Vodka Museum. Geschiedenis van de Russische drank

Vodka - een traditionele Russische drank, die deel uitmaakt van de cultuur en tradities van Rusland. Over de geschiedenis van haar bestaan, zijn er vele recepten geweest. Over wodka geschreven liederen en gedichten, maar in verschillende hoeveelheden geconsumeerd alles van lijfeigene koninklijke personages. Geen wonder dat in Rusland, opende de eerste en enige museum van wodka in de wereld.

ongewone museum

27 mei 2001 in het centrum van de noordelijke hoofdstad, opende haar deuren voor het publiek een klein museum waarin de hele tentoonstelling gewijd aan één enkel product - wodka. Eigenlijk is het een commercieel project, maar het is de huidige en historische nauwkeurigheid.

waar te vinden

Vind dit bijzondere museum is eenvoudig. Het is gelegen in het historische centrum van de stad, op Konnogvardeysky Boulevard, niet ver van St. Isaac's Cathedral. Faciliteiten exposure uitgekozen restaurant "Vodka Room №1». In het museum kunt u niet alleen leren van de geschiedenis van de totstandkoming van de drank, interessante feiten die ermee verbonden zijn, en zie de historische artefacten, maar ook om wijn te maken een paar wodka's met traditionele Russische snacks.

De hele tentoonstelling - is niet propaganda. Integendeel, haar taak is om respect voor de cultuur en tradities van de mensen drinken inboezemen. By the way, personen jonger dan 18 jaar, is de ingang afgesloten aan deze instelling. Dit is niet een plek voor familie-entertainment.

blootstelling

Russian Vodka Museum heeft twee kamers. De eerste bezoekers maken kennis met de geschiedenis van het uiterlijk van het product, met verschillende productiemethoden en bekende fabrikanten. Exposities zijn verdeeld in tijdperken vanaf de elfde eeuw tot de dag van vandaag, zodat bezoekers gemakkelijk de informatie kunnen waarnemen.

De gids vertelt u die naar het Museum van de Russische Vodka (St. Petersburg), die oorspronkelijk werd gebruikt voor medicinale doeleinden kwam. De productie bezig de monniken. Een gedeelde technologie van het maken van alcohol broeders in het geloof uit Constantinopel. Alleen hun product wordt verkregen door destillatie van druiven, terwijl het in Rusland was niet gegroeid. Het was nodig om het recept aan de realiteit van het noorden van het land aan te passen en te leren hoe de alcohol te isoleren van het feit dat er - van het graan. Het product bleek in het buitenland niet slechter, en zelfs overschreden in een aantal indicatoren, voor wat bekend staat als de "Water of Life" werd.

De nieuwe uitvinding wordt veel gebruikt bij de vervaardiging van medicinale tincturen en zelfs parfums. Tijdens de pestepidemie genezers had ik het idee om patiënten met alcohol te behandelen. Hoewel een genezing van de ziekte, dat deed hij niet, maar waren geopend desinfecterende eigenschappen van de vloeistof.

Eerst "weergeven", waarbij gedistilleerd uit de distilleerderij verkocht geopend onder Ivan III.

Peter I gelegaliseerd zelfs alcohol door de invoering van een belasting op het. Treasury kreeg een fantastisch bedrag. Dankzij hen, de ambitieuze koning om de staat om hervormingen door te voeren uit te rusten en bouwde een nieuwe hoofdstad, dat nu een museum van wodka.

Maar Catherine II liet de adel te produceren op hun landgoederen ondergrondse producten, waarvoor zij moesten een "payoff" betalen aan de schatkist. Door deze verzameling recepten draaien verrijkt, omdat elke brengt de formulering verandert al naar gelang uw smaak en vaardigheden.

Tegen de negentiende eeuw, heeft deze tak van de economie uitgegroeid tot de meest winstgevende. Russische wodka zelfs in het buitenland geëxporteerd. Vooraanstaande wetenschappers hebben bijgedragen aan de ontwikkeling van dit product. Zo Mendelejev vond een "gouden" verhouding van alcohol en water naar smaak producten hebben speciale ontvangen. sterkte van 40 graden wodka werd gepatenteerd in 1894 onder de naam "Moscow special".

Staren bezoekers op Vodka Museum (St. Petersburg), presenteerde een verscheidenheid van originele documenten, een of andere manier gerelateerd aan de legendarische drankje. Het verzamelen van oorspronkelijke flessen, bezinktanks, damasks en andere gemeten capaciteit, en gebruiksvoorwerpen te drinken. Laat de makers van het museum over files en labels, die ook interessant zijn niet vergeten.

geanimeerde verhaal

twee nummers verlevendigen de tentoonstelling van wassen beelden, die de trots van de organisatoren van het museum zijn. Elk van hen illustreert de belangrijke mijlpalen in de geschiedenis van de ontwikkeling en distributie van dranken in Rusland.

De gids zal u vertellen en wat sterke drank de voorkeur aan de eerste mensen van de staat, is het algemeen bekend dat wodka stond op tafels en koninklijke banketten en in boer hutten. Het blijkt een snack voor brandy "Guards wad" - een schijfje citroen, ingeklemd tussen plakjes kaas - kwam met de Keizer Nicolaas II.

Maar niet alleen de cultuur van het drinken is gewijd aan het museum. De strijd tegen wodka werd uitgevoerd met zo lang als het begon te massaproductie. Een aantal tentoonstellingen gewijd aan dit probleem.

tweede kamer

Na een interessant verhaal over wodka gids nodigt u uit om te gaan naar de tweede kamer, die is ingericht in de stijl van rumochnaia begin van de vorige eeuw. Ook tentoonstellingen die vertellen over de Sovjet-periode van "leven" van wodka, een droge wet Gorbatsjov over narkomovskih 100 gram en nog veel meer. Hier kunt u de drank, dat is het onderwerp van de wodka museum proeven.

Wat zal gids vertellen

Tijdens de rondleiding gids vertelt niet alleen het verhaal van de oprichting en ontwikkeling van de drank, die is uitgegroeid tot een symbool van Rusland, maar ook u vertellen hoe u de juiste fles te kiezen in de winkel, "Singe" producten niet te kopen. Sinds wodka museum verweeft de geschiedenis en moderniteit, mythe en werkelijkheid, het verhaal en de proeverij.