Voedsel en drankenHoofdgerecht

Kunstmatige eieren - is het mogelijk?

Vandaag de dag, kunstmatige eieren in China, waar, in feite, op het idee van hun producten, zijn overal verkocht. Het is niet verwonderlijk, omdat de prijs lager is dan de huidige twaalf keer is! Als gevolg van een groot aantal van de totale bevolking leeft onder de armoedegrens zo veel mensen in China. Goedkoop kunstmatige producten voor hen - een kans om niet te sterven van de honger. In principe kunnen ze niet worden vergiftigd, maar ook bevorderlijk voor het lichaam geen kunstmatige eieren zijn niet.

Natuurlijk, China, dat levert aan ons land een partij goederen, waaronder voedsel, voor een lange tijd "traktaties" ons en dit "delicatesse". U kunt "lucky" ze eten hebben, en je weet hoe om het te onderscheiden van het heden. Zo niet, dan zal de volgende tips geen chemie kopen in de schaal, temeer omdat het ons kost zo veel en normale kippeneieren.

Dus, wat te zoeken in de eerste plaats? Natuurlijk, in de mantel. In kunstmatige eieren is meer glanzend en ruw. Echter, volgens deze functie kunt u te identificeren een nep-product is herbruikbaar pas na de training. Veel gemakkelijker om Chinese kunstmatige eieren van de interne inhoud te leren. Dooier en wit ze zijn gemaakt van hetzelfde materiaal (een - lees verder). Daarom daartussen offline luchtkamer scheiden van elkaar. Als gebroken valse ei staan in elke kom meer dan een uur, zijn wit en dooier volledig op te lossen in elkaar. Kunstmatige eieren kunnen niet het begin van een nieuw leven kip zijn. Dat wil zeggen, de dooier bevat een stipje van het embryo.

Veel consumenten die erin geslaagd zijn om kennis te maken met een ander product van de Chinese chemische industrie persoonlijk, zeggen dat als je een kunstmatig eieren te maken, bijvoorbeeld, gebakken ei, dan is in het proces van het koken is gewaarborgd om te "genieten" een onverklaarde en aanhoudende geur van chemicaliën. Echter, dit is niet waar.

Het feit is dat kunstmatige eieren in China niets kunnen ruiken, omdat ze zijn gemaakt van chemische stoffen die zijn absoluut neutrale geur. De schaal is gemaakt op basis van calciumcarbonaat en het eigeel en eiwit - kaliumalginaat, potas aluin, gelatine, eetbare calciumchloride en gele pigment inkt. In principe, het productieproces is zo eenvoudig dat het gemakkelijk kan worden georganiseerd in de gebruikelijke stadsappartement.

Belkovoobraznuyu massa bereid uit kaliumalginaat opgelost in warm water. Dan is gemengd met gelatine, benzoëzuur en alum. All - een nep-eiwit klaar. Toevoeging aan dit mengsel het pigment citroenzuur en het verkrijgen van grondstoffen voor de dooier. Het giet het in een speciaal formulier, dat is gemakkelijk om uw eigen te maken, en plaats het in een oplossing van kaliumcarbonaat. Hij zal de kunstmatige dooier film te dekken, zodat er geen om het eiwit op te lossen. Per uur zal opdrogen en kan in een andere vorm, die zal worden gestort eiwit geplaatst. Dan is het ei (nog zonder schaal) weer in de kaliumcarbonaatoplossing geplaatst dat het niet ontrafelen. Het stijve oppervlak van het product wordt gevormd door het in een oplossing van gips, was en calciumcarbonaat.

In het algemeen, om kunstmatige eieren te creëren - is eenvoudig genoeg, kunt u genieten op uw gemak. Maar hier is om ze te kopen in ieder geval is het niet nodig! Als, echter, en er is.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 nl.unansea.com. Theme powered by WordPress.