Sultana druiven: de voor- en nadelen van fruitgewassen

In ons land, een favoriet druivensoort is de Sultana. Hoge populariteit is te wijten aan het ontbreken van zaad en zoete aangename smaak. Dit kunstmatig gekweekt bes geëxporteerd naar Rusland uit Centraal-Azië. Voor de teelt vereist een bepaalde temperatuur, een groot gebied en hoge support.

Echter, fruit en bessen gewassen geteeld op ons land met een speciale groeibevorderaars. De meest voorkomende en populaire variëteit in Rusland is de witte druiven. De voordelen en schade aan gewone consumenten een mysterie blijven. Onthul het gordijn op de biochemische samenstelling van de zoete variëteit.

algemene informatie

In deze subgroep omvat gewicht soorten: roze, zwart (paars), rood en groen (wit) druiven. Elke kamer is uniek en nuttig is, een goede transport en langdurige frisheid. De vruchten zijn klein van formaat, die hun geneeskrachtige eigenschappen heeft ontkrachten.

Gebruikt vers, gedroogd of gekookt. Grondstoffen onmisbaar bij de productie van wijn en vruchtendranken. Sultana druiven, een foto van die wordt gepresenteerd in dit materiaal wordt gebruikt in de keuken. Berry geeft een pittige zoet dessert, aangename smaak aan salades, omdat het wordt gebruikt voor decoratie, toegevoegd aan de zoetwaren, bakken en kaas gebak gedroogd fruit (rozijnen).

energiewaarde

Calorische waarde afhankelijk van het ras gemiddeld deze figuur varieert 69-100 kcal. We rozijnen energetische waarde is veel hoger - 300 kcal. High-calorie als gevolg van de aanwezigheid van natuurlijke glucose, sucrose en fructose.

Echter, in weerwil van deze eigenschap van het product, uit te sluiten van het menu is niet nodig, als onderdeel van een schat aan nuttige stoffen, een positieve invloed op de gezondheid. In redelijke doseringen (500 g per dag) zal druiven Kishmish Fig schaden. Voordelen en schade door de vitamine-mineraal complex en andere stoffen in het preparaat.

Een set van waardevolle stoffen

De biochemische samenstelling van de vruchten rijk. De belangrijkste wordt geacht humane foliumzuur (folaat), vitamine A, B, C, E, PP, evenals mineralen en micro-elementen (calcium, magnesium, kalium, ijzer, selenium). Verrijkt met fruit flavonoïden. Deze stoffen bezitten antioxiderende eigenschappen en voortijdige uitsterven van cellen en de activiteit van vrije radicalen te verminderen.

Volgens de officiële cijfers van de meeste voordeel brengt Sultana druiven zwart. De schil donkere rassen bevat een overwegende hoeveelheid van waardevolle stoffen. In de eerste plaats zijn er tal van quercetine, die de hechting van bloedcellen voorkomt - bloedplaatjes. Zwarte bessen helpen bij het bestrijden bloedarmoede, hemoglobine, nerveuze uitputting en depressie. Ze raden het eten melancholische mensen blootgesteld aan stress.

farmacologie

Grote voordelen van druiven Kishmish om het immuunsysteem te wijten aan de grote hoeveelheid ascorbinezuur. Vruchten helpen om het lichaam van de verdediging, anti-inflammatoire en verzachtende werking te versterken. Bij regelmatig gebruik van maken om de functionele activiteit van het zenuwstelsel te stabiliseren, de bloeddruk gaat om normaal en verdwijnt aritmie.

Het vermelden waard is over het product voordelen voor het hart en bloedvaten. Het aanbevolen voor verschillende cardiale pathologieën. De gunstige effecten van de bessen heeft op de luchtwegen. De samenstelling aanwezig oleanolzuur, elimineert pathogenen.

Het is nuttig in het dieet van virale ziekten, angina, en een sterke hoest op te nemen. Met druiven kan de ontwikkeling van cariës, parodontitis en andere orale ziekten te voorkomen. Verder Kishmish kwaliteit vermindert misselijkheid, brandend maagzuur en heeft krachtige choleretic effect.

beperkingen

Sultana druiven, voordeel en schade wordt veroorzaakt door de aanwezigheid van sucrose en glucose, is het verboden om kleine kinderen, patiënten met diabetes en obesitas te eten. Speciale aandacht moet worden opgenomen in de menu's met ulceratieve gastro-intestinale aandoeningen. Gedroogde vruchten worden uitgesloten van de macht tuberculose, hartinsufficiëntie en ziekten zoals hierboven beschreven.

Dosering en aanbevelingen

ongeveer 20 bessen per dag een gezond persoon - Sultana druiven voordelen zullen merkbaar op de toestand van beperkt nut zijn. Dat zeggen experts. Maximaliseren van de voedings- en geneeskrachtige waarde kan zijn, als je de vruchten van de walnoot eten. Voor het heffen immuniteit, vooral tijdens de epidemie, eet deze drug: een vleesmolen of blender Peremel bessen en noten eten daags 10 g honing.

Erg lekker en gezond jam wordt verkregen uit witte druiven. Voorbereiding ervan zeer eenvoudig, uit suiker en fruit in een verhouding van 2: 1. Ingrediënten te mengen en laat in een gesloten container voor drie dagen. kook en en gelukkig geabsorbeerd. Het kan worden bereid uit het product van vruchtensappen en vruchtendranken. Unieke smaak en de smaak van bessen zullen elk gerecht meesterwerk te maken. Om het werk van het lichaam zo veel als je kunt eten (in redelijke hoeveelheden) vervolledigen Sultana druiven, voordeel en schade wordt onderzocht en bevestigd door voedingsdeskundigen en artsen.