Jasmine rijst: voordeel, calorie, samenstelling, recepten, recensies

Thaise rijst - is zo groot en allesomvattend thema dat je eindeloos kunt praten over. Zoals u weet, kan de Aziatische keuken niet zonder dit product, want het is een van de belangrijkste gewassen. Onder de variëteit van keuzes op de markt van vandaag, in het bijzonder gewaardeerd door fijnproevers jasmijn rijst. Deze exotische product met een zeer delicate bloemige aroma. En de smaak heeft een behoorlijk interessant.

verschillen

Wat is er zo goed jasmijn rijst en welke functies te onderscheiden van andere soorten voedsel? In de eerste plaats hebben we gezegd over de ongelooflijke geur van rijst. Veel fijnproevers aangetrokken door hem. In de tweede plaats dient te worden opgemerkt kipelno witte langkorrelige rijst, dat is eigenlijk enigszins vergelijkbaar met de tere blaadjes van een bloem. Ten derde, dit soort rijst snel en eenvoudig gekookt.

In tegenstelling tot de gebruikelijke jasmijn rijst is vrij eenvoudig om te koken. Hij hoeft niet om een grote hoeveelheid vloeistof te bereiden. Veel professionals bereiden Aziatische gerechten dergelijk product voor een paar, over het algemeen het negeren van het brouwproces.

Kenmerken en voordelen

Jasmine rijst is een perfect bijgerecht is perfect voor alle soorten voedsel. Hij zal een aanvulling op de lichte en exotische gerechten en oosterse producten zijn, en een meer eenvoudige, vertrouwde diners en lunches voor ons. Het gebruik ervan wordt aanbevolen, zelfs voor het maken van zoete desserts.

Vorm en schitterende witte jasmijn rijst te houden, zelfs na het koken. Vanaf de eerste minuten van het koken voor uw keuken zal beginnen om het product te verspreiden is ongelooflijk zacht en aangenaam bloemig aroma.

hoe om te koken

Zoals we al hebben opgemerkt, kan deze rijst worden gestoomd of gekookt in een gewone pan. Hoe te jasmijnrijst rechts koken? Allereerst dient te worden opgemerkt dat de benodigde water voor het koken helft is van die in het conventionele geval. Neem een kopje rijst, spoel het onder stromend water. Giet in de pan en water in de verhouding 1 vullen: 1. Dek af met een deksel en wacht tot het water kookt. Zodra dit gebeurt, vertalen we de platen werken aan de kleinste mode. We wachten op een kwartier en zet het vuur.

Maar niet de rijst te krijgen en verdeel het over de borden. Hij moet nog vijf tot zeven minuten te rusten. Draai gewoon de rijst met een vork en laat u hem gedurende een vastgestelde periode. Om het aroma en de smaak nog meer kruiden te verbeteren wordt aanbevolen een paar theelepels citroensap tot het eindproduct toe te voegen.

Uitstekende vorm en delicate smaak. beoordelingen

Excellent behoudt zijn vorm na het koken jasmijn rijst. Reviews bewijzen. hostess merken ook op een zeer delicate smaak. Figuur als smelt in je mond. Maar hij niet aan elkaar kleven en geen klonten tijdens het koken.

Te oordelen naar de reviews, heeft ervaren gastvrouw lang geleerd om dit soort rijst toe te passen is niet alleen voor het bereiden van eenvoudige bijgerecht of pilaf, maar ook voor de uitvinding meesterwerk desserts. Veel koks wordt geadviseerd om de smaak van jasmijn rijst met kokosmelk, voeg een beetje room. Dish autonomie heeft geweldige smaak en weinig calorieën.

Rijst met jasmijnthee op Chinese recept

Als u liever Thaise jasmijn rijst kookt, de Chinese koks liever kookproces. Wij bieden u ook om te koken voor Chinese recept rijst met jasmijn thee. Je hebt nodig:

• Een glas van de conventionele langkorrelige rijst.
• Een snufje zout.
• Twee theelepels sterke gebrouwen jasmijnthee.
• Een halve liter water.
• Een beetje boter.

Twee lepels jasmijnthee voeg wat zout en verdund met een glas water. Laat het mengsel vijf minuten. Vet de pan met boter en giet een glas rijst. Pour "tea" water, in brand gestoken, en breng aan de kook. Zodra het water begon te koken, vertragen het vuur laag en wacht tien minuten.

Dit jasmijn rijst is perfect met visgerechten. Het kan smaak met sojasaus of marinade Chinese en gebruikt in verschillende salades en sushi.