Vanilla cake: de beste recepten

'S middags thee of koffie in de ochtend slecht vertegenwoordigd zonder iets zoets aan hen. En kinderen zonder snoep en doet prikkelbaar en koppig. En, natuurlijk, desserts hun voorbereiding zal een veel betere traktatie dan gekocht, zo nauwkeurig gespaard van onnodige chemicaliën en vervangers.

Gebakken vanille cupcake familie handen zullen zeker al uw huishouden te behagen. En de sfeer in het huis zal nog meer warm en vriendelijk.

gewoon cake

Recept beschrijven hoe vanille cupcakes, honderden en duizenden te maken. Probeer de meest populaire van hen - de tijd die het neemt je een beetje culinaire complex manipulatie niet zullen verzoeken, en de smaak is geweldig.

1. Het vermogen tot kloppen wordt gegoten glas suiker, worden drie eieren aangedreven schonk twee lepels vanille essence.
2. Mixer alles wat je nodig hebt om zweep tot het mengsel dik en wit wordt.
3. Afzonderlijk, ook, tot dik, slagroom glas van de dikste.
4. Deze worden toegevoegd aan de eerste massa hier als een half kopje gezeefde bloem en het bakpoeder toegevoegd (half lepel) zeezout (helft).
5. Op volle sterkte het deeg zeer voorzichtig gemengd en in een mal gegoten.

Bake vanille cupcake is ongeveer veertig minuten, totdat een tandenstoker uit het niet droog nemen. Een kwartier zal hij moeten afkoelen in de vorm, en dan kun je nemen en bestrooi met poedersuiker.

Koekje met toevoegingen

Volgende vanille cupcake recept is compleet anders.

1. Stogrammovy moet een klontje boter smelten en afkoelen om de hand was warm.
2. Het introduceert twee eidooiers, een paar lepels van zure room, een zakje vanillesuiker, acht eetlepels suiker en een theelepel bakpoeder.
3. Na het kneden gelijkmatig vullen van een glas met een kleine heuvel van meel - en opnieuw bemoeien.
4. In een andere kom tot strakke pieken opgeklopte koude eiwitten met verschillende korrels zout. Zij worden ingevoerd in het deeg heel voorzichtig, spatel.
5. Elke bessen worden gewassen, gedecanteerd en obsushivayut.
6. De helft van de testresultaten in een voorbereide vorm daarop verspreid en gevuld met vulmassa eenheid.
7. De voorvorm onder vanillecake geplaatst in een oven op 160 ° C verhit en daarin gevoerd over het derde uur.

Gewoon niet de deur open - en niet meer regelt stijgen! Om de smaak van een goed idee om de behandeling van de gekoelde giet het glazuur te verbeteren.

Chocolade en vanille recept

Gelieve u en dit recept:

1. Starten van het proces - kloppen drie eieren (gehele, zonder verdeling).
2. Vervolgens giet drie eetlepels suiker. Wanneer het opgelost, gegoten glas zure room.
3. sgushchenka (drie lepels) ingevoerd na het verkrijgen van een homogene massa.
4. Tegelijkertijd is het een lepel soda (blussen best citroensap) of bakpoeder toegevoegd.
5. Nogmaals, roer en zeef in een kom en een half kopjes bloem.
6. Als het deeg is weer glad, het is verdeeld popolam.V ene helft zetten cacao (lepel, kunt u dia), de tweede - vanillesmaak. De vorm van het deeg wordt gegoten op de lijn naar de cut vanille cupcake gedraaid patroon.
7. De oven wordt op een vorm van drie kwartier. En na koeling wordt bestrooid met poedersuiker of gekleurde bakpoeder.

gist cakes

Als je niet bezwijken voor gist, kun je verbazingwekkende vanillemuffins blikken. Het enige probleem zal zijn te vinden in de winkels van verse rabarber. Het is echter verkocht in bevroren en perfect geschikt voor onze doeleinden. Bovendien, en het zal niet hoeft te ontdooien.

1. Rabarber (een derde van een kilo) wordt in kleine stukjes.
2. In een kom, combineer meer een kwart kilogram meel, een pakje vanillepudding (je kan vervangen bakpoeder met vanille), drie lepels van droge gist, iets meer dan een half kopje bruine suiker en een beetje zout.
3. In een andere kom, slagroom drie kippeneieren.
4. Zoals zapenyatsya, ze gieten en meng een glas slagroom, lepel eventuele jam en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie.
5. Deze massa wordt langzaam geïnjecteerd in het eerste mengsel gegoten rabarber en de inhoud van de kom gladheid gebracht.
6. Het deeg wordt uitgebreid in formochkam niet meer dan twee derde van hun hoogte - is het sterk stijgt.

Bak cupcakes zijn ongeveer twintig minuten - de tijd is afhankelijk van de grootte van de mallen.

Cake in een mok

Er zijn momenten waarop het dessert dringend nodig is - bijvoorbeeld de nakomelingen plotseling bezocht klasgenoten of familieleden daalde op de thee. En hier kan helpen de vanille cupcakes in de magnetron: het is heel snel gekookt, op de baktijd zal minder dan een batch te nemen.

U kunt het volgende recept te gebruiken:

1. In een kleine kom Meng de suiker met de bloem (vier eetlepels) en drie eetlepels vanillesuiker.
2. Vervolgens uitgegoten en gemengde twee geklopte eieren toegevoegde stoom zonnebloem kleine lepels, bij voorkeur geurloos, plus de helft gehydrateerde soda lepels.
3. Voor glans en zachtheid twee eetlepels zure room worden geïntroduceerd.
4. Alle componenten zijn goed sloeg een mixer, het deeg wordt op de gewone bakje gegoten - het zal genoeg zijn voor 2-3 gewone thee zijn. Niet nodig om ze te smeren, en dus niet blijft plakken.
5. Magnetron is opgenomen op volle capaciteit, wordt de timer geplaatst op twee of drie minuten (afhankelijk van welk model je hebt en de maximale "kracht").

Dit vanille cupcake en hoeven niet te trekken, kunt u direct eten uit de beker met een lepel.

Met room lekkerder!

Eenvoudige gebak, zelfs zo'n prachtige, niet iedereen blij zijn om te hebben. Het is mogelijk dat vanille cupcakes met room wordt met groot enthousiasme ontvangen. Als basis van deze lekkernij genomen elk voorschrift. Oven koekje kan groot in omvang, vorm, kan in batch vorm. En als het afkoelt (aan de room druipen), dessert overgoten met een heerlijke toevoeging.

Bijvoorbeeld, dergelijke: wordt polpachki olie (100 g) van nature zacht, zonder microgolf of andere vindingen. Het wordt gestampt, en daarna geklopt met 50 gram poedersuiker en vanille. Bedekte de laatste lepel melk na zorgvuldig kneden de crème klaar. Na de toepassing ervan vanillecake gekonfijt fruit, chocolade chips, enzovoort., En dessert wordt bestrooid voor een half uur wordt geplaatst in de bodem van de koelkast.