Salad 'Neptune' is duur -

Salade "Neptune" - voedsel van de goden. Het is duur (in de letterlijke zin van het woord), is het zinvol om het plezier met de duurste man te delen. Als u en uw uitverkorene als de smaak van zeevruchten, bedenk dan dat deze salade - een perfecte gerecht voor een romantisch diner.

Er zijn meer voedzame (rijst) en, integendeel, lichter (met groenten) varianten van combinaties van producten en je bent vrij om een favoriet recept te kiezen. Sla getiteld "Neptune" in het algemeen inhouden gekookte garnalen, inktvis vlees, krab, kaviaar. Zalm (zalm) werd de bovenstaande producten kan worden, gekookte eieren (kip of kwartel), het vlees krill, krabstokken, kaas, toegevoegd zeewier, tomaten, komkommers en andere groenten. Gekleed gerecht mayonaise.

Salade "Neptune" - het basisrecept (dure)

Deze optie is goed voor grote familiefeesten (bruiloften, verjaardagen, New Year's Eve), omdat de output een enorme salade gerecht te krijgen. Als u van plan een romantisch diner voor twee, vermindering van het aantal producten in vier keer.

Dus, moet u: 1 kg van garnalen, 1 kg inktvis, 200 gram bank ingeblikt krabvlees, 200 gram bank ingeblikt krill vlees, 100 gram Bank of rode kaviaar, 250 g van krab sticks, 250 gram gezouten rode vis (zalm, zalm), eieren 8 st., 30-45% vet mayonaise.

voorbereiding

In gezouten kokend water bevroren garnalen gooien, weer wachten voor het koken en kook 3 minuten. Cool, schillen, snijden. In kokend water druppel bevroren karkas inktvis, wacht eveneens de kook gedurende ten hoogste drie of vier minuten. Cool, schil, hak de strips. Kook eieren, koel, in stroken gesneden met behulp van een snijmachine. Eventueel eiwit hak in blokjes en rasp de dooier en gebruiken als decoratie. Krabstokken in blokjes gesneden vlees krill en krab puree met een vork, snijd de zalm in kleine stukjes. Alle ingrediënten (behalve rode kaviaar), meng goed, het toevoegen van mayonaise. Deze salade is meestal niet gezouten. Versier het oppervlak van de dooier, kaviaar, garnalen en het gerecht klaar - klaar om te worden geserveerd.

Salade "Neptune" met croutons en zure room in kaas mand

Dit gerecht is geschikt voor tafeldecoratie. Koken manden 300 gram kaas drie op een rasp. Op hete pan verspreid twee eetlepels geraspte kaas, plat wanneer gesmolten, zal het resulterende spade "pannenkoek" van de pan te verwijderen, en zet het op de omgekeerde kop kom. Afkoelen, de kaas verwerft de vorm van een mand. Vul het resulterende kaas manden salade, garneer met takjes peterselie. Voorbereiding van sla pond garnalen kook, zoals in de vorige recept. Dezelfde werking wordt uitgevoerd en een halve kilo inktvis. Laat afkoelen, schoon gesneden. Vijf kwarteleitjes afkooksel, schone, zal snijden in helften (of kwarten). 100 gram gezouten zalm in repen gesneden. Één tomaat wassen en snijd ze in blokjes. Alle ingrediënten worden gemengd door het toevoegen van 100 g 15% zure room. Pack of crackers toe te voegen aan het einde van het koken. Salade op smaak met zout is niet - het is genoeg zout ingrediënten.

Salade "Neptune" met rijst en zeewier

Dit gerecht is rijk aan jodium als gevolg van zeewier en zeer bevredigend als gevolg van de toevoeging van gekookte rijst en ingeblikte maïs. Het recept voor de amateur, dus niet geschikt voor de feestelijke tafel, maar met het oog op de dagelijkse voeding van een fan van visgerechten diversifiëren - een goede keuze. Glas rijst koken in gezouten water. Hij moet kruimelig te krijgen. Wie weet niet hoe om te koken knapperige rijst, laat hem gries kopen in portieverpakkingen en volg het advies over de voorbereiding van de verpakking. Voor de salade zal navenant 1 verpakking van het product nodig. U kunt koken 250-300 gram bevroren pijlinktvis (schoongemaakt en in reepjes gesneden), maar je kunt gewoon het openen van een kruik ingeblikt (ze al zijn afgeknipt, indien nodig). 200 gram krabstokken hakken in blokjes. Een paar hardgekookte eieren moeten lassen, schoon en kan snijden. Voeg gehakte laminaria en maïs (100 gram). Prisolit, peper en mayonaise (150 gram).

Salade "Neptune" met een lichte zomergroenten

Een komkommer in reepjes gesneden, een sleur reepjes paprika, een tomaat in blokjes gesneden. Gezouten zalm (200 g) in stroken gesneden. Jar van ingeblikte inktvis geopend, samen te voegen olie. Meng producten, het toevoegen van dille. Vul salade met mayonaise op de top en garneer met rode kaviaar.