Japanse keuken: sushi

Tot op heden, de Japanse keuken, en in het bijzonder de broodjes en sushi, is erg populair. Fastfood wijken naar de achtergrond, mensen die willen een hamburger te eten en wassen het beneden met Coke wordt steeds kleiner. Dit is te wijten aan het feit dat de meerderheid van de mensen zich in voor een gezonde levensstijl, en, volgens voedingsdeskundigen, het land is niet alleen gezond eten, maar ook goed in balans in de samenstelling ervan.

Wat zijn het land

Sushi kan worden als snack en diner entrée rang. Naast sushi kan een geweldige aanvulling op het buffet tafel of buffet. Deze Japanse gerecht is rijst gecombineerd met een verscheidenheid aan zeevruchten. Het toevoegen van grote smaaksensaties sushi serveren een verscheidenheid aan groenten, kruiden, specerijen andere componenten die het gerecht geven een bijzondere finesse en elegantie.

Basic sushi ingrediënten zijn:

1. Rijst en rijst saus.
2. Vis en andere zeevruchten, garnalen, krabben, bijvoorbeeld.
3. Zeewier - nori.
4. Gember.
5. Wasabi.
6. Sojasaus.

Wat is goed voor de populariteit van sushi

Veel liefhebbers van Japanse gerechten zoals sushi voor hun ongewone smaak en weinig calorieën. Sommige mensen denken dat het eten van sushi eten bevordert gewichtsverlies en regelen vasten dagen. De populariteit en succes in de steden zijn veel sushi bars, waar een verscheidenheid aan Japanse gerechten een dergelijke dienst als thuisbezorging van sushi roll vertegenwoordigen, naast hun wijdverspreid en Mytischi is zo'n stad, waar u deze plaatsen kunt bezoeken.

Algen die deel uitmaken van het land, zijn rijk aan eiwitten, jodium, calcium, ijzer, mineralen en vitaminen. Ginger in elk opzicht helpt de spijsvertering en heeft anti-inflammatoire eigenschappen.

Low-calorie, maar tegelijk voedende ingrediënten zijn vis en sushi rijst. Deze twee componenten zijn perfect met elkaar gecombineerd en zijn zeer geschikt voor een aparte voeding aanhangers. Rice - het koolhydraten en vezels, vis en schelpdieren - een proteïne, fosfor. Sea producten dragen bij aan de sluiting van het menselijk lichaam giftige stoffen, sterk verbeteren de immuniteit, de hersenen stimuleren en te beschermen tegen vroegtijdige veroudering.

Wasabi getritureerd met water en de verdunde mierikswortel. Het behalve acute pikante smaak, heeft een krachtige antibacteriële werking. Bovendien is het in staat is om schadelijke bacteriën en microben die aanwezig zijn in rauwe vis zijn te vernietigen. Misschien is de populariteit van sushi, afhankelijk van wat het is rijst, soja en vis bevordert een lange levensduur. Sterker nog, in Japan, ze zijn het belangrijkste voedsel van de inheemse bevolking. Ze hebben de grootste levensverwachting van mensen boven de 100-jarig bestaan, zijn er meer dan 25 duizend.

Het zal duidelijk zijn dat de tonijn sushi met een plak - een caloriearm schotel. Maar in het land, en omvat verscheidene andere componenten, zoals gerookte zalm of avocado, Japanse mayonaise, kaas. Dienovereenkomstig zal de calorieën in dergelijke gevallen te verhogen.