Kirsch thuis voorbereiding eenvoudig en goedkoop

Een van de meest populaire drankjes in de oude dagen en vandaag de dag wordt beschouwd als een kersenlikeur. Misschien vele huisvrouwen zijn bekend met de werkwijze van de bereiding van de alcohol, als in de praktijk, althans in theorie. En er zijn veel recepten voor deze buitengewone drankje. Niet alleen moet het zijn verward met de cherry wijn. Wanneer cognac produceren een alcohol of wodka, terwijl de wijn gemaakt met weinig of geen alcohol (behalve in zeldzame gevallen de vesting). Omdat de kersenbrandewijn thuis?

Om te genieten van een lekker drankje, kers, moet een beetje: Bessen zichzelf, verdunde alcohol of wodka en suiker. Kracht van dit nalivochki hangt af van de hoeveelheid toegevoegde alcohol. Als we willen dat de dame een drankje te krijgen, moet wodka worden toegevoegd nogal wat, respectievelijk, zal een kleine vesting. De hoeveelheid suiker kan variëren. Het hangt allemaal af van de smaak en wensen. Maar het ding dat veel zal bevallen: het verwijderen van de stenen is volledig optioneel.

Kirsch thuis

Door het maken van een drankje, belangrijker nog, wees niet bang om te experimenteren, want de mogelijkheden zijn legio. We maken gebruik van de meest eenvoudige en klassieke. In een kom met een brede mond gelegd kersen en giet suiker. In een klassieke uitvoering 5 eetlepels per liter inhoud. Maar herinneren dat de hoeveelheid suiker is afhankelijk van uw smaak. Zoals voor de bessen, moeten ze worden genomen, zodat er niet aan de top, en ongeveer een derde. Voorts alle inhoud uitgegoten alcohol (wodka of verdunde alcohol). Als u besluit om alcohol toe te voegen, dan verdunnen het moet alleen een schoon, stromend water. Vervolgens stevig de houder gesloten en gedurende 2 maanden in een donkere plaats. Content moet regelmatig worden geschud. Twee maanden later, moet je materiaal af te voeren, verwijder de bessen en giet het afgewerkte brandy geschikte container. Als de drank heeft een vrij sterke, kunt u het sap van kersen te verdunnen. De smaak zal niet veranderen, en het fort is minder.

Kirsch en bereidt zich voor op een beetje simplistisch recept thuis. Drie-liter pot zijn verplicht tweederde van bessen en vullen met een verdunde alcohol (met een snelheid van 1-3) tot aan de nek. Verdere banken nek band met kaasdoek en zet in opslag voor drie maanden. Naarmate de tijd verstrijkt, de vloeistof, die bleek te zijn, is het noodzakelijk om te fuseren, naar smaak toe te voegen suiker en warmte aan de kook (niet koken!). Vervolgens koel en giet in de voorbereide flessen. Bitter cherry huis is klaar.

Iedereen kan een favoriet recept te kiezen, temeer omdat de verscheidenheid is gewoon geweldig. Sommige fans die bij de bereiding van likeuren niet verse bessen en jam van kersen. En het is een beetje verkeerd, omdat de verfijning en originaliteit te drinken natuurlijk fruit.

Cherry brandy, thuis gekookt, kan worden gebruikt voor een verscheidenheid aan desserts, bakken. In de kring van vrienden is altijd een genoegen om een glas van gearomatiseerde drank drinken. Immers, Kirsch, waarvan de bereiding niet vereisen veel inspanning of geldbeleggingen, en de sfeer te verhogen en warm de ziel.