Snoekbaarzen, gebakken in folie: recepten voor alle smaken

Pike - een van de meest heerlijke vis. Koken op verschillende manieren. Wij bieden een paar recepten.

Recept snoekbaarzen, gebakken in folie met champignons en room

Voor dit recept hebt u nodig:

• vogel zitstok gewicht van ongeveer 1 kg;
• verpakking (500 ml), 22% vet ijs;
• witte peper, zout;
• paddestoelen (vers of bevroren), met een gewicht van ongeveer 250 gram.

De voorbereiding technologie

Hoe te snoekbaarzen, gebakken in folie koken? Het eerste wat je nodig hebt om de vis schoon te maken, gut. Bereid karkas gesneden in delen. Elk van de stukken zout strooien witte peper binnen en buiten. Gebruik bakken bakvormen. Het is noodzakelijk om de lay-out van de vis en giet de room tot de helft. Dek af met folie en plaats in de oven gedurende 10 minuten. nog niet klaar snoekbaarzen, wassen en snijd de champignons. Haal de vis, zet het op de top van de champignons, een beetje zout en giet de resterende room. Opnieuw bedekken met folie vorm. Zet in de oven gedurende 10 minuten. Als u wilt neerstrijken was een goudbruin, is het nodig om het te houden in de oven voor nog eens 10 minuten, maar zonder de folie.

Snoekbaarzen, gebakken in folie met groenten

Bereid dit gerecht kan hebben bij de hand:

• filet van snoekbaars - sommige stukken een gewicht van ongeveer 800 gram;
• ui hoofd;
• gekookte aardappelen of rijst;
• tomaten - een paar middelgrote fruit;
• citroen;
• een bosje dille en peterselie;
• stukje kaas gewicht van ongeveer 150 gram;
• mayonaise.

De voorbereiding technologie

Snoekbaarzen, gebakken in folie - het voldoen en makkelijk te gerecht bereiden. In eerste instantie moet u de filets in stukken gesneden. Zout hen en bestrooi met peper. U kunt strooi een beetje wijnazijn. Greens kleinere sneetje, bestrooi met baars, op het vlees van de schijfjes citroen. Nu laat de vis marineren. Tijd - ongeveer 2 uur. In de tussentijd, de voorbereiding van de overige ingrediënten voor de gerechten. Reinig en snipper de ui. Bak in de olie tot aan de doorschijnendheid. Afscheuren van een stuk folie. Zet het gekookte aardappelen, snijd ze in plakjes, of maak een "kussen" van rijst (kies elk ingrediënt, en een eerste en een tweede bocht erg lekker gerecht). Leg de aardappelen op een dunne laag van gebakken uien op de top - een stuk van de baars met citroen. Tomaten in plakjes gesneden en leg twee of drie van hen op de vis. Smeer de mayonaise en bestrooi met geraspte kaas. Vis wrap in folie. Zorg ervoor dat er geen gaten, anders wordt het gewicht van de uitgelekte sap. Dezelfde procedure verder naar het volgende stuk. Leg de hele vis in de pan. Bak gedurende 20 minuten. Trek daarna Schakel de folie en terugplaatsen, maar 5 minuten bruin. Snoekbaarzen, gebakken in folie met groenten - lekker en bevredigend gerecht. Serveer het warm, bestrooid een beetje groen. Vis niet snel wordt afgekoeld, het niet uit de folie.

Snoekbaarzen, gebakken geheel folie

Eenvoudig en snel te snoekbaars te bakken in zijn geheel. Om dit te doen, neem de stam van de vis, zout, een beetje peper, citroensap en folie. Sudak voor te bereiden om te bakken: gestript, snijd schoon van de vinnen en schubben. Rooster karkas zout, peper en besprenkel giet citroensap. Walleye verpakken in folie en in de oven gedurende een half uur. Na een bepaalde tijd, de vis klaar is. Dit recept kan worden aangevuld met groenten, indien gewenst. Experimenteren en het creëren van hun eigen versies van de gerechten!