Pods voor de koffiemachine - wat is dat? koffiepads

Koffiepads vandaag de dag is erg populair. Immers, dankzij de reeds gemeten en verpakte porties gemalen bonen bereid sneller dan carob koffiemachines, verzadigd en aromatisch. Geen behoefte om de hele rauwe materiaal te malen en meet de benodigde hoeveelheid. Hoewel deze werkwijze voor het verpakken het graan is gebruikt voor een lange tijd, niet alle fijnproevers weten over de pods voor de koffie machine, wat is dat en hoe ze te gebruiken. Dit zal vertellen in dit artikel.

Pods voor de koffiemachine - wat is dat?

Dit soort verpakking van gemalen, geroosterd en geperste korrels. Koffiepads gemaakt gewicht 7-9 gram en zijn ontworpen voor het bereiden van een portie drank. Voor de eerste keer dat deze wijze van verpakking is gebruikt in Italië. Het doel - aan de voorbereiding van al uw favoriete verfrissend drankje te vereenvoudigen. De term "pods" wordt gevormd uit het Italiaanse woord cialda, dat vertaald wordt als een "wafer". In Rusland, over de pods voor de koffie machine, wat is dat en hoe ze te gebruiken, worden algemeen erkend in 2004. Het bedrijf "CUPE" begon het verpakken op deze manier de gemalen koffie. Vandaag pods voor koffiemachines worden verkocht in verpakkingen van 18-100 stukken.

Het fabricageproces

Pods zijn gemaakt van complexe technologie op gespecialiseerde fabrieken:

1. Geoogste mengsel van geselecteerde groene bonen.

2. Na het roosteren, ze bezinken onder bepaalde omstandigheden, één of twee dagen om hun omgeving te beïnvloeden. Het organische reacties die optreden in de werkwijze van deze actie wordt het koffiemengsel tot de toestand waarin het is verwerkt.

3. Bij ontvangst van het koffiepoeder erin en peulen ingedrukt gedurende 20 seconden verpakt in gesloten verpakkingen gemetalliseerde gasdichte folie, dat in het inerte gas stikstof wordt gepompt. Vanwege de peulen worden een afgeronde vorm, zodat ze ook bekend koffietabletten.

Types pod pakketten

Producten die door de twee standaarden - Senseo en ESE, de verschillen tussen hen in grootte (diameter). ESE pod diameter 44 mm. Ze worden ook wel vast, omdat de koffie in de verpakking is in een gecomprimeerde toestand. Pads Senseo, waarbinnen de koffie - in poedervorm, hetzelfde gewicht veel grotere diameter - 55 mm. In tegenstelling tot het eerste type, in aanvulling op de espresso, kan men koken en andere dranken - lungo en Amerikaanse.

Soorten koffie verpakt op een zodanige wijze

De pepers gelegd grondstoffen van verschillende rangen. Het kan van verschillende koffie mengt Zeron, en verschillende varianten met chocolade, room, karamel moer en additieven. Bijvoorbeeld, koffie Italco Concerto toevoegen van Afrikaanse Robustas smaakt donkere hazelnoten en dik schuim bevat 1,8% cafeïne. Het kan worden gebruikt voor het bereiden van een cappuccino. Buscaglione Long met bittere amandel nasmaak en kruidige smaak geschikt voor de bereiding van de VS of lungo. Buscaglione Passione met chocolade-hazelnootsmaak wordt aanbevolen voor degenen die Amerikaanse of espresso verkiest.

Soms koffiepads van middelgrote en sterke roosteren, decaf, en met hem. Dus, Buscaglione Decaffeinato heeft een fruitige smaak en de zuurgraad, geen cafeïne bevat, maar omdat het kan worden gebruikt in elke hoeveelheid. Analoog met het cafeïnegehalte van 1,2% - Italco Assolo van de Braziliaanse Arabica.

Nu pods zelfs vol thee. Maar op hetzelfde moment, is de keuze van het verpakte koffie op deze manier is vrij beperkt. Voor ieder is er een koffiezetapparaat van 15-20 soorten drank, en soms minder.

Soorten koffiemachines voor koffiepads (foto)

Verfrissend drankje wordt bereid met de hulp van johannesbroodboom koffiemachines, in het bijzonder stil, ergonomie en lage kosten in vergelijking met andere leden van deze klasse van huishoudelijke apparaten, het werken op een zeer eenvoudig principe.

Warm water in de hoorn en de koffiepil waarna de gerede drank in de beker gegoten. Op deze koffiemachines zijn niet in staat om de drank sterkte te veranderen in het kookproces - het hangt af van de mate van spressovanoy geoogst poeder. Dergelijke apparaten zijn geschikt voor gebruik zonder pods, maar in dit geval moet de benodigde hoeveelheid gemalen koffie te meten en om ze dood te trappen.

Om dit te doen, moet je speciale vaardigheden te hebben, omdat de kwaliteit van de drank is afhankelijk van aanstampen tablets. Door te veel water is geperst tablet zal te lang zijn, en de drank heeft een sterke bittere smaak. Daarom is het veel gemakkelijker om pods, die sterk het proces van het koken zal vergemakkelijken, vereisen geen speciale vaardigheden te kopen.

bereidingswijze

Het is noodzakelijk om de eenheid dosis pakket van individuele verpakkingen te krijgen, plaatst u deze in het koffiezetapparaat filter en plaats de filter in de machine en veilig. Na 25-30 seconden zal de indicator rapporteren over de bereidheid drankje! Het is niet langer dan de tijd besteed aan de voorbereiding van lage kwaliteit oploskoffie. Koffiepad koffie onder de macht om nog een kind te maken. U kunt vergeten over de noodzaak om elke keer de juiste hoeveelheid gemalen koffie te meten en niet bang zijn voor dat deel prosypletsya. En ook in het filter koffiemachines is geen koffie residuen en geen sporen van gemorste koffiemolen. De noodzaak voor het reinigen van de zetgroep wordt geëlimineerd. C peulen gebruikte koffiedik eenvoudig verwijderd en weggegooid. Het enige belangrijke voor het brouwen om het pakket te controleren op integriteit.

Deze koffiemachines kunnen brouwen en thee. Produceer dergelijke apparaten van toonaangevende fabrikanten, zoals: Severin, Bosch, Rowenta en Philips. Verschillende modellen van koffiezetapparaten zijn belast met alleen filters aanbevolen door de fabrikant. Wat is de pods voor de koffiemachine? Dit is hetzelfde pakket, alleen in de vorm van "pillen". Sommige instrumenten hebben afneembare filters waarmee u verschillende soorten koffie te koken.

voordelen

Met het concept van de "pods voor de koffie machine" (wat het is) begrepen, nu is het noodzakelijk om op te merken van de belangrijkste voordelen. In aanvulling op het gemak van de bereiding van koffie, een dergelijk pakket heeft een aantal andere voordelen. Chief onder hen - de consistentie en stabiliteit van de smaak die doet denken aan vers gemalen koffie en drinken kwaliteit. Dus de kosten van koffiepad product vergelijkbaar met een goede analoge massa en lager dan de waarde van het geoogste graan in capsules. Zo kan de prijs per pakket van 18 pods variëren 500-700 roebels, en 100 eenheden - in 2000. Het is ook belangrijk zuinig gebruik van koffie, evenals de mogelijkheid van tracking. Een ander ding belangrijk voor veel consumenten - geen conserveringsmiddelen, chemische toevoegingen en emulgatoren gebruikt om dichte en aanhoudende schuim te creëren. Geef een uniek aroma aromatische olie afgetapt van koffiebonen onder druk. Het inerte gas is stikstof zorgt voor de beste behoud van smaak en het aroma, die het mogelijk maakt om verse blijven voor twee jaar. Terwijl het product is in de bonen slaat ze niet langer dan een week, en de grond - slechts een paar minuten. Een dergelijke verpakking is zeer milieuvriendelijk en tijdens het gebruik als gevolg van het gebrek aan contact met de gemalen koffie materiaal van de hoorn wordt gemaakt.

tekortkomingen

Naast de vele voordelen, het gebruik van koffiepads heeft zijn nadelen. Er wordt aangenomen dat, ondanks alle claims van fabrikanten van de hoogste kwaliteit bonen, verpakt op een zodanige wijze is niet de beste grondstoffen. Immers, elite variëteiten altijd troffen de markt in de vorm van korrels. Veel consumenten beweren dat de vers gemalen koffie is nog veel lekkerder koffie pod.

Vanwege het feit dat alle ingrediënten zijn in de peulen kan het moeilijk zijn om de koffie smaak te kiezen. Ja, en om te experimenteren in het kookproces met additieven en dosis niet werken. En alleen in de koffie klaar is, kunt u melk, room, siroop, citroen, kaneel of andere specerijen toe te voegen.

Een ander nadeel van pods is dat ze gemakkelijk te vinden in de schappen van de conventionele supermarkten.

conclusie

Ondanks de nadelen, de voordelen van de nieuwe, snel groeiende populariteit van de bereidingswijze van koffie nog meer. Veel kopers aangetrokken door het feit dat met de komst van koffiepad koffiezetapparaten beschikbaar kwam professionele voorbereiding van koffie thuis of op kantoor omgeving. Ook niet nodig om geen speciale vaardigheden te hebben. Dat is de reden waarom de peulen en voorkeur.