Salade van gestoofde wortelen: een recept met een foto

Salade van gestoofde wortelen blijkt lief en heel voedzaam. Deze snack kan worden toegepast op de tafel in een warm en koud. Er zijn vele manieren om een salade van gestoomde wortelen te bereiden. Iemand Meng alle ingrediënten, en iemand zet ze in lagen. In dit artikel zullen we u kennismaken met de meest populaire recepten die niet veel tijd of harde producten vereisen.

Heerlijke en delicate salade van gestoofde wortelen: een recept met een foto van de afgewerkte snack

Snack salade van wortelen vrij snel gedaan. Serveer het kan worden als op weekdagen, om een eenvoudige familie diner, evenals voor de feesttafel. Dus, om een heerlijke salade van wortelen gestoofd met vlees, moeten we de volgende ingrediënten:

• Wortel groot - 3 stuks;.
• gezouten of gepekelde komkommers middelgroot - 3 stuks.;
• ingeblikte erwten - 100 g;
• Eieren - 2 stuks;.
• grote ui - 1 kop;
• alle kruiden, zoals zout - naar keuze;
• plantaardige olie - ongeveer 45 ml;
• varkensvleesham of enkel gekookt vlees - 200 g;
• calorierijke mayonaise - toe te passen om te proeven.

Voorbereiding van de wortelsalade

Voordat u een salade van gestoomde wortelen, moet u om al het voedsel te bereiden. Voornamelijk verwerkte verse groenten. Hun goed gewassen, geschild, en dan wreef op een grove rasp. Daarna gesnipperde ui in kleine blokjes en gezouten of gepekelde komkommers. In precies dezelfde manier zijn gemeld met gekookt varkensvlees. Als de eieren, dan klop hen bak ze in boter, koel en in dunne reepjes.

Om een salade van gestoomde wortel was erg lekker, moet groenten eerste bak. Om dit verhitte olie in een pan, en vervolgens verspreid de gesnipperde ui. Nadat ze bruin, voeg de geraspte wortelen. Meng het product, verspreidden ze zich de kruiden en giet er een beetje drinkwater. In dit deel van gestoofde groenten zonder deksel gedurende 24 minuten. Gedurende deze tijd al het vocht uit de sauteerpan verdampt, en de ingrediënten zijn zacht. Eind gesmoorde wortelen van het vuur en laat volledig afkoelen.

Vorm een wortelsalade met gekookt varkensvlees

Na gestoofde wortelen te koelen, verspreidde het zich in een grote kom, die vervolgens werd toegevoegd of gemarineerde pickles, ingeblikte groene erwten, gebakken eieren en varkensvlees gekookt varkensvlees. Alle ingrediënten worden goed gemengd met het vet mayonaise. In deze vorm, stuur wortelsalade in de koelkast en hield het er voor enkele uren.

Diende om de tafel

Na wortel snack wordt gekoeld, wordt het verspreid op een bord en voorgelegd aan de tafel, samen met een snee wit brood. Hierbij moet worden opgemerkt dat voor meer smaak sommige huisvrouwen worden toegevoegd aan deze salade geraspte bieslook of fijngesneden groene uien.

Eenvoudige salade gestoofde wortelen met champignons (gemarineerd)

Dit gerecht om te dienen als een snack opmerkelijke vakantie tafel. Voor de voorbereiding hebben we nodig:

• Wortel groot - 2 stuks;.
• pickled mushrooms - 150 g;
• grote ui - 2 koppen;
• bieten gemiddelde - 2 van de knol;
• geroosterde walnoten - een handvol;
• specerijen - discretie;
• plantaardige olie (alleen geraffineerd gebruik), - ongeveer 45 ml;
• stoom bieslook;
• calorierijke mayonaise - toe te passen om te proeven.

traktatie producten

Voordat u een salade te maken, moet u alle ingrediënten te verwerken. Verse wortelen geschild en wreef op een grove rasp. Bieten grondig gewassen en gekookt in gezouten water tot ze zacht zijn. Daarna werd het afgekoeld en gezuiverd en vervolgens verpulverd op dezelfde manier als wortels. Wat betreft de grote bollen, worden ze vrijgelaten uit de schil en gehakt in halve ringen. Gemarineerde champignons in dunne reepjes, knoflook en tanden rooster.

Zoals in de vorige recept, wortelsalade bij voorbaat voor dergelijke gedoofd. Voor dit doel, de frituurolie wordt verwarmd en vervolgens gebakken ui halfring. Naast hen wordt toegevoegd geraspte wortel en gestoofd met het deksel op gedurende 20 minuten. Aan het einde van de specerijen aangelegd ingrediënten (peper, zout, enz.).

Vorm een snack

Hoe is de salade? Gestoofde wortelen, zijn champignons goed gemengd, en vervolgens uit gekookte bieten vastgelegd. Ook toegevoegd aan het gerecht ingesmeerd met bieslook, geroosterde en gemalen walnoten. Alle ingrediënten zijn op smaak mayonaise en meng goed.

Hoe om te dienen tot een heerlijke wortelsalade?

Salade en ingelegde paddestoelen gesmoorde wortelen kan worden toegevoerd aan de tabel zowel bij het koelen in de vorm van warmte. Eet het zou moeten zijn, samen met een snee wit brood.

Gelaagde salade met kip borsten

Salade van gestoofde groenten kip dienen als een uitstekende voorgerecht voor de vakantie tafel, die zal worden gewaardeerd door alle genodigden. We moeten voor te bereiden:

• Wortel groot - 2 stuks;.
• wit grote ui - 2 koppen;
• borst vleeskuikens vogels (aanbevolen aankoop gekoeld) - ongeveer 250 g;
• aardappelen, vooraf gekookt, - 2 knol;
• augurken - 3 stuks;
• Russian cheese vaste - 100 g;
• elke kruiden - naar keuze;
• plantaardige olie (alleen geraffineerd gebruik), - ongeveer 45 ml;
• zoete rode uien - 2 stuks;.
• calorierijke mayonaise - toe te passen om te proeven.

verwerking van producten

Ter voorbereiding van deze salade het verwerven van een verse kipfilet. Ze worden gekookt in gezouten water en daarna afgekoeld, gereinigd van de botten en huid en in kleine blokjes snijden. Salade te gesmoorde wortelen en uien smaakvoller en smakelijk, deze componenten worden zorgvuldig geroosterd en afgeschrikt (met behulp van plantaardige olie). Om dit te doen, ze schoon, dan rooster, en versnipperen, respectievelijk. Zoals voor de gekookte aardappelen, ingelegde komkommers en een solide Russische kaas, maar ze gemalen. De eerste twee ingrediënten - op een grove rasp, en de laatste - op een boete. Ook, fijngesneden uien en rood.

Vorm een heerlijke gelaagde salade

Na het voorbereiden van alle componenten die nodig zijn om te gaan met de vorming van gelaagde salade. Om dit te doen, neem een breed, maar niet erg diep gerecht, dan spreidde haar kipfilets, rode uien en gekookte aardappelen. Daarna bestanddelen bekleed augurken, wortelen gestoofd met uien en Russische ruwe vaste stof. Bovendien zijn alle producten, met uitzondering van de laatste, goed gesmeerd vet mayonaise. In dergelijke gelaagde salade met kipfilet worden geplaatst in de koelkast. Een paar uur kan veilig worden gevoerd aan een feestelijk diner.

Serveer gelaagde voorgerecht op tafel

Na salade gestoofde wortelen en kipfilets infusies en geïmpregneerd mayonaise, moet het onmiddellijk aanwezige gasten. Indien gewenst kan het oppervlak van de gerechten rozetten gesneden uit wortelen of takjes verse kruiden te versieren.

om samen te vatten

Zoals u kunt zien, zijn er nogal een paar eenvoudige en snelle salades, waar gestoofde wortelen fungeert als het belangrijkste ingrediënt. Zoals hierboven besproken, kunnen dergelijke snacks (behalve bladerdeeg) worden toegevoerd aan de tabel als gekoelde en warm. Gelaagde salade voor het serveren, natuurlijk, is het nodig om het te houden in de koelkast.

Indien gewenst kan een dergelijke gerechten te bereiden kan niet alleen varkensvlees met behulp van varkensvlees, kip borsten of gebeitst champignons, maar ook met andere ingrediënten. Bijvoorbeeld, sommige van de huisvrouwen maken een zeer smakelijke snack met de toevoeging van gekookt rundvlees, geurige hammen, worsten en zelfs worsten. Bovendien sla bedoeld was voedzaam en lekker, wortelen en uien eerste gebakken in reuzel, en dan langzaam geblust door toevoeging van bouillon zachtheid.