Tender kwark deeg voor taarten: recepten

Cottage cheese deeg voor taarten in textuur en smaak die doet denken aan gist, is het nog steeds een aantal chefs noemen "lozhnodrozhzhevym". Alleen dat het deeg veel sneller wordt bereid en geeft een zeer zacht licht en geurig. Zo gaan.

Kaaspastei met appel

Voor het deeg:

- kwark 200 g.;

- drie eieren;

- zure room 40 g.;

- twee kopjes poeder;

- een lepel soda (nepogash.);

- zout.

Voor de vulling:

- appels 5 stuks;.

- kaneel naar smaak;

- suiker.

Koken kwark deeg voor taarten: sour mix goed met kaas. In een aparte kom Klop de eieren met zout - toe te voegen aan de cottage cheese en zure room massa.

Aan het deeg bleek lucht en zacht, zeef de bloem en bakpoeder en meng met de overige ingrediënten - deksel met een handdoek en laat in de koelkast een half uur. Het is belangrijk om niet te kneden voor een lange tijd bij het mengen van het deeg, want na het branden het bakken wordt dicht.

Vulling: appels in blokjes gesneden (als je wilt), bestrooi ze met suiker en kaneel. Zodat ze niet donkerder, dan kunt u besprenkel met citroensap.

Deeg kleine cirkels te maken, roll-out, verspreid op de top van elke blanco appels met kaneel - vormen zich in de vorm van dumplings. Onmiddellijk kunt u bakken in plantaardige olie. Bak op middelhoog vuur je nodig hebt om de tijd om de appels te verzachten.

Cottage deeg kaas voor taarten kant en klare - een verbluffend heerlijk en mager. een minder calorieën - Deze taarten kan niet alleen toast, maar ook bakken zijn. Probeer het, zult u tevreden zijn!

Gebakken cakes deeg kwark

Deeg producten:

- kwark 200-250 g.;

- 3 kopjes meel;

- een pakje boter;

- twee eieren;

- suiker, zout, soda en een theelepel.

vulling:

- tweehonderd gram kaas;

- ei;

- schil van een citroen;

- suiker, vanille;

- rozijnen of poppy op aanvraag - 100 gr. (U kunt genieten van verse en ingeblikt fruit, noten, kokosnoot toe te voegen).

Bereiding: menger Klop de suiker en boter (zacht). Naast de olie-massa voeg de eieren en klop goed weer tot een dikke, gladde en zachte consistentie.

Kwark puree met een vork en roer tot een romige massa. interfereren dan meel gezeefd met zuiveringszout, zout en zorgvuldig bemoeien. Het deeg die u nodig hebt om te vertrekken naar dertig minuten in de koelkast.

Terwijl onze zand en kwark deeg voor taarten afgekoeld, zijn we voor de periode van tijd om de producten te bereiden voor het vullen.

Was de citroen en wrijf de schil. Gedroogde vruchten giet er kokend water en geven een stand gedurende enkele minuten. Kwark, eieren, suiker en vanille, net een blender tot romig, voeg de citroenschil en gedroogd (heerlijk verkregen bessen).

We nemen het gekoelde deeg en in 15 gelijke stukken gesneden. Rol de plakjes in kleine cakes en lay-out van een wrongel - zaschipyvaem rand bestrooien met bloem.

Bakblikken bekleed met perkament, vet met plantaardige olie en spreid het pasteitjes enige afstand van elkaar. Voor bruin broodje bedekt met losgeklopt ei - laat te bakken gedurende 15 minuten.

Probeer om persoonlijk te koken de smaakvolle en caloriearme koekjes, en je zult nooit willen om ze te kopen in de winkel. Ruddy, gloeiend heet taarten zijn een geweldige dessert voor thee.