U droomt ervan om zijn eigen café te openen? Leer hoe u het goed te doen

U heeft gratis privé-eigendom of je een kamer gehuurd en je wilt dat hij zijn eigen café te openen?

In dat geval kunt u deze geheimen die de deuren zal openen voor u in het succes van de wereld op dit gebied nodig.

Wat is het café?

Open je eigen koffieshop - het is een ongelooflijke ervaring. In veel talen kunnen het woord "Cafe" verschillende betekenissen hebben, maar in dit artikel zullen we ons richten op de instelling waar u een ander soort koffie kunt bestellen.

Je denkt openen hun eigen cafe?

Vrijwel elk land in de wereld mensen vinden het leuk om koffie te drinken. En in elk land, de traditionele methode van het brouwen van koffie kan verschillend zijn. Echter, een of andere manier, de koffie is altijd donker bittere drank die mensen drinken op een dagelijkse basis. Dus, als je je eigen koffieshop uitstekend en uniek te maken, kunt u een ernstige voordeel te brengen. Echter, in dit artikel gaan we het niet over de financiële kant van de zaak, kapitaal, investeringen en ga zo maar door. Er wordt verondersteld dat u al deze kwesties behandeld. In dit artikel vindt u de belangrijkste factoren die aanwezig zijn in een succesvolle en aantrekkelijke plaatsen moet vinden.

Begin met een idee en een plan

Je moet over een gedetailleerd plan over alles met betrekking tot uw cafe te hebben. Het belangrijkste ding - om uw doelgroep te bepalen. Dit is het eerste en belangrijkste element voor elk van de volgende factoren. Wilt u een coffeeshop voor studenten en jongeren te openen, moet u een instelling met een modern design en stijl die ze zou trekken te creëren. Bovendien moet uw menu variatie en omvatten verschillende types, zoals de Italiaanse espresso, gemengde rassen en andere versnaperingen. Als u van plan bent om een coffeeshop voor bedienden en andere werknemers die stopt u om koffie te drinken voordat het werk te openen, moet uw cafe eenvoudige, flexibele en bij voorkeur in de buurt van een populair restaurant, waar het ontbijt wordt geserveerd worden. Een uniek idee - een geweldige manier om te concurreren met de vele cafés, die nu overal verkrijgbaar zijn. Een van de beste ideeën - een ontwerp in een bepaald onderwerp. Bijvoorbeeld, als je houdt van voetbal en een fan bent van de plaatselijke voetbalclub, je moet een zaak cafe, die de aandacht van andere fans van deze club zal aantrekken openen.

Zoek locaties

Wanneer u besluit om hoe klanten zal verkopen koffie, moet je op zoek gaan naar de beste locatie die u zal toestaan om uw doelgroep te bereiken. U kunt een coffeeshop in een kantoorgebouw te openen of te sluiten om het, om koffie te verkopen aan werknemers. U kunt ook een kamer in de buurt van de school of universiteit om koffie te verkopen aan leerlingen en studenten te huren. In dit geval moet u rekening mee houden dat de locatie handig voor degenen die koffie zullen drinken van uw cafe, maar ook voor degenen die koffie zou bestellen om te gaan zou moeten zijn (je moet een locatie dicht bij de grote parkeerterreinen, grote attracties te overwegen en zo etc.). Cafe met een prachtig uitzicht - dit is een van de meest populaire hedendaagse trend. Mensen houden ervan om te zitten in het cafe, vanuit het raam met uitzicht op het grote aantal mooie dingen. Daarom is het een goed idee om zijn eigen café te openen op de bovenste verdieping, zodat bezoekers kunnen genieten van het adembenemende uitzicht. Café tuin - het is ook een goed idee. Echter, dit soort cafe vergt een aanzienlijke investering, een groot deel van de zee en creativiteit. Je zal heel moeilijk zijn om dit soort cafés in de grote steden te openen. Echter, als je wil, een café kan een echte hit, omdat mensen graag koffie drinken in de natuur, genieten van de koelte en frisheid, en het gras, bomen, water bewonderen, en ga zo maar door.

Zorg voor het menu

Er is niets meer belangrijk om een heerlijke koffie te bereiden. Hoe dan ook, het belangrijkste doel van uw onderneming is de verkoop van koffie, zodat u zeker moet ervoor zorgen dat uw koffie was de beste. Zorg ervoor dat uw menu bestaat uit een verscheidenheid aan drankjes en heeft nog steeds een redelijke prijs. Uw koffie zou lekker zijn, maar het is een uitstekende eigenschappen van de smaak of smaak, anders dan andere cafés te zijn. Als je niet kan ervoor zorgen dat uw koffie een unieke smaak is geweest, kun je proberen uniek op andere manieren, zoals het gebruik van ongebruikelijke mokken te bereiken. Een effectieve manier is ook richten op een bepaalde drank. Dit betekent niet dat je alleen zal verkopen deze drank. Je kunt je richten op een of twee drankjes, die uw cafe zal leiden tot een goede reputatie. Zodat bezoekers in staat zal zijn om het bestaan van uw cafe te herinneren en terug te keren naar het weer.

Besteed aandacht aan marketing en klantenservice

Als je gaat om zaken te doen in de wereld van vandaag, moet je serieus nemen van de marketingactiviteiten. In een markt met een hoog niveau van de concurrentie speelt een belangrijke rol, niet alleen hoogwaardige producten, maar ook goede publiciteit die de aandacht van potentiële klanten zouden kunnen trekken. Gelukkig zijn er vele manieren om uw eigen cafe te adverteren, zonder de uitgaven grote sommen geld. Bijvoorbeeld, kunt u uw account op het sociale netwerk cafés maken en voortdurend te schrijven over wat er gaande is, wat je bent nieuwe dranken, evenals andere soorten informatie. Je moet ook nadenken over hoe je zal werken met klanten. Start is altijd bij, altijd om de kwaliteit koffie te dienen zo snel mogelijk, waaraan een aantal beleefde en vriendelijke houding ten opzichte van klanten. U kunt ook denken over hoe klanten te voorzien van toegang tot het internet via Wi-Fi, aan te bieden elk entertainment (zoals spelletjes, boeken, tijdschriften en ga zo maar door), om hen te voorzien van een maximum aan comfort te wijten aan comfortabele stoelen en tafels. Bovendien kunt u periodieke kortingen te verdienen op hun producten, of om loyaliteit programma te introduceren en om bezoekers te verdelen loyalty card.

conclusie

Om samen te vatten, het moet gezegd worden dat het openen van hun eigen cafe - dit is iets fantastisch. Stel je voor: je kookt de perfecte koffie en vrienden uitnodigen om uw restaurant te bezoeken - het klinkt zeer comfortabel. Na de cafe - het is niet alleen een manier om geld te verdienen, het is ook een tweede thuis voor vrienden, families en net koffieliefhebbers. Er dient echter te worden begrepen dat naar een café te openen en verdere ondersteuning van de werking u zult hard moeten werken vanaf de eerste paragraaf - het actieplan. Je moet nadenken over dit plan, het vinden van een goede locatie, uitstekend menu te maken en te zorgen voor kwalitatief hoogwaardige marketing en klantenservice. Business is altijd business. En het is ook een eigen café te openen.