Wat wordt opgeslagen op het balkon in de winter en hoe?

Als u in een flatgebouw woont, kan de opslag van groenten een aantal problemen in de winter veroorzaken. Geweldige plek voor aardappelen, wortelen, appels en courgettes zal kratten naar het balkon. U kunt gemakkelijk deze eigen te maken door het lezen van dit artikel. Het zal veel goedkoper dan het kopen in de winkel.

Wij produceren store

Doosafmetingen zijn willekeurig. Het hangt allemaal af van wat is opgeslagen op het balkon. minder - bijvoorbeeld als het kool of aardappelzetmeel, de doos moet groot als wortelen, uien worden. By the way, de grootte van de opslagcapaciteit van 1500h800h400 zie ongeveer vijf zakken aardappelen. Echter, de conventionele box gelijk is aan de breedte van het balkon en een hoogte van 100 cm.

Dwingende eis - een dubbele wanden. Tussen onderling een afstand van ongeveer 4 cm. Eerste vervaardigde houten frame wordt vervolgens daaraan wand van het multiplex, waarbij de buitenkant wordt bevestigd. Binnen de muur verwijderbare zou moeten zijn, en het beste om ze te maken van hardboard en in een van hen om een gat te maken. Nogmaals, het hangt allemaal af van wat is opgeslagen op het balkon, maar de ventilatie is niet gewond.

Voor neuteplonnyh balkons in de kluis geplaatst normale gloeilampen, die dient als verwarming bij sterke vorst. Het is ook noodzakelijk om een speciale hoes voor te maken met het oog op de groenten bederven. Isoleer de doos kan een kleed, huid of wol doek zijn.

Het deksel op een doos wordt bevestigd door een scharnier, maar je kunt niet doen als je geen tijd of geld te hebben.

kelder

Als u niet wilt nemen kostbare ruimte op het balkon, kunt u een mini-pantry te bouwen. Je hoeft niet te veel tijd en moeite te besteden. Typisch, een balkon is lager dan het vloerniveau in uw huis. Dat is wat we gebruiken.

Nogmaals, moet je een sterk kader, die niet onder je gewicht zou zijn gevallen te maken. Het frame moet worden onderverdeeld in secties, maar alles hangt af van wat is opgeslagen op het balkon. Als het biet, ui, kan dat deel klein zijn.

Na het vloerframe is verdeeld in secties, om het deksel te vervaardigen. De beste optie hier twee verwijderbare panelen - enerzijds en een ander. Dit wordt gedaan om het geschikt te maken om voedsel te krijgen.

verwarming

Deze opslag methode biedt geen verwarming, maar als je nog wilt om de groenten tegen de kou te beschermen, kunt u het doen. Hiertoe de gehele lengte van de kelder te laten de rioolpijp uit kunststof met gaten. breng het dan naar de rand, net boven de vloer. De pijp plaatst u de meest voorkomende föhn. Het werkingsprincipe is dat blaast warme lucht die door de gaten gaat gelijkmatig door de kelder.

Maar verwarming - het is niet belangrijk, maar het moet nog een thermostaat om het te controleren.
Daartoe geschikte thermostaat. Het kan worden gekocht bij elke winkel die elektrische apparaten verkoopt. Met het, moet u een haardroger, en een sensor in de kelder geïnstalleerd te verbinden, en pas de start en stop temperaturen.

Hier zijn een paar eenvoudige tips om verwarming kelder.

Groenten op het balkon in de winter

Om het voedsel vers te houden en laat ze niet slecht gaan, moet u een aantal van de kenmerken kennen en volg de aanbevelingen voor opslag, we zijn klaar om te delen.

Laten we beginnen met de selectie van groenten. Voor opslag moet u alleen de meest verse groenten en fruit te kiezen, zonder schade of blauwe plekken. Voordat het in de opslag hoeft niet te worden gewassen. Bij aardappelen en bieten morkovochkoy kan slechts licht om ze te verwijderen van overtollige laag van de aarde. Een geschikte temperatuur voor opslag knolgewassen - 1-5 graden. Luchtvochtigheid mag niet meer dan 80-90 procent.

Beschouw nu de opties in meer detail. Alles hangt natuurlijk af van wat is opgeslagen op het balkon. Laten we beginnen met de aardappelen. Dit is de meest populaire knolgewas, die worden gekocht voor de winter. Aardappelen moeten worden opgeslagen in een houten doos of stoffen zak. Een laag mag niet groter zijn dan de hoogte van één meter. Wanneer ze worden bewaard op het balkon moet direct vermijden zonlicht, omdat de aardappelen kan gaan groen. Deze knollen kan niet eten, maar kan gebruikt worden op het land.

Bieten, radijs, courgette en radijs zijn ook perfect bewaard in dozen of stof zakken.

Wortelen zijn een beetje kieskeurig. Wortelgroenten worden opgeslagen in dozen van zand, en ze mogen niet in contact komen met elkaar. Rot in wortelen wordt meestal gestart vanaf de top, dus als verwerking vóór de opslag een beetje topper moet worden overgelaten.

Kool is dol op frisse lucht. Het perfect bewaard gebleven in de netten, zoals uien en knoflook.