Recepten schilferige gistdeeg

Bladerdeeg is ideaal voor vele desserts. Echter. Hij heeft één probleem: het is noodzakelijk voor een lange tijd te knoeien met het. Maar in tegenstelling tot het bladerdeeg bladerdeeg uit het deeg gist is meer gemakkelijk te verkrijgen is en niet zo'n sterke spanning nodig. Met hem en rotzooi rond een stuk comfortabeler, en de producten afkomstig zijn lekker en kruimelig.

Alle recepten schilferige gistdeeg is in principe het bereiden ervan. Maar door het opnemen van fantasie en verbeelding, veel huisvrouwen koken niet alleen taarten van schilferige gistdeeg of gebakken en zijn echte meesterwerken van het voedsel dat de smaak en toonbaar en een prachtig uitzicht beïnvloeden.

Zo is de basis schilferige gistdeeg recepten luiden als volgt:

Voor een ideale test moet de ingrediënten in zulke proporties aannemen, waardoor ze gelijkmatig, indien gewenst bladerdeeg uit de gistdeeg in grote hoeveelheden:

• bloem - 1 cup;
• suiker - 2 theelepels;
• Ei - 1 stuk;
• gist - 5 g;
• vanille - op de punt van een mes;
• Zout - 1 theelepel zonder top;
• een kwart kopje water of melk;
• 100 g margarine-laag.

We geven aan hier de minimale aandeel en aan te bevelen dat u eerst proberen te kruimelig deeg gist te bereiden in een dergelijk klein formaat. Als je goed te krijgen, betekent dit dat u kunt blijven namesit het genoeg om taarten van schilferige gistdeeg steeg op uw bureau weelderig groene heuvel.

volledig bereiden van een gistdeeg puff bezoparnym werkwijze zonder olie. Als het deeg is geschikt zal moeten worden gekoeld tot een laag niet smolt en vloeide, en die tussen lagen deeg, het vormen van afzonderlijke lagen. Nu rol je deeg op een grote laagdikte van ongeveer een halve centimeter en verdeel het willekeurig in drie gelijke delen. Hiertoe gewoon markeren de achterzijde van de lijn mes. De normale rechthoek smeren zachte boter. Een extreme vierkant bedekt het olieoppervlak en de resterende olie wordt nu op de tweede deeglaag en opnieuw bedekt het andere vrije einde van de test. Het blijkt een soort omhulling. Je zachtjes, zorg dat u de naden opnieuw gerold in een laagdikte van minder dan een centimeter niet te breken. Als het deeg plakkerig is, kan het worden bestrooid met bloem, maar niet overvloedig, en dan zeker om overtollig de hand te vegen ..

Nu de resulterende laag weer oplopen viervoudige, zoals hierboven vermeld, en vervolgens uitrollen. En een dergelijke procedure wordt 4 keer aan gedaan samen uw test was niet minder dan 32 geolied lagen. Minder lagen is ongewenst omdat bij het bakken van olie zal stromen naar de pan en uw product kan branden.

Recepten schilferige gistdeeg wordt aanbevolen dat als je de kans om te werken in een vrij koele omstandigheden. Dit is te wijten aan het feit dat na de vorming van lagen van deeg moet weer gaan stijgen, en pas dan is het klaar voor de bereiding van cakes en taarten beschouwd. Een te hoge temperatuur wanneer het begint te stromen snijolie al bezig van rijzen.

Recepten VLOKKIG gistdeeg waardoor ze geschikt zijn voor een breed scala van gebak. U kunt proberen de gelaagde krullen die rollen als zodanig is niet nodig. Slechts deegstukken kunnen worden getrokken stroken die aan elkaar draaien, noten bestrooid, gemengd met suiker en alleen de heerlijke gebakken 10-15 minuten ontvangen nadat ze in de oven werden gebracht. Producten die niet branden, zelfs bij temperaturen boven de 25 graden, dus erg snel voorbereid.

Bladerdeeg, kegels, coquilles, gewoon een gebakje gevuld met - naar manieren om het bladerdeeg barmy deeg geen limiet te gebruiken.