Dill. Nuttige eigenschappen van kruiden

Dill wijdverbreid als een gecultiveerde jaarlijkse tuinplanten van de familie Umbelliferae. Spice, beschikbaar voor iedereen, eenvoudig, zelfs in de ramen van de stad appartementen te groeien, vaak gebruikt in de keuken. Echter dille gewaardeerd, niet alleen voor de smaak en aromatische kwaliteiten. Het gebruik van dille, met name de zaden, is bekend dat onze voorouders.

Dille heeft nuttige eigenschappen als gevolg van de aanwezigheid daarin van geurige essentiële oliën (en zaden - vette oliën), flavonoïden, kamferola, vluchtige, caroteen en vitamine C. Sinds lang geleden, toen ze in de darm winderigheid werden gered, gebrek aan melk bij zogende moeders, constipatie, hoesten , verlies van eetlust, hoge bloeddruk, ontsteking van de ogen en andere kwalen.

Niet één moeder kwam naar de dille, nuttige eigenschappen die helpen in een tijd waarin het kind had helpen darmkrampen of wanneer ze zelf ontbrak melk. In dergelijke gevallen, gebrouwen theelepel zaden gekookt water (zelfs beter brouwsel melk), geperst en liet het kind in plaats van water te drinken gedurende de dag. Goede lactatie verhoogt het volgende recept: giet er een liter kokend water 400 g koe kaas, breng aan de kook, voeg een beetje gehakte dille, brouwen en drinken als een thee gedurende de hele dag.

Veelvuldig gebruik van venkel - een garantie voor de preventie van hypertensie. En als je toevallig ziek te worden, zal hij omgaan met hypertensie van renale oorsprong in de eerste fase. Het verwijderen ontsteking in de nieren, als een diureticum, gegoten zand uit de nieren, dille en druk tegelijkertijd afneemt. Een plant kan oplossen zachte manier blaasstenen, werkt bij obezbolivayusche pijnlijk urineren. Voor mannen in dergelijke gevallen is met name belangrijk dille, nuttige eigenschappen die helpen verlichten afvoer van urine op haar vertraging. Infusie verbeteren uitscheiding van urine, het verwijderen van de ontstekingsprocessen in de nieren bereiden van een waterbad. Kop kokend water wordt gegoten venkelzaden (2 el. L.) en wordt verwarmd door een waterbad gedurende 15 minuten in een emaille pan, afgedekt met een deksel. Dan 45 minuten volhouden, filter en drinken voor elke maaltijd op ⅓ kopje infuus.

In een bijeenkomst met andere kruiden venkel is effectief voor gastritis met een lage secretoire functie. Om dit te bereiden van de infusie moet venkelzaad nemen in de vorm van deeltjes, hopbellen, gras duizendguldenkruid, weegbree bladeren, bloemen en gras Althea (1 eetl. L. Elk component), vul ze met kokend water (één liter), 20 minuten volhouden. Drink de infusie gedurende 14-21 dagen in kleine doses (voor 2 eetlepels. L.) Een half uur voor de maaltijd.

Wissen van de intima van de toevoegingen, cholesterol, dille hen in staat stelt om nog eens flexibeler geworden en volledig uit te voeren zijn functies. Een schone schepen - het is niets als de afwezigheid van atherosclerose.

Wanneer de ontsteking van het oog eerste hulp thuis komt dille. Nuttige eigenschappen in dit geval is de mogelijkheid om vermoeidheid te verwijderen, roodheid. Hiertoe genoeg alleen voor de 15-20 minuten nodig om op de oogleden zetten comprimeert van bouillon van venkelzaad.

Het systematisch gebruik van bladeren van deze plant zal helpen niet alleen om te gaan met de bovengenoemde ziekten, maar ook dienen als een uitstekende preventie. Het is bekend dat venkel maximaal voorraad voor de winter: om te drogen, beitsen, bevriezing. Om niet te vergeten toe te voegen aan uw dieet, kunt u een eenvoudige kruiden door de combinatie van zout, zonder welke kosten een zeldzame gerecht en gemalen bladeren en venkelzaad bereiden.

Helaas kan niet iedereen gebruiken dille, contra-indicaties voor het gebruik ervan ook beschikbaar. Voorzichtigheid is geboden om zijn mensen met een lage bloeddruk, aangezien het gebruik van deze plant in grote hoeveelheden kan leiden tot een daling van de algemene toon van het lichaam, oorzaak flauwvallen, tijdelijk visie aantasten.