Waarschijnlijk ieder van ons drinken koffie, die wordt gebrouwen in de Turk. Velen zijn in staat om het en jezelf voor te bereiden. Elk van de fans van deze drank al jaren vervult zijn, persoonlijke en unieke manier van koken. Hierdoor zijn er een groot aantal recepten, waarvan sommige kunnen sterk van elkaar verschillen. Maar sommige principes moeten worden gerespecteerd in ieder geval, en we zullen u vertellen hoe u koffie te zetten in Turku.
algemene eisen
Ten eerste moet de zaden worden gemalen bijna tot stof, dat is zeer klein. Ten tweede, het water is niet geschikt ofwel uit de kraan of warm of koken. Alleen geschikt gefiltreerd kraan of Kolodeznaya. zilver - En ten derde moet een Turk koper, en een theelepel zijn. We voldoen aan deze voorwaarden, en je kunt leren hoe om koffie te zetten in Turku.
De eerste fase van de voorbereiding van koffie
Eerst moet je het vuur langzaam op te warmen onze gerechten, en giet het in een poeder. Het bedrag ervan is zeer eenvoudig vast te stellen - een theelepel per klein kopje. Wilt u een sterke drank drinken? Neem een beetje meer poeder. Om de smaak van sommige gooien verbeteren in een korreltje zout container.
In de volgende fase in het vuur verwarmt het opnieuw zonder toevoeging van water. Nu kunt u suiker en uw favoriete kruiden toe te voegen. Door te leren hoe om koffie te brouwen in Turku, is het noodzakelijk om te weten dat de mix op een bepaald moment meer dan drie soorten kruiden kan niet. Immers, zij moeten alleen een aanvulling op de smaak, en niet als basis dienen. Wat kunnen we toevoegen? Bijvoorbeeld, nootmuskaat, kaneel en gember, kruidnagel of honing. Kortom, het is allemaal heel kwestie van uw smaak.
We blijven om koffie te zetten
Bij de volgende stap, we mengen alle ingrediënten om Turk te sturen kleine brand en, ten slotte, vul het met koud water. Bij voorkeur zelfs zodanig dat het water koud was. Roer alles en terug te zetten op het vuur. Wilt u een expert over hoe om koffie te zetten in Turku geworden, er rekening mee dat het water in de tank moet op de meest smalle zitplaatsen. Waarom? In dit geval wordt de lucht met de drank en klein zijn, waardoor het mogelijk heerlijke smaak en smaak blijft.
Vergeet niet dat de brand, die met de voorbereiding van onze koffie te klein zijn. Het proces hoeft niet te versnellen. Dus, totdat de drank wordt verwarmd, warmen de beker. Om dit te doen, giet het kokende water in hen. Door te leren hoe om koffie te zetten in Turku, weet je dat een beker koud strak vernielen al het aroma en de smaak van een drankje, ook al is de beste poeder. We wachten voor de koffie op te warmen en roer het opnieuw. Het resultaat is een lichte dichte schuim dat we ontleden en verwijderen van de bekers in dezelfde verhouding zijn. Natuurlijk niet vergeten eerder giet water van hen. Herhaal deze procedure een paar keer, omdat elke keer na het mengen van een kleine hoeveelheid schuim stijgt.
Vroeg of laat zal er een tijd komen dat koffie opwarmt tot een dergelijke mate dat zal stijgen in Turku. Dit punt is belangrijk om niet te missen, omdat het nodig is om het van de hitte te verwijderen en laat sudderen tot lekken uit de tank volledig te voorkomen. En hier komt het meest cruciale moment, hoe koffie te zetten in Turku. Een paar seconden het geven van een drankje om af te koelen tot het schuim niet valt, en opnieuw - op het vuur tot het kookpunt. Herhaal deze procedure twee of drie keer. Vanuit deze aroma en de smaak van de drank zal alleen maar beter worden, meer uitgesproken. Uiteindelijk morsen we in kopjes en dienen op tafel, is het met koud water.
Bon appetit!