Hoe de cacao met melk te koken, en niet alleen

We herinneren ons allemaal uit de kindertijd rijke chocolade smaak en prachtig aroma van deze prachtige drank. Een kop warme chocolademelk, gedronken bij het ontbijt, is in staat om goede stemming voor de hele dag. Het is de moeite waard om uit te vinden hoe de cacao te koken met melk. Poeder voor de bereiding van deze drank wordt gemaakt van de zaden van de boom, die oorspronkelijk telers van tropisch Zuid-Amerika, en later verspreid over de hele wereld. Om dit gewas begon in Midden-Amerika, waar de mensen voor het eerst het fruit pulp gebruikt voor de productie van een alcoholische drank, en begon toen te bean tart pittige drank te bereiden te cultiveren, is de voorloper van de hedendaagse cacao, maar het is heel anders dan de smaak en samenstelling. Beans verrassende hout niet alleen als voedsel, maar ook als een middel van berekening, vervangt geld. Van de Spaanse verovering van Mexico, hebben cacaobonen en Europeanen bekend geworden en zijn zeer populair geworden. In onze tijd, de bestaande plantages in Midden-Amerika en Afrika zorgen voor de hele wereld met cacaopoeder, die wordt gebruikt om heerlijke drankjes te maken en wordt veel gebruikt in de banketbakkerij-business. Cacao wordt ook verbouwd in andere tropische gebieden, maar in veel kleinere hoeveelheden.

Vanwege de complexe chemische samenstelling en inhoud van de verschillende voedingsstoffen, drink een gunstig effect op de gezondheid. De aanwezigheid van cafeïne veroorzaakt een tonic effect, is echter veel minder sterk dan die van de koffie. Vanwege de zachtere gevolgen, heeft hij niet de schadelijke werking op het cardiovasculaire systeem. Daarnaast is deze drank verbetert de stemming, verhoogt de efficiëntie en heeft gunstige effecten op de hersenactiviteit. Er zijn zelfs studies die aantonen dat het in staat is om de bloeddruk te verlagen.

Bereid een heerlijke en gezonde drank thuis kan zijn, omdat het cacaopoeder handel verkrijgbaar is. Maar als je gewoon maken het poeder met kokend water als thee, of koken als koffie - de gewenste smaak en geur kan niet worden verkregen. Dus wees niet overbodig om uit te vinden hoe de cacao met melk te koken. Hier zijn er verschillende opties. Kan kook de gewenste hoeveelheid melk, meng het kopje suiker, cacao porshok en een kleine hoeveelheid melk. Het mengsel wordt grondig gemengd om het uiterlijk van klonten te vermijden, giet de rest van de melk. Ander recept suggereert cacao en suiker mengen met een kleine hoeveelheid water, en giet de melk aan de kook, af en toe roeren. De hoeveelheid poeder en suiker worden gevarieerd afhankelijk van de smaak voorkeuren. En in het algemeen, op de vraag hoe de cacao te koken met melk, is het mogelijk om creatief te zijn, bijvoorbeeld om de drank honing, crème of chocolade worden toegevoegd. U kunt ook koken de cacao met melkpoeder - in de meeste gevallen kan het verse vervangen, en sommige droge melk te drinken alsof het zelfs meer.

Een andere uitvoeringsvorm heerlijke chocoladedrank is van gecondenseerde melk. Zeker ieder van ons heeft gezien of zelfs geprobeerd zoals cacao, verpakt in blikjes. Het kan echter voorbereid en zelfstandig thuis te zijn. Het recept is eenvoudig: gecondenseerde melk met cacaopoeder en een ondergeschikte hoeveelheid water wordt gemalen en gemengd tot een homogene massa, die stroomt in water of een mengsel van water en melk en kook gebracht. De drank blijkt ook smakelijker dan de afgewerkte cacao met condens uit blik. By the way, het is geen geheim dat chocolade bevat ook cacaopoeder en warme chocolademelk zijn ook geen probleem thuis worden gekookt. Hiervoor voldoende oplost enkele schijfjes chocolade in water en breng het mengsel tot reflux.

Nu we weten hoe de cacao te koken met melk, en kan jezelf en Kinderen een smakelijke, geurige en nuttig drankje.