Gekonfijte vruchten: wat het is en hoe ze te koken?

Deze populaire zoete - fruit gekonfijt fruit - je kunt koken thuis met hun eigen handen. Ze kunnen worden gemaakt uit een verscheidenheid aan bessen en vruchten. Zelfs van watermeloen korsten. Gekleurde Fruit mozaïek versieren uw zoete tafel. Gekonfijt fruit (het is en hoe om hen voor te bereiden - u zult leren uit dit artikel) - is niet alleen licht en smakelijke traktatie. Ze zijn ook uiterst nuttig. Gekonfijte gember, bijvoorbeeld - Helpt tot graad te overwinnen. Jar van snoep, samen met honing, zal je beschermen tegen het virus in de herfst-winter periode.

Gekonfijte gember - wat is dat?

Bij koud weer is het niet alleen mogelijk om glühwein en warme thee te verwarmen. Velen van jullie hebben de opwarming eigenschappen van bekende gemberwortel? Etherische oliën die zijn opgenomen in het, geeft het een sterke en scherpe smaak, die met succes een aanvulling niet alleen vleesgerechten en sushi, maar ook snoep. gemberpoeder wordt toegevoegd aan thee, geraspte wortel wordt in het deeg voor gebak en taarten te zetten. U kunt ook het een gekonfijte. Wat is het? Gekonfijte stukjes gember gekookt in siroop. Zij behouden een aantal van haar scherpte, dat is heel draaglijk, en het verwerven van een zoetje. Zoals gekonfijte gember is erg handig voor de gezondheid (bijna als Fresh). Het heeft anti-inflammatoire en hoest en eigenschappen, helpt het lichaam om infecties te bestrijden.

Voor gekonfijte moet een gelijke hoeveelheid suiker en gember, alsmede water. Root moeten gereinigd en tot stroken of plakjes. Bedek met water en zet aan de kook gedurende dertig minuten. Na de gember kook, voeg de suiker. Doorkoken glazig plakjes en kook al het water. Terwijl gembersiroop is, kan op smaak worden gebracht, bijvoorbeeld kardemom, vanille, kaneel, kruidnagel en Dittany. Als de vloeistof kookt weg, in een pan, voeg suiker en meng. Schik op een bakplaat, de lucht drogen. Bewaar in een afgesloten glazen pot. Toevoegen aan ijs, zoete desserts om smaak aan gebakken goederen (cakes, muffins), thee of koffie te harmoniseren. Vergeet niet hoe nuttig gekonfijte gember. Wat betekent het om het immuunsysteem te versterken, kunt u zelf controleren door het eten elke dag voor een paar plakjes gekonfijte. Ginger zal uw gezondheid te ondersteunen in nat en winderig weer.

gekonfijte aardbei

We moeten zeer grote bessen. Aangezien kleine kan stollen in de siroop. Een gewenste textuur gekonfijte bereikt door versuikering veel pulp. Geen schoonmaak aardbeien kelkblad en takken, maar ook na het wassen, giet de suiker (het bedrag bepalen op het oog) onder toevoeging van citroenzuur. Bessen na een tijdje te wijzen sap. Doe ze in de pan in een enkele laag. Giet het sap en bestrooi met suiker - het moet ongeveer glas. Zet een pan in de oven (temperatuur moet ongeveer tweehonderd graden Celsius). Strawberry massa kookt na verloop van tijd. Verlaag de temperatuur van twintig graden en te houden voor een half uur. verwijder de pan, rol elk berry suiker (tot ze afgekoeld) en uitgespreid te drogen in de folie.