Hoe maak je wodka te maken van alcohol. productietechnologie

Vodka - een eenvoudige compositie, maar het is een zeer populaire drank. Het belangrijkste ding - ze niet misbruiken. Ondanks de duidelijke en de enorme schade als gevolg van alcohol, die in grote hoeveelheden, een kop van deze drank, gedronken in de viering van het nieuwe jaar, is het onwaarschijnlijk dat ernstige schade aan de gezondheid veroorzaken. Bereiding van alcohol wodka is al lang veranderd in een bedrijf, waardoor enorme hoeveelheden geld.

In ons land, hebben veel gewone mensen geleerd om dit product te maken. En producten uit de handen van de "ambachtslieden" vaak duidelijk niet slechter dan monsters van de winkel alcohol.

Wil je leren hoe om te wodka te maken van alcohol? In principe is het niet moeilijk. Het belangrijkste ding - om een kwaliteit te kopen alcohol. Het kookproces zal bestaan uit slechts een paar eenvoudige stappen. Wat je leest - het is zeker niet professioneel advies. Toch zal deze informatie helpen om een lekker drankje te bereiden.

Voordat u wodka te maken van alcohol, is het belangrijk om te weten dat er geen gedestilleerd of gekookt water zijn niet geschikt voor deze procedure. Deze vloeistof verliest een groot deel van hun voedingsstoffen zijn niet geschikt om de alcohol op te lossen. Bovendien moet het water niet grote hoeveelheden zouten bevat. Hoe transparanter en zachter is, hoe beter.

Hoe te wodka van alcohol te maken? Wat voor soort materialen die nodig zijn? Hiervoor geschikte medische en ethylalcohol. In dit geval is er geen verschil tussen hen. Behalve dat ethanol bevat een kleine toevoeging van water en andere stoffen.

Voordat verdunning is handig om u een gereedschap zoals een hydrometer. Hij definieert het starten van alcohol vesting. Er moet weten om te berekenen in welke verhouding een mengsel met water.

Ook zult u glucose nodig. Te bereiden, los kg suiker in een liter water. Kook vloeibare simmered periodiek verwijderen van het schuim. Als het ophoudt te verschijnen, de siroop klaar is.

Eerst vult een container van het water, voeg de glucose naar smaak toe. Er kan ook smaakstofadditieven sturen - bijvoorbeeld, wat sap of citroenzuur. Het maken van "non-alcoholische" leeg is, is het tijd om de verhouding waarin het noodzakelijk is om de mix te maken te berekenen. Als u een 90-graden alcohol, dan 100 ml van het moet goed zijn voor 131 ml water. In dit geval fort geproduceerde drank optimaal - 40 °. Als de 85-graden alcohol, moeten 117 ml water te hebben. Vesting 40 ° is optimaal, omdat wanneer het gebeurt het beste om de moleculen van stoffen die deel uitmaken van de drank op te lossen. Het allerbelangrijkste in dit geval - een reeks handelingen aan. In de eerste plaats moeten we water met glucose en smaken te bereiden en dan oplossen in alcohol, maar niet vice versa. Anders, lage kwaliteit wodka wil.

Gooi de verkregen oplossing een paar tabletten van actieve kool en roer goed. Bij kamertemperatuur aandringen wodka gedurende twee uur en toen was het pure spanning door dichte weefsel. Giet het drankflessen zodat de vloeistof aan de hals bereikt, en stevig zakuporte. Om voor meerdere dagen staan. Na al deze procedures kunnen worden geconsumeerde drank.

Praten over hoe om te wodka van alcohol te maken, kunnen we een onderwerp niet aan, zoals aroma. Ze kunnen vruchten, bessen, bloemen. Vaak aandringen op wodka en diverse inheemse kruiden. Specerijen worden ook gebruikt, vaak niet alleen voor de smaak, maar ook voor de kleur van de drank. Bijvoorbeeld, als je de gember toe te voegen, wodka wordt geel. Citroenmelisse bladeren en mierikswortel maken de drank groen. Sandelhout of tandsteen zal een ongewone, exotische kleur te geven.