Wat te koken van de zure room Recept met foto's

Zure room is een uitstekende basis voor de bereiding van vele gerechten. Daaruit worden verkregen lekkere sauzen, taarten, cakes en koekjes. Maar zij, net als alle andere producten, heeft een duidelijke houdbaarheid. Maar maak je geen zorgen, zeggen dat je zure room verzuurd gekocht. Wat kun je van te maken in een dergelijk geval, zal je leert van artikel van vandaag.

algemene aanbevelingen

Zelfs de meest verantwoordelijke meesteres soms zijn er kleine problemen in de vorm van bedorven producten. In dergelijke gevallen is er logische vraag van de doelmatigheid van het gebruik daarvan. Zure room, waaruit straalt een uitgesproken bedorven geur, moet je om weg te komen zonder spijt te gooien. Als de hele houdbaarheid een paar dagen geleden is verlopen en ze kon niet worden bedekt met schimmel en het verwerven van een bittere smaak, kan het om verschillende gerechten worden toegevoegd.

Natuurlijk, de zure room (zal wat te koken, foto's en recepten worden besproken) is niet geschikt voor het vullen van soepen en salades. Dan moet de pre-warmte-behandeling. Van het product niet meer dan twee weken is vertraagd, kun je een heel fatsoenlijke zelfgemaakte taarten hebben. Zure room wordt vaak toegevoegd aan het deeg voor taarten, muffins en cakes.

Fluffy pannenkoeken

Deze technologie geeft een zeer luchtig en heerlijk dessert. Voorbereiden is het zeer eenvoudig en snel. Daarom kan het vaak te brengen aan de familie ontbijt. Deze pannenkoeken zijn perfect gecombineerd met jam, jam of gecondenseerde melk. Hun recept zal een ware uitkomst voor degenen die niet weten wat te bereiden van zure room geworden. Om hun dierbaren geurige delicatesse te behandelen, moet u:

• Theelepel zout.
• Een pond zure room.
• 5 eetlepels plantaardige olie.
• Paar glazen tarwemeel.
• Een eetlepel suiker.
• Rauwe kip ei.
• Een halve theelepel bakpoeder.

Begrijpen wat kan worden gemaakt van zure room, moet je precies begrijpen hoe dit te doen. In een diepe verbinding een kom ei plantaardige olie, zout, suiker en bakpoeder. Alle klop goed tot een homogene massa. Direct na dat, in de toekomst het deeg met zure room en stuur pre-gezeefde bloem. Alle intensief gekneed, verspreid met een lepel op een hete bakplaat, gezalfd met olie en bak ze aan beide kanten.

manna

Deze optie zal zeker een beroep op degenen die nog niet hebben besloten wat kan worden gemaakt van zure room. Recepten Mannik verschillend van elkaar set van de gebruikte ingrediënten. Daarom is er altijd voor zorgen dat je hebt alles wat je nodig hebt in de keuken aanwezig zijn voor het begin van het proces is. Op dit moment, moet u:

• Cup zure room.
• Een half pakje margarine.
• Een kopje suiker.
• Een paar eieren.
• Een glas griesmeel.

Hij realiseerde zich dat te bereiden van zure room, is het belangrijk om te gaan met de fijne kneepjes van het proces. Margarine werd in een pan geplaatst en smelten bij lage temperatuur. Voeg vervolgens om het zure room, eieren en suiker. Dit alles is een beetje garde garde. Aan de resulterende homogene massa ponemnozhku spiked hoogwaardige griesmeel en gezeefde bloem. De afgewerkte deeg verschuiving vuurvaste vorm, ingevet met plantaardige olie en zet ze in de oven. Gebakken manna voor ongeveer dertig minuten bij een standaard honderdtachtig graden. Voor het serveren koelde iets en bestrooi met poedersuiker.

vistaart

Veel jonge minnares van streek dat zure room in hun vriezer te vinden. Wat te koken van dit bederven het product, weet de ervaren chef-koks. Een van deze gerechten is de vistaart vulling. Dergelijke gebakken producten zal niet alleen beschikken over niet al te fris kislomolochku, maar zal een prachtige aanvulling op de familie diner. Tot mijn familie zo zelfgemaakte lekkernijen te behandelen, moet u:

• 250 ml crème.
• 3 kippeneieren.
• 100 gram mayonaise.
• Een theelepel bakpoeder en zout.
• Een glas witte bloem.
• Bank van ingeblikte vis.

In het algemeen, voor deze doeleinden tonijn, zalm, Pacific Geep, zalm of sardines.

Vaststellen dat gekookt van zure room, zou het beter zijn om te begrijpen, in welke volgorde moet je het deeg voor de taart kneden. Daartoe een kom in een gecombineerde rauwe eieren, zout en mayonaise. Er zijn ook zuiveringszout en zure room toe te voegen. En pas na dat in de toekomst het deeg beetje bij beetje start van een pre-gezeefde witte bloem in te voeren. De resulterende massa wordt gekneed, probeert maximale homogeniteit. Onderaan een ingevette hittebestendige mal verspreid helft van het deeg. de vis vulling Top verdelen. Dan alle resten dekken en in een testoven. Bak de cake in tweehonderd graden. Typisch vindt dit proces ten minste een half uur.

koekje

Deze optie is zo simpel dat het waarschijnlijk geïnteresseerd zijn in degenen die niet kunnen beslissen wat om te koken van zure room zou zijn. Recepten koekjes zijn zeer divers. Ze zijn erg populair onder veel druk huisvrouwen. Om uw familie als gebak te behandelen, pre-controleren of u bij de hand:

• 200 ml crème.
• 3 kopjes witte high-grade bloem.
• Een half pakje boter.
• 1,5 kopjes suiker.
• 3 rauwe kippeneieren.
• Theelepel bakpoeder.
• Een snufje zout.
• Bag of vanilline.

reeks handelingen

In één verbonden een kom soda en zure room. Vervolgens daaraan gezeefde meel, zout en vanille toe. In een aparte pan, smelt de boter en los de suiker erin. Het verkregen mengsel werd afgekoeld tot kamertemperatuur, doorboren en goed geklopt ei zwaaien.

De resulterende massa wordt in het vat met room en gekneed dichte elastisch deeg gegoten. Dan wordt uitgerold niet te dun laagje, uitgesneden koekjes en verdeel het op een bakplaat, pre-gesmeerd met plantaardige olie. Gebakken producten onder de norm honderdtachtig graden ongeveer een kwart van een uur.

gebakken taarten

Dit recept is zeker om uw collectie van huisvrouwen die proberen te achterhalen wat voor te bereiden van zure room te voltooien. Om het deeg voor zelfgemaakte taarten, double-check op voorhand of er staan tot uw beschikking kneden:

• 300 gram bloem.
• Eetlepel plantaardige olie.
• Rauwe kip ei.
• 200 ml zure room.
• Een theelepel suiker en zout.
• Paar snuifjes van zuiveringszout.

Als vulling voor taarten zulke perfecte aardappelpuree, gemengd met gebakken uien. Liefhebbers van zoete gebakjes kunnen vullen met hun jam, dikke jam of marmelade.

Beschrijving van het proces

In één kom in combinatie met zure room en ei zwaait deze menger langzaam toevoegen van soda, zout, suiker en plantaardige olie. De resulterende vloeistof geleidelijk giet de bloem, pre-verzadigd met zuurstof en gekneed elastisch zacht deeg. wikkel het dan in plasticfolie en laat gedurende vijftien minuten.

Vijftien minuten later, wordt volwassen deeg verdeeld in kleine stukjes, rol ze met een deegroller, gevuld met aardappelpuree en vorm pasteitjes. De resulterende halffabrikaten worden verzonden op een hete bakplaat en bak ze aan plantaardige olie tot een mooi goudbruin. Gebruinde gebak verspreid op keukenpapier, geabsorbeerd ze het overtollige vet, en pas daarna wordt geserveerd met thee.

bonte cake

Met de voorbereiding van dit heerlijke en aromatische dessert is gemakkelijk om zelfs de beginnende kok af te handelen. Om het te maken wat je nodig hebt eenvoudige en gemakkelijk verkrijgbare bestanddelen. In deze situatie moet je in de keuken:

• 150 gram boter.
• 250 ml zure room.
• 3 verse kippeneieren.
• 3,5 kopjes witte high-grade bloem.
• Volledige eetlepel cacaopoeder.
• Gehele citroen.
• Theelepel soda uitstekend.
• Paar glazen suiker.
• Vanilline.

In een geschikte kom de eieren, suiker en krachtig gewreven om hun homogeniteit. De resulterende massa wordt ingebracht eieren, room en soda hoogwaardige gezeefde meel. Dit alles wordt goed geroerd. De afgewerkte matig stevig deeg wordt verdeeld in twee ongeveer gelijke delen. Een van hen toegevoegd poroshkopodobnoe cacao en vanille in een andere - schillen van citrusvruchten en een eetlepel van de natuurlijke citroensap. Leg het deeg spread in een ingevette ovenschaal formulier in en stuur in de oven. Gebakken dessert bij tweehonderd graden is niet minder dan een half uur. Deze cake kan alleen worden gedaan als er niet beschimmeld, maar zure room in de koelkast.

Wat voor te bereiden: een recept met een foto

Volgens de hieronder beschreven kan worden relatief snel bakken een heerlijke en smaakvolle gist donuts technologie. Om het deeg heb je een eenvoudige en lage kosten ingrediënten voor te bereiden, waarvan de aankoop wordt vrijwel geen invloed op de conditie van uw portemonnee. Om te voorkomen dat het proces te rekken, zorg ervoor dat van tevoren dat je in de keuken hebben gevonden:

• 205 ml crème.
• 10 gram snelwerkende gedroogde gist.
• 2.75 kopjes bloem high-grade.
• 155 g jonge kaas.
• Een paar eidooiers.
• 250 gram boter, margarine of melk.
• Een snufje zout.

Boter of margarine verspreid in een pan, wordt een waterbad gestuurd en gesmolten. Daarna werd van de plaat verwijderd en verbonden met room. Dit werd tot droge gist toegevoegd, voorafgaand aan het gezeefde meel en geraspte kaas. Alles goed gekneed tot een gladde massa.

De resulterende voldoende stijf maar soepel deeg is geplaatst op een werkvlak, overvloedig bloem bestoven en gerold naad. De resulterende koek wordt dubbelgevouwen en blijft gaan er met een deegroller. Deze procedure wordt een paar keer herhaald en liet een laag aanpak. Na ongeveer een half uur terug wordt gerold zodat laagdikte was ongeveer twee centimeter en met een glazen gesneden uit deze omcirkelt. De resulterende voorvorm wordt gesmeerd dooier, gemengd met een kleine hoeveelheid zuiver water en uitgespreid op een bakplaat, de gestelde vel bakpapier. Gebakken zure room donuts op tweehonderd graden voor ongeveer twintig minuten.