"Porto Maltese" restaurant (in Moskou): foto, keuken, recensies

"Porto Maltese" - bekende internationale Hospitality, gevormd in 1997 in Malta. De ketting bestaat uit uitstekende restaurants in verschillende steden over de hele wereld. In Rusland, de instelling van het netwerk in Moskou en St. Petersburg. "Porto Maltese" - restaurant, waarvan het menu is gebaseerd op de mediterrane keuken, of liever op verse zeevruchten.

Het concept van het restaurant Porto Maltese

Restaurants Porto Maltese - oases van de gastronomie en heerlijke mediterrane smaken, verenigd door één filosofie. Ze mediterrane keuken verheven tot een sekte. Producten voor het koken van voedsel en wijn om ze meegenomen uit de betreffende regio's. Om de tafel geserveerd royale porties tegen betaalbare prijzen. Iedere instelling populair het restaurant is letterlijk doordrongen van "de geest van de haven" en een onnavolgbare charme die eenmaal op de foto met hun interieurs wordt gelezen.

"Porto Maltese" - restaurant Moskou of Sint-Petersburg, waar de even goed smaakpapillen gewend trapeznichat in exclusieve scholen, en degenen die net begonnen met de beste aspecten van zeevruchten te leren. Sterker nog, in het restaurant van het netwerk heeft bereikt Europees niveau absoluut alles: de warme gastvrijheid, een onberispelijke service en kwaliteit van voedsel. uitstekend personeel begrijpt wat het betekent om de gasten te bedienen door de hogere klasse. Chef-koks zijn experts in het koken zeevruchten technologie.

Porto Maltese in St. Petersburg, de Golf van Finland

In St. Petersburg heeft een aantal instellingen "Porto Maltese". Het restaurant is in "Lenexpo" expositiecentrum ligt naast de Golf van Finland. Het personeel is bijna volledig bestaat uit Serviërs en Montenegrijnen. Hall instellingen met een licht interieur voorzien van panoramische ramen en lambrisering. Smaak aan het interieur panelen bijdragen nautisch thema, met de hand gemaakt.

keuken Kenmerken

Op een enorme teller glanst zilver verse vis in ijsblokjes. Voor het diner, gasten bereiden zullen hetgeen zij hebben gekozen voor de presentatie. De rijkdom van zeevruchten assortiment en een werkwijze voor de bereiding ervan is opvallend zelfs fijnproevers. De chique aquarium geplaatst levende oesters, krabben en mosselen. Bezoekers worden gevangen voor hun eigen maaltijden. Van luxe vangst verbazingwekkende gastronomische kok chef "Porto Maltese".

Restaurant (St. Petersburg) biedt mediterrane gerechten met Italiaanse accenten. Bezoekers genieten van de verrassende smaakcombinaties. In de instelling, in aanvulling op visgerechten, gekookte gerechten van geselecteerde Nieuw-Zeelandse en Australische vlees. En hier bakken hun eigen brood origineel (bijvoorbeeld zwarte olijven) en maak delicate desserts.

De wijnkaart is aangegeven meer dan 120 items van heerlijke drankjes. Wijn Porto Maltese - exclusieve en prachtige diamanten luxe collectie. Voorafgaand aan het diner worden de gasten krijgen een compliment - een heerlijk glas "Prosecco". Van tijd tot tijd in het restaurant thema wijnproeverij.

De feestdagen zijn gevuld restaurant met live muziek. Sport fans kijken voetbalwedstrijden in het plasma. Fans van open toegang tot de songs karaoke. In de zomer worden de gasten geserveerd tafels in een gezellig schaduwrijk terras. Neem dan orders voor verschillende feesten, het aanbieden van gepersonaliseerde menu's, disco, vuurwerk en nog veel meer.

Porto Maltese in St. Petersburg, op de Nevsky

Het hoogtepunt van de instelling "Porto Maltese" (restaurant, St. Petersburg) op Nevsky Prospect) wordt beschouwd als het koken van verse zeevruchten. De chef-koks toveren met hartige gerechten besteld, kunnen we zeggen in bijzijn van de gasten. Het eten wordt bereid uit de zeevruchten die bezoekers kiezen om zelf een enorme etalage of in een aquarium.

Naast de visgerechten in een lichte en luchtige restaurant met onopvallende interieur bieden vleesgerechten, salades en desserts, en brood gebakken midden in de instelling. Zulk een verscheidenheid aan zeevruchten is bijna nergens anders te vinden in St. Petersburg. Aquaria van het restaurant, doordrongen van de geest van de oude Italiaanse taverne, gevuld met live oesters, krabben, schelpen, slakken en andere zeedieren.

Van levende wezens, gevangen in aquaria, maken paella, lasagne, bruschetta, carpaccio en andere heerlijke gerechten. Voor visgerechten worden geserveerd ongeëvenaarde wijn of bier. Bezoekers worden bediend door goed opgeleide obers waarschuwing.

Porto Maltese Moskou, Leninsky

Prachtig restaurant "Porto Maltese" op Leninsky Prospekt beslaat twee verdiepingen. Net als in andere vestigingen van deze keten, niet afwijken van de traditie. begane grond ruimte is geheel gewijd aan het aquarium met levende kreeften, ice-mart, waar naast de duizenden stralende koude kristallen bekleed verse vis, en een bar.

Gasten kiezen hun eigen zeevruchten en bespreken hun voorbereiding technologie met de chef-koks. Hier, visgerechten, heeft herhaaldelijk geprobeerd te verwerven roman aroma en smaak. Op de tweede verdieping is georganiseerd mezzanine eetkamer. Restaurant gevuld met aangename geluiden van achtergrondmuziek.

Origineel interieur in "Porto Maltese" (Lenin). Het restaurant is gevuld met thematische inrichting: kisten, klaar om een enorme schat tegemoet te komen, schip vlaggen, boten, straatverlichting en een baken. Glas-in-lood raam van de prospectus ingericht uitzicht op zee, afgeschermd bezoekers uit de drukte van de metropool.

Porto Maltese Moskou, in de straten van de Waarheid

hoge kwaliteit keuken biedt het restaurant "Porto Maltese" (ul. Pravda). Hier twee keer per week van de Middellandse vliegtuigen te leveren verse zeevruchten. In het koninkrijk van ijs - een enorme vitrine - het lijkt alle hebben marine inwoners. Op de teller smakelijk overwon gebruikelijke baars en harder, evenals exotische en pagry Marmora.

Een enorme aquarium bewoond door verschillende soorten krabben, oesters, coquilles en andere zeedieren. Geselecteerde bezoeker vee dan gekookt op een grill of een paar, in een woord, als gast wens.

Zeevissen restaurant ademt romantiek "Porto Maltese" met een interieur in heldere rijke kleuren. Goud en rode tinten vult instelling zonne-aura. Marine decor - Fregat van aquarellen en Brigantina met zeilen die worden opgeblazen door de wind, handwielen, klok Vergelijkbaar met boeien, koperen lampen en andere parafernalia - benadrukt sfeer badplaats. Met de belangrijkste faciliteiten in harmonie met de veranda planken vloeren en linnen doek, ter vervanging van het plafond. De gasten hebben de indruk dat ze aan boord van het schip kwam.

De prijzen in de keten van restaurants "Porto Maltese"

Porto Maltese restaurants van de keten vallen in de categorie van de relatief dure restaurants. De gemiddelde score in deze bereikt 2000-3000 roebel. 100 g van zeevruchten zal moeten 460-630 roebel te betalen. meer dan al de moeite waard gerookte paling (630 roebel), gerookte zalm of gemarineerd - (. 460 p per portie) de goedkoopste. In het prijssegment midden waren gerechten van haaien, tonijn en zwaardvis.

Voor gerechten met inktvis en inktvis geven 280-290, met inktvis - 470 roebel. Vee wordt bereid in drie varianten - op de grillplaat en huiselijk. Mussel gerechten zijn 210-430 roebel. Dat is de kosten van traditionele gerechten in "Porto Maltese".

Het restaurant, waarvan de prijzen zijn niet sky-high, in aanvulling op de belangrijkste cursussen aan te bieden salades en kosten 410-640 roebel. Warme snacks zijn te beheren in 270-1030 roebel. Meer dan alle bladeren tonijnsteak het. Vrij goedkoop zhuleny met kip, sint-jakobsschelpen of garnalen. Vleesgerechten zijn 590-1200 roebel. De prijs van bijgerechten in het bereik 110-280, soepen - 220-530 roebel.

Beoordelingen van de restaurantketen Porto Maltese in Moskou en St. Petersburg

Gasten bewonderde spreken van de instellingen "Porto Maltese". Restaurant Porto Maltese, zowel in Moskou of Sint-Petersburg, ontvangt consequent onderscheidingen. Elke instelling in deze keten eert de traditie, de wetten van de gastvrijheid en een gemeenschappelijke filosofie - geen compromis met de kwaliteit van de keuken. Hierin ligt het succes van Moskou en St. Petersburg Porto Maltese.

"Porto Maltese" - restaurant (St. Petersburg of Moskou), waarin u wilt terugkeren. De gasten houden van plaatsen die het netwerk voor ongeëvenaarde wijn, originele brood direct gebakken in scholen, heerlijk bereide gerechten. Volgens de bezoekers, "Bouzar rood", origineel salades, gegrilde vis en andere heerlijke gerechten, behalve roes niet noemen.