelf de schade die zij veroorzaken niet kunnen. Maar de slechte kwaliteit van de aangekochte grondstoffen en het gebruik van de bladeren, zonder te weten de technologie heeft de potentie om schaden.

Bij het verliezen van gewicht u kunt slechts enkele van diuretica op hetzelfde moment, zelfs als ze zijn allemaal van plantaardige oorsprong. Het kan chronische vermoeidheid, drukverlaging en schendingen van de waterbalans-zout veroorzaken.

Als een allergische reactie begint, moet het niet worden gebruikt bosbessen. Recensies over de schade veroorzaakt door het gebruik van de bessen of bladeren, een zeer klein aantal, maar toch, zulke gevallen zijn bekend.

opslagruimte

Haar winkel evenals andere vruchten. De koelkast opslag is acceptabel, maar een korte tijd. Hoe eerder de blauwe bessen worden gegeten, hoe beter.

toepassing

De bessen worden vaak gekookt gelei, vruchtendranken, vruchtendranken en jam maken. Ze worden toegevoegd aan cakes, puddingen en gebak.

bosbes extracten is vaak inbegrepen in de samenstelling van voedingssupplementen - voedingssupplementen. Hierbij moet worden benadrukt dat, ondanks de brede publiciteit van deze geneesmiddelen, velen niet overeen met de werkelijkheid. Bijvoorbeeld, mensen hebben de indruk als gevolg van de reclame die bosbessen te bekijken is bijna onmisbaar medicijn. Het is echter niet zo. Berry is goed verlicht vermoeidheid en versterkt de bloedvaten, maar niet genezen van ernstige ziekten van het oog.

Echter, in de traditionele geneeskunde, het wordt vaak gebruikt als niet alleen preventief, maar ook therapeutisch middel, helpt bij verschillende kwalen.

Bosbessen: geneeskrachtige eigenschappen

Hier zijn een aantal eenvoudige recepten met allerlei kwalen.

Vanaf indigestie, constipatie of diarree na pak tinctuur:

• die twee theelepels gemalen bessen;
• schonk een glas gekookt water;
• laat op een warme plaats voor enkele uren.

Voorbereid betekent dat je nodig hebt om een half kopje vier keer per dag te nemen voor de maaltijd. Dit infuus zal ook helpen met angina pectoris, longontsteking en tuberculose. Kinderen drinken genoeg van een theelepel tot een kwart kopje per keer.

U kunt worden bereid volgens remedie voor huidziekten:

• Berry gezet en wordt afgekoeld tot kamertemperatuur;
• op de probleemgebieden lotions en kompressen toegepast bosbessen.

Geneeskrachtige eigenschappen van bosbessen ook van toepassing op degenen die bij de urogenitale problemen met het systeem. Bovenstaande recepten zijn eveneens geschikt.

Wanneer wonden helpt afkooksel van de bladeren, waarvoor geldt:

• gemalen bladeren;
• theelepel gekookt water;
• toegediend een half uur;
• gefilterd.

Kant en klare oplossing verwerkt geliquideerd verdwijnen.

Ondanks het feit dat er voordelen en nadelen van bosbessen, gezondheid, ze heeft zeker een grotere positieve waarde. Het negatieve resultaat van het gebruik ervan kan alleen in allergieën, mensen met een niersteen ziekte en degenen die te veel bessen aten. Voor de meeste mensen Bosbessen zijn een uitstekende bron van vele nuttige vitamines en mineralen.