Voeding en dieet na de darmchirurgie

De redenen voor zo'n radicale vorm van behandeling zijn enorm. En dezelfde vraag - voeding na de operatie op de darm - ligt voor alle patiënten.

3 voedingsperioden

De eerste periode duurt onmiddellijk na de operatie twee tot drie dagen. Het dieet van deze dagen is de strengste.

De tweede periode is van de 4e tot de 5e-7e dag na de operatie. De duur van deze periode is afhankelijk van het herstelproces van de patiënt.

De derde periode is van de 7e tot de 30ste na de operatie. De grootste en meest verraderlijke, omdat ik alles wil, maar toch is het onmogelijk.

Verboden voedsel na darmchirurgie

1. Alcohol.
2. Verse gebakken producten, vooral bakken.
3. Vette kwaliteit vlees.
4. Gerechten die een grote hoeveelheid zout en kruiden bevatten, evenals allerlei roken.
5. Melk ruwe (zelfgemaakte), dikke melk en zure-melkproducten, kaas.
6. Friable and Bean Pap, pasta.
7. Groenten, waaronder rauwe (vooral kool, tomaten, asperges).
8. Paddestoelen.
9. Noten.
10. Vette soepen. Koude, zuivel- en bonensoep.
11. Cacao, koffie, druivensap, koolzuurhoudende en gekoelde dranken.

De eerste periode

Dieet na de operatie op de darm is onderworpen aan strikte regels.

Deze periode is het moeilijkst voor de patiënt. Voeding op deze dagen moet het maagdarmkanaal maximaal verlichten. Dit gebeurt om verschillende redenen:

1. Om de motorische activiteit van de darm te verminderen, aangezien de darm actief beweegt bij het verteren van stevig en vet voedsel.
2. Verminderde secretory functie. Gal en enzymen kunnen sutuurmateriaal oplossen , dat op de darm wordt overgebracht. Als ontbinding van de gewrichten optreedt, begint de peritonitis. En deze conditie is gevaarlijk voor het leven van de patiënt, en de duur van het herstelproces neemt meerdere malen toe. Maar de slijmvliezen van een persoon genezen vrij snel. Daarom, na 3-4 dagen in geval van welzijn, laat de ontspanning van het dieet toe.

Alle maaltijden op deze dagen moeten vloeibaar of gelatineus zijn, warm, niet zout en een volume van niet meer dan één glas tegelijk. Je moet 7-8 keer per dag eten.

In de eerste dag, in de regel, is de patiënt in de intensieve zorg onder de waakzame ogen van artsen. In de eerste 10-12 uur kan hij niets eten en drinken. Maar eigenlijk is er geen eetlust bij de patiënten zelf - alles doet pijn en je wilt na de verdoving slapen. Zo lijkt het de patiënt zelf.

Er is echter een andere uitleg hiervoor. Artsen tijdens de operatie en daarna introduceren intraveneuze infusieoplossingen die het lichaam voeden. Het is dankzij deze oplossingen dat de patiënt in de eerste uren niet hongerig voelt.

Na 10-12 uur mag de patiënt alleen vloeistof drinken. Het dieet van de patiënt omvat diverse compotes, bouillon en plantaardige bouillon. Vlees bouillon is toegestaan, maar slechts de helft. Het totale volume van de vloeistof moet minimaal 2 liter zijn. Aan het einde van de eerste dag kunt u fruitjelly eten.

Op de tweede dag na de operatie kan een verscheidenheid aan vloeistoffen worden ingevoerd in het dieet van de patiënt. Vlees is een dikke bouillon, je kan kip. Fruitgelei en natuurlijke sappen vergemakkelijken het menu na de operatie op de darm. Het mag olie toevoegen aan de vlees- en rijstbouillon (als u nog geen rijst hebt toegevoegd).

Vanaf de derde dag kan het dieet na de operatie op de darm u met normale gezondheid wissen tot vloeibare (puree) pap, vlees- en vissoep, één zachtgekookt ei.

Tegen deze tijd heeft de patiënt een wrede eetlust. Maar je moet het beperken. Het dieet is niet veel anders dan de vorige dag. U kunt vochtige room toevoegen en de frequentie van voedsel inname tot 6 keer per dag verminderen.

Met zure-melkproducten moet je voorzichtig zijn. Als vroeger de patiënt melkintolerantie had, zelfs in een diepe jeugd, is het nu niet de tijd voor experimenten. Zure-melkproducten kunnen ongewenste effecten veroorzaken. Kefir met hoog vetgehalte of melk kan bijvoorbeeld winderigheid veroorzaken, hamburger in sommige mensen veroorzaakt hardlywigheid. Kaas versterkt soms. Al deze verschijnselen zijn zeer ongewenst. Maar als de patiënt nog niet eerder een onvoldoende reactie heeft gevonden op zure-melk en zuivelproducten, dan kan hij na de operatie ze veilig drinken.

Als de patiënt pijn, flatulentie, misselijkheid, braken, verlies van bewustzijn, diarree of obstipatie ontwikkelt bij het uitbreiden van het dieet, moet u teruggaan naar het vorige menu.

Tweede periode

Met een goede stroom van de postoperatieve periode gedurende 3-4 dagen wordt de patiënt overgebracht naar een algemene wijk. Dieet na de operatie op de darm moet nog steeds sparen voor de darm. Maar het is al meer divers, en geleidelijk aan het laden van de darm met meer stevig eten begint.

U kunt de volgende granen invoeren: tarwe, rogge, havermout, rijst, semolina. Hiervan kunt u slijmvaten op het water voorbereiden. U kunt ook met deze granen slijmsoepjes op een vleesbouillon voorbereiden. Gevarieerd menu met vis en vlees soufflé, stoom eiwit omeletten. En u kunt ook genieten van zoete mousse en laagvette zuivelproducten.

Maar als de gezondheidstoestand van de patiënt onbevredigend is, blijft het voedsel na de operatie op de darm hetzelfde totdat de verbetering zich voordoet. Ook op dit moment wachten artsen op de patiënt om alleen te staan.

De derde periode

In de normale loop van de ziekte op de 7-10e dag na de operatie wordt de patiënt ontslagen uit het ziekenhuis.

Het lijkt het einde van alle diëten. Maar nee ... Het dieet moet minstens nog twee tot drie weken zijn.

Dieet na de operatie op de darm tijdens deze periode is de volgende. Preference moet worden gegeven aan gerechten gekookt voor een paar. Het vetgehalte van bouillon en andere eerste gangen is laag. Nauwkeurig met groenten en fruit, die kan leiden tot overmatige gasvorming! U kunt zonder vrees alle zuivelproducten invoeren vanaf de 14e dag na de operatie. En nog belangrijker, de stoel moet regelmatig zijn en de daad van ontlasting is makkelijk.

Recepten na de darmchirurgie

Slijmsoep

Helaas weten niet veel huisvrouwen hoe ze het koken. En het klinkt niet lekker, maar door dit recept te maken, wordt je een fan van dit gerecht. Sprinkel 2-3 eetlepels havermout in kokend water (1 liter). Kook totdat de vlokken volledig zijn opgelost, ongeveer 1 uur. Filter dan maar doe het niet af.

In de eerste periode na de operatie, een beetje zout en eet. In de tweede periode na een operatie is het mogelijk om een ei-melkmengsel toe te voegen. En in de derde periode kun je een beetje aardappelen, geraspte wortelen toevoegen en opnieuw koken. Trek vervolgens door een zeef - en de meer lekkere slijmige soep is klaar.

Vlees of vis soufflé

Voor het bereiden heeft u 100 gram vulsel nodig. In ons geval zou dit gehakt moeten worden van vlees of vis met een laag vetgehalte. Eén eiergeel van kippeneieren, 20-30 ml melk en een theelepel mango. Meng alles, voeg eierwit toe.

Het resulterende mengsel wordt op een bakplaat aangebracht en gedurende 15-30 minuten in de oven gebakken totdat het gekookt is. U kunt ook in een dubbele ketel koken.

Bon appetit en een snel herstel!