Pannenkoeken gemaakt van maïsmeel: het recept met een foto

Hoe maak je pannenkoeken koken gemaakt van maismeel? Recept voor soortgelijke producten, zullen we beschrijven in dit artikel.

In tegenstelling tot gewone pannenkoeken, dessert gemaakt van maismeel verandert goudbruin en gaar zijn. Serveer het naar de tafel kan worden met elke vullingen en sauzen (zout en zoet).

Deze pannenkoeken hebben een zeer aangename en rijke maïs smaak. Dus laten we samen kijken naar een aantal recepten voor deze lekkernij.

Pannenkoeken gemaakt van maismeel: een recept voor melk

Er is niet een manier van hoe om te pannenkoeken met koken maïsmeel. Na het doen van dergelijke culinaire producten kan en melk en yoghurt, en zelfs met het gebruik van conventionele of mineraalwater.

Dus wat zijn de ingrediënten die je nodig hebt om te kopen om het te krijgen heerlijke pannenkoeken gemaakt van maismeel? Recept van producten omvat:

• boter smaak zonder te koken - ongeveer 4 grote lepels;
• maïsmeel - 5 grote lepels;
• vanillesuiker - ½ theelepel;
• bakpoeder - een paar van eetlepels ;
• Tarwebloem - 5 grote lepels;
• niet erg vers melkvet - 380 ml;
• rauw kippenei - 2 stuks;.
• basterdsuiker - 3 eetlepels groot;
• zeezout - een paar schepotochek.

koken basics

Hoe maak je pannenkoeken gemaakt van maismeel koken? Recept van dergelijke producten vereist het gebruik van een grote kom. Het is noodzakelijk om de eieren te breken, dan voeg de suiker toe en zorgvuldig garde of vork. Daarna giet de bloem gewenste product zout, bakpoeder, vanille suiker, tarwe en maïs.

Alle zorgvuldig gemengd, moeten de ingrediënten warme melk en geraffineerde olie giet. Het verkregen deeg moet worden bedekt met een handdoek en bij kamertemperatuur gelaten gedurende 20 minuten.

Bakken in een pan

Hoe gebakken pannenkoeken gemaakt van maismeel? Recepten voor dergelijke producten vereisen het gebruik van een conventionele pan. Het moet een goede warming-up, en giet de olie en zet een beetje van het beslag. Fry uit maïsmeel aan beide zijden moeten de gebruikelijke manier.

Na het koken de pannenkoeken, moeten ze grondig worden ingevet met boter.

Serveren op de tafel

Nu dat je weet hoe je pannenkoeken gemaakt van maïsmeel te koken. Recepten deze produkten moeten worden verplicht om hun eigen kookboek te hebben. Immers, zodat ze gemakkelijk en eenvoudig te maken, maar de smaak zal niemand onverschillig laten.

Serveer pannenkoeken naar de tafel is aan te bevelen, samen met een zoete of hartige saus warm. Ook kunnen producten vullen met enige vulling. In aanvulling op deze dessert moet aanwezig zijn zoete zwarte thee.

Pannenkoeken gemaakt van maismeel: recepten met foto's

Wilt u een meer zure zelfgemaakte pannenkoeken, dan kook ze wordt niet aanbevolen bij melk en kefir. Zuiveldrank zal een dessert zeer smakelijk en geurig te maken.

Dus, moeten we:

• botersmaakstof zonder koken - ongeveer twee grote lepels;
• maïsmeel - 400 g;
• rauw kippenei - 2 stuks;.
• dikke yoghurt - 1 L;
• soda - theelepel onvolledig;
• gekookt water warm - ½ kop;
• basterdsuiker - 3 grote lepel (voeg naar smaak);
• Zout - een paar schepotochek.

mesim deeg

Hoe begin ik pannenkoeken gemaakt van maismeel koken? Recept zonder melk voorziet in het gebruik van ijzer diepe kommen. Het is noodzakelijk om de hele yoghurt, en dan een beetje hitte op het fornuis giet. Verder wordt in een gefermenteerde melkdrank vereist een eetlepel zuiveringszout giet en zet het uit.

Nadat de ingrediënten ophouden te schuim, moeten zij de losgeklopte eieren, suiker, plantaardige olie en zout toe te voegen. Roer de ingrediënten in dezelfde schaal is nodig om de maïsmeel gieten. Behoorlijk dikke fundering moet worden verdund met warm gekookt water. Als zodanig moet het deeg worden overgelaten aan ¼ uur.

Het proces van het koken pannenkoeken

Hoe maak je pannenkoeken gemaakt van maismeel bak? Recept zonder gist en melkproductie vereist het gebruik van een gietijzeren pan. Het moet erg warm met een paar eetlepels olie, zet dan het deeg. Fry dunne pannenkoeken en geweldig om zo lang tot ze rooskleurig te worden. Daarna alle eindproducten vereist overvloedige vet bakolie en plaats op een vlakke plaat van een stapel.

Indiening van levensmiddelen aan de tafel

Om ze nog meer lekker en voedzaam te maken, kunnen ze wig siroop, gecondenseerde melk en honing te gooien. By the way, een aantal van de huisvrouwen de voorkeur aan om deze producten te gebruiken in combinatie met hartige sauzen. Ook goede dingen ze met gehakt en rijst, kaas en kruiden. Eet smakelijk!

We maken heerlijke pannenkoeken voor koolzuurhoudend water

Weinig mensen weten dat koolzuurhoudend water worden verkregen zeer smakelijke pannenkoeken (maïsmeel). Recept zonder eieren zijn niet erg populair onder huisvrouwen. Echter, tijdens de Grote Christelijk vasten zijn manieren van het koken pannenkoeken zal zeer nuttig zijn. Laten we eens kijken in meer detail het recept.

Dus moeten we de volgende ingrediënten:

• boter smaak zonder te koken - ongeveer 4 grote lepels;
• maïsmeel - 200 g;
• Tarwebloem - 200 g;
• koolzuurhoudend water - 500 ml;
• soda - theelepel onvolledig;
• basterdsuiker - 3 grote lepel (voeg naar smaak);
• Zout - schepotochek paar.

cooking deeg

Zoals u kunt zien, hebben het recept vleesloze zelfgemaakte pannenkoeken niet het gebruik van dure en zeldzame ingrediënten nodig. Voor hem, hebben we een eenvoudige en toegankelijke producten.

Dus, voordat u begint met het bakken van de pannenkoeken, moet u kneed het deeg niet te dik is. Deze moet in een diepe kom giet koolzuurhoudend water, en daarna onmiddellijk daaraan eetlepel soda gieten. Werkzame component met kooldioxide en goed blussen. Als je gewoon water gebruikt, wordt soda vriendelijk verzocht om terugbetaling van de citroensap of azijn.

Aanleg van beide ingrediënten in een kom, willen ze een paar snufjes van zout, suiker en boter toe te voegen. Later op dezelfde schaal moet maïsmeel tarwe en giet. Als gevolg hiervan, moet u een kleverige substraat te krijgen. Om het dunner te maken, is het raadzaam om een beetje mineraal water toe te voegen.

warmtebehandeling

Bak de pannenkoeken uit het deeg om de sprankelende water moet exact hetzelfde zijn als conventionele producten. Voor dit doel, een gietijzeren pan is nodig om een beetje boter giet, en verwarm het dan grondig. Later in de gerechten wilt u eerder gekookt deeg te publiceren, met behulp van een grote lepel of pollepel.

Om omgedraaid, glad en hebben dunne pannenkoek, na het leggen van de proefpan wordt aangeraden om direct kantelen in verschillende richtingen. Dit zal bijdragen aan de verspreiding van de basis.

Bak de pannenkoeken moet aan beide kanten. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat ze goed bruin zijn.

Na het roosteren een product moet het onmiddellijk uit de pan en onmiddellijk vet met boter. Wat de verhitte schotels, dan is het noodzakelijk de volgende deeg zuur, die moet bakken op dezelfde wijze als hierboven beschreven plaats.

Serveren op de tafel

Voorbereiden en geolied alle pannenkoeken, moeten ze worden gestapeld op een vlakke lay-out een bord en onmiddellijk op tafel te zetten, samen met hete thee, koffie of een ander drankje. Desgewenst kunnen de producten worden aan de gecondenseerde melk, een siroop, jam of honing gebruikelijk. Eet smakelijk!