Dagprijs. vitamine C

De vereiste dagelijkse inname van vitamine C is niet meer dan 3 gram. Trouwens, Dit sporenelement ook wel ascorbinezuur. Nu een beetje over de functies in ons lichaam. De belangrijkste van hen - de weerbaarheid van het menselijk organisme verschillende infecties. Vitamine C is betrokken bij het metabolisme, bevordert een betere absorptie van ijzer en stimuleert bloedvorming. "Find", kan dit een nuttig element in plantaardige voedingsmiddelen, vooral hier te staan citroenen, zwarte bessen, rozenbottels (gedroogd), zwarte appelbes, mierikswortel, dille, peterselie en rode peper.

Toen het eten voldoende vitaminen, of ze worden slecht geabsorbeerd, hun dagelijkse tarief, vitamine C, dat een belangrijke rol speelt, is niet voldoende voor het lichaam. Slechte absorptie waargenomen voor de lever en spijsverteringskanaal, en pancreas. Dus, met een tekort van nuttige sporenelementen, in het bijzonder, van vitamine C, een persoon heeft ervaren een snelle uitputting van elke bezetting en verlies van eetlust. In sommige gevallen is het tandvlees begint te bloeden, huid zichtbare blauwe plekken, en verkoudheid zijn lang genoeg behandeld. Als de tekenen van een tekort aan vitamine C in het lichaam is al erg zichtbaar, hun gebrek aan een dringende behoefte in te vullen, vooral voor kinderen.

Als je de noodzakelijke dagtarief van vitamine C begint die actief zijn in het menselijk lichaam. Nogmaals, vond hij voornamelijk in plantaardig voedsel, maar de noorderlingen, voor wie dit soort voedsel is niet beschikbaar is, kunt u compenseren voor het gebrek aan vitamine C door het eten van voedsel nier, lever, wild (herten vooral taal). Voor elke regio, gekenmerkt door "hun eigen" fruit of groenten, en elk van hen zijn te vinden in de lijst met beschikbare plantaardige voedingsmiddelen die rijk is aan vitamine C. Ergens citroenen en sinaasappels, ergens - veenbessen en cranberry, en iemand ramson dichterbij. Met alle verscheidenheid meest toegankelijke groenten met een hoog gehalte aan vitamine C zijn aardappelen, knoflook en uien.

Hierbij moet worden bedacht dat zelfs als je de noodzakelijke dagtarief van vitamine C verdwijnt snel uit het lichaam, want het is erg onstabiel element. Bij hoge temperaturen wordt het snel geoxideerd, deze werkwijze ook kan bijdragen aan de aanwezigheid van metalen. Na het koken van de groenten daarin is slechts tweederde van de totale hoeveelheid vitamine C. Bij het bakken als het ondergaat geringe vernietiging en langetermijnopslag en koken van voedsel leidt tot een toename in het verlies van deze sporenelement. Volledig bewaard gebleven vitamine C met zuurkool, is ook een uitstekend veiligheidsprofiel waargenomen in diepgevroren groenten en fruit. Echter, wanneer het ontdooien van vitamine C wordt het heel instabiel, en daarom moeten dergelijke producten snel worden gegeten.

Vitamine C dagtarief waarvan 2-3 gram, zoals reeds vermeld, wordt in grote hoeveelheden in het gras-ant (knoop-gras of knotweed) die universeel benen istaptyvaetsya. Het deze zaak meer dan in citroenen met 3 keer. De dagelijkse hoeveelheid van de vitamine, vitamine C in het bijzonder, kan worden aangevuld door thoroughwax (Ranniko pesy of taal). In het, dit component is aanwezig in nog grotere aantallen dan in de duizendknoop.

Vind alle nuttige gras in de winter werkt niet altijd. Voor dergelijke gevallen dient u te beschikken over een huis levering van kruiden of geneesmiddelen die gebaseerd zijn op vitamine C. By the way, is vitamine C vandaag schroefdraad, zelfs in tabletten en pillen. Wanneer vitamine honger in het voorjaar heel goed helpen het lichaam daalt, waarvan de samenstelling moet vitamine C, A en B. echter omvatten, kan een overvloed aan deze nuttige items een negatief effect op het lichaam, vooral bij kinderen. Daarom moet je strikt houden aan de instructies, die altijd is verbonden aan vitaminen.